Пути повышения производительности труда на предприятии АО БЕЛГОРОДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ

Введение

Современные условия ведения хозяйственной деятельности в России характеризуются возрастающей конкуренцией, необходимостью гибко реагировать на внешние вызовы и эффективно использовать все доступные ресурсы. Одним из важнейших факторов, влияющих на конкурентоспособность и устойчивое развитие предприятий, является производительность труда. Именно она выступает показателем эффективности использования человеческих ресурсов, а также служит важным индикатором социально-экономического развития как предприятия, так и страны в целом.
Актуальность выпускной квалификационной работы заключается в том, что в условиях усиливающейся экономической турбулентности и дефицита квалифицированных кадров проблема повышения производительности труда приобретает стратегическое значение. Для предприятий пищевой промышленности, в частности молокоперерабатывающей отрасли, данная проблема особенно остра: высокая энергоёмкость, сезонность спроса и зависимости от сырьевой базы требуют максимальной отдачи от персонала и рационального использования ресурсов.
Цель курсовой работы заключается в изучении и обосновании путей повышения производительности труда на примере конкретного предприятия – акционерного общества «Белгородский молочный комбинат», а также в разработке практических рекомендаций по совершенствованию организации труда на данном предприятии.

 
ПЛАН КУРСОВОГО ПРОЕКТА


Введение 3
Глава 1. Теоретические основы производительности труда 6
1.1. Сущность и значение производительности труда 6
1.2. Факторы и показатели, влияющие на уровень производительности 8
1.3. Основные методы и модели повышения производительности труда 11
Глава 2. Анализ состояния производительности труда в АО «Белгородский молочный комбинат» 16
2.1. Краткая характеристика АО «Белгородский молочный комбинат» 16
2.2. Анализ организационной структуры и кадровой политики 18
2.3. Оценка ключевых показателей и выявление проблемных зон 26
Глава 3. Разработка мероприятий по повышению производительности труда в АО «Белгородский молочный комбинат» 33
3.1 Мероприятия, направленные на повышение производительности труда 33
3.2 Эффективность предложенных мероприятий 36
Заключение 40
Библиографический список использованной литературы 42
Приложения 48

Работа соответствует указанному году, с НАТУРАЛЬНОЙ (НЕ накрученной техническими способами) оригинальностью (по антиплагиат ру), стандартное оформление

