Курсовую ПГФА приняли.Очень хорошее выполнение.Замечательный специалист
Информация о работе
Подробнее о работе
Витамины. Применение поливитаминных препаратов.
- 25 страниц
- 2020 год
- 48 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Введение
Витамины – это органические вещества, которые очень важны и полезны для человека. Недаром в переводе с латинского «витамины» значит жизнь. Они помогают нормальной работе и развитию человеческого организма, обновлению тканей, правильному обмену веществ и повышению иммунитета.
Организм не производит витамины самостоятельно. Они приходят из других мест, обычно с едой . Кратковременная нехватка определенного витамина обычно не является проблемой, потому что организм может хранить витамины в течение не долгого времени. Отсутствие определенного витамина в течение более длительного периода времени может привести к различным заболеваниям , в зависимости от витамина.
Источниками витаминов являются пищевые продукты растительного и животного происхождения. Суточная потребность организма в витаминах мала. При длительном их отсутствии в пище развиваются заболевания - авитаминозы, при их недостатке – гиповинаминозы.
В настоящее время распространены поливитаминные препараты, так как в условиях нашей экономики и образа жизни, не всегда получается питаться пищей богатой витаминами ежедневно.
Актуальность данной темы заключается в том, что в современном обществе очень распространена проблема нехватки витаминов в питании. Множество людей не получает достаточное количество витаминов в течении года.
Объект исследования: витамины и витаминоподобные вещества.
Предмет исследования: поливитаминные препараты
Цель исследования: оценить метаболизм витаминов и узнать могут ли поливитаминные препараты заменить получение витаминов с пищей.
Задачи:
1.Изучить свойства витаминов и их метаболизм.
2. Изучить свойства витаминоподобных веществ.
3.Рассмотреть основные группы поливитаминные препаратов.
Оглавление
Введение 2
Глава 1. Витамины и их метаболизм 4
Глава 1.1 Жирорастворимые 4
Глава 1.2 водорастворимые 7
Глава 2 витаминоподобные вещества 13
Глава 3. Поливитаминные препараты 17
Глава 3.1. Компливит 18
Глава 3.2 VITRUM 19
Глава 3.3 Центрум 20
Глава 3.4 «Алфавит» 21
Глава 3.5 Мультивитаминный комплекс ABC плюс 22
Заключение 24
Список используемой литературы 25
Добрый день! Уважаемые студенты, Вашему вниманию представляется курсовая работа на тему: « Витамины. Применение поливитаминных препаратов.»
Список используемой литературы
1. Березов ТБ. Г. Биологическая химия: учебник. / Т. Г.Березов, В. Ф. Коровкин. – М.: Медицина. 2007.– 704
2. Витамины / под ред. М. И. Смирнова. – М. : Медицина, 1971. – 87 с.
3. Микулец Ю.И. Биохимические и физиологические аспекты взаимодействия витаминов и биоэлементов. – М. 2002. – 192 с.
4. МР 2.3.1.1915-04. Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ. – М. : Минздрав России, 2004. – 36 с.
5. Северин Е. С. Биохимия с упражнениями и задачами : учебник / Е. С. Северин.–- М. : ГЭОТАР-Медиа, 2010. - 384 с.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