полном объеме. 
Библиографический список использованной литературы

1. Атаев, Ы. Различные типы организации и производительность труда / Ы. Атаев, К. Мирзоев // Новая наука: история становления, современное состояние, перспективы развития : Сборник статей по итогам Международной научно-практической конференции, Казань, 30 апреля 2024 года. – Стерлитамак: ООО «Агентство международных исследований», 2024. – С. 94-96.
2. Асташова, Е. А. Нормирование труда как фактор повышения производительности труда / Е. А. Асташова, Е. А. Дмитренко // Экономика труда. – 2022. – Т. 9, № 12. – С. 2145-2158.
3. Баринов, А. В. Подход к расчету производительности труда на основании нормативов / А. В. Баринов, А. Н. Георгиадис, М. А. Ступишина // VIII Молодежная конференция по управлению проектами : сборник тезисов докладов, Нижний Новгород, 17 ноября 2023 года. – Нижний Новгород: Общество с ограниченной ответственностью «Литера», 2023. – С. 52-53.
4. Бельков, М. Е. Нормирование труда как фактор повышения производительности труда / М. Е. Бельков // Экономические исследования и разработки. – 2023. – № 6. – С. 65-68
5. Блинкова, О. Н. Анализ производительность во взаимосвязи с фондом оплаты труда / О. Н. Блинкова // Синергия Наук. – 2023. – № 81. – С. 622-626.
6. Верников, В. А. Влияние форм оплаты труда и наличия социального пакета на производительность труда работника / В. А. Верников // Научный вестник: финансы, банки, инвестиции. – 2023. – № 1(50). – С. 144-149
7. Герасимов, Б. Н. Процесс управления персоналом в экономических системах / Б. Н. Герасимов. – Самара : Академия менеджмента и бизнес-администрирования, 2023. – 72 с.
8. Еверзов, Н. М. Управление производительностью труда для обеспечения устойчивого экономического роста / Н. М. Еверзов // Управление развитием социально-экономических систем: глобализация, предпринимательство, устойчивый экономический рост : Материалы XXIV Международной научной конференции молодых учёных и студентов, Донецк, 07 декабря 2023 года. – Донецк: Донецкий национальный университет, 2023. – С. 236-238.
9. Жмур, С. В. Ретроспективный анализ регулирования процесса управления персоналом / С. В. Жмур, А. Ю. Анисимов // Естественно-гуманитарные исследования. – 2023. – № 3(47). – С. 397-402.
10. Ибрагимова, А. Х. Понятие и факторы производительности труда / А. Х. Ибрагимова // Международный журнал гуманитарных и естественных наук. – 2024. – № 2-3(89). – С. 204-206.
11. Илюхина, Л. А. Совершенствование условий труда на предприятии как фактор повышения производительности труда / Л. А. Илюхина, И. В. Богатырева // Экономика и предпринимательство. – 2023. – № 2(151). – С. 1250-1254
12. Касатов, В. С. Управление предприятием. Оценка кадровой политики на предприятиях / В. С. Касатов // Синергия Наук. – 2024. – № 64. – С. 15-18.
13. Коргова, М. А. Кадровый менеджмент: учебное пособие для вузов / М. А. Коргова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательство Юрайт, 2023. – 216 с.
14. Куликова, Н. Ю. Нормирование труда как фактор повышения производительности труда / Н. Ю. Куликова // Вектор экономики. – 2024. – № 1(91) – С. 70.
15. Кузнецова, К. В. методы измерения производительности труда / К. В. Кузнецова // Актуальные вопросы развития экономики и права : сборник статей III Международной научно-практической конференции, Петрозаводск, 11 февраля 2025 года. – Петрозаводск: Международный центр научного партнерства «Новая Наука» (ИП Ивановская И.И.), 2025. – С. 16-20.
16. Лобода, Р. А. Анализ методов повышения производительности труда персонала / Р. А. Лобода, Г. Н. Литвиненко // Научное обеспечение агропромышленного комплекса : Сборник статей по материалам 78-й научно-практической конференции студентов по итогам НИР за 2022 год. В 3-х частях, Краснодар, 01 марта 2023 года / Отв. за выпуск А.Г. Кощаев. Том Часть 2. – Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина, 2023. – С. 430-433
17. Магомедов, М.А. Совершенствование системы кадровой политики предприятия / М.А. Магамедов // Экономика и предпринимательство. – 2024. – № 5. – С. 1344-1348.
18. Мирзаев, М. М. Повышение производительности труда персонала в современных организациях / М. М. Мирзаев // Лучшая студенческая статья 2024 : Сборник статей XI Международного научно-исследовательского конкурса, Пенза, 30 апреля 2024 года. – Пенза: Международный центр научного сотрудничества «Наука и Просвещение», 2024. – С. 98-102.
19. Мавродиев, А. С. Производительность труда. Факторы роста / А. С. Мавродиев // Актуальные вопросы общества, науки и образования : сборник статей XI Международной научно-практической конференции, Пенза, 20 февраля 2024 года. – Пенза: Наука и Просвещение (ИП Гуляев Г.Ю.), 2024. – С. 74-77.
20. Мырадов, М. Возможности повышения производительности труда и общие понятия производительности труда / М. Мырадов, П. Курбанмухамедов, Б. Кыясов // Символ науки: международный научный журнал. – 2024. – Т. 1, № 3-1. – С. 87-88
21. Омельченко, И. Б. Нормирование труда в Российской Федерации как важнейший инструмент повышения производительности труда / И. Б. Омельченко // Повышение производительности труда на транспорте - источник развития и конкурентоспособности национальной экономики : Труды V Всероссийской научно-практической конференции, Москва, 26 мая 2024 года. – Москва: Гуманитарный институт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Российский университет транспорта (МИИТ)», 2024. – С. 26-28
22. Перебаскина, А. А. Влияние удовлетворенности трудом на производительность труда предприятия / А. А. Перебаскина // Структурная модернизация науки как основа устойчивого развития общества : Сборник статей Международной научно-практической конференции. В 2-х частях, Екатеринбург, 01 декабря 2023 года. – Уфа: ООО «Аэтерна», 2023. – С. 137-139
23. Пономарева, Д. С. Факторы и резервы повышения производительности труда / Д. С. Пономарева // Начало - XIХ : Сборник научных трудов молодых исследователей ГСГУ. – Коломна : Государственный социально-гуманитарный университет, 2023. – С. 313-319
24. Пискайкина, Е. С. Соотношение понятий «эффективность труда» и «производительность труда» в сфере услуг / Е. С. Пискайкина // Актуальные вопросы управления персоналом и экономики труда : Материалы VI научно-практической конференции, Москва, 27 апреля 2023 года. – Москва: Государственный университет управления, 2023. – С. 279-283
25. Совина, А. С. Производительность труда и резервы ее роста как факторы повышения эффективности предприятия / А. С. Совина, И. А. Межова // Вестник научных конференций. – 2023. – № 6-2(94). – С. 114-115.
26. Скворцова, В.А. Кадровая политика современных организаций / В.А. Скворцова, О.Ю. Соколова, Н.С. Фаттоев // Вестник Саратовского государственного социально-экономического университета. – 2023. – №3. – С. 120-128.
27. Сударикова, О. А. Этапы формирования и реализации кадровой политики предприятия / О. А. Сударикова, А. В. Федоркова // Форум молодых ученых. – 2022. – № 1. – С. 239-242.
28. Тучин, С.О. Основные направления совершенствования кадровой политики предприятия: выявление проблем и разработка рекомендаций / С. О. Тучин, О. В. Согачева // Актуальные проблемы развития хозяйствующих субъектов, территорий и систем регионального и муниципального управления: материалы ХV международной научно-практической конференции, Курск, 24–25 мая 2023 года. – Курск: Юго-Западный государственный университет, 2023. – С. 372-376.
29. Тотокани, М. А. Цифровизация экономики и её влияние на производительность труда / М. А. Тотокани // Поколение будущего: Взгляд молодых ученых-2024 : сборник научных статей 13-й Международной молодежной научной конференции, Курск, 12–13 ноября 2024 года. – Курск: ЗАО «Университетская книга», 2024. – С. 298-301
30. Управление производительностью труда персонала // Пути повышения эффективности управленческой деятельности органов государственной власти в контексте социально-экономического развития территорий: МАТЕРИАЛЫ V МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ, Донецк, 03–04 июня 2024 года. – Донецк: Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Донецкая академия управления и государственной службы при Главе Донецкой Народной Республики», 2024. – P. 232-235
31. Цирульникова, А. И. Особенности реализации кадровой политики предприятия в условиях экономического кризиса / А. И. Цирульникова // Интернаука. – 2023. – № 23-1. – С. 42-43
32. Черная, И. Б. Теоретический анализ кадровой политики на предприятии / И. Б. Черная, А. Л. Чернявая // Инновационные научные исследования в современном мире: Сборник статей по материалам II Международной научно-практической конференции, Уфа, 28 февраля 2023 года. – Уфа: Общество с ограниченной ответственностью «Научно-издательский центр «Вестник науки», 2023. – С. 111-115.
33. Шевцов, Н. М. Влияние режима труда и отдыха на повышение производительности труда / Н. М. Шевцов, В. Р. Понуровская // Теория и практика современной аграрной науки : Сборник VII национальной (всероссийской) научной конференции с международным участием, Новосибирск, 26 февраля 2024 года. – Новосибирск: ИЦ НГАУ «Золотой колос», 2024. – С. 1536-1539
34. Шапошникова, Е. А. Пути повышения производительности труда на предприятии / Е. А. Шапошникова, Т. Г. Мелихов // Наука и производство Урала. – 2023. – Т. 19. – С. 111-113.
35. Шуманская, М. В. финансовые инструменты повышения производительности труда / М. В. Шуманская // Вестник науки. – 2023. – Т. 1, № 6(63). – С. 258-269.