Автор - молодец!!!
Информация о работе
Подробнее о работе
Организация, технология и проектирование предприятий торговли
- 47 страниц
- 2016 год
- 240 просмотров
- 2 покупки
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
формирование умений выявления воздействия комплекса факторов, на эффективность производственных операций и хозяйственную деятельность торгового предприятия.
Исходя из поставленных целей, в курсовом проекте будут решены следующие задачи:
рассмотрено существующие предприятие торговли;
проанализирована организация торгового процесса;
организация товароснабжения;
организация технологического процесса;
организация товародвижения и товароснабжения.
Объект исследования – магазин-склад «Виктория», Индивидуальный предприниматель Кожинов М.В.
Содержание
Введение 2
1. Характеристика предприятия торговли 2
2. Организация торгового процесса 2
3. Организация технологического процесса 2
4. Организация хозяйственных связей и операций по поставкам товаров 2
5. Организация процессов товародвижения и товароснабжения 2
Заключение 2
Библиографический список 2
1. Характеристика предприятия торговли
Организационно-правовая форма исследуемого предприятия – индивидуальный предприниматель (далее ИП). ИП Кожинов М.В.
ОГРН 313784709900275. ИП Кожинов М.В. зарегистрировался как индивидуальный предприниматель согласно Федеральному закону от 8 августа 2001 г. № 129 «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» с 11.02.2013 года.
...
2. Организация торгового процесса
Произведем расчет площади магазина-склада «Виктория». Результаты расчетов площади занесены в таблицу 5, в которой заполняются только графы 2 и 3. Графы 4, 5, 6 и 7 заполняются позже, в процессе выполнения схемы технологической планировки предприятия и корректировки размеров площадей.
Таблица 5 – Результаты расчетов площади магазина-склада «Виктория»
Состав помещений магазина
Расчетная площадь
Проектная площадь
Отклонение
Кв.м.
Уд. вес, %
Кв.м.
Уд. вес, %
+/-
%
1
2
3
4
5
6
7
1. Торговая площадь:
1.1. Торговый зал
1.2. Площадь для дополнительного обслуживания покупателей:
2. Неторговая площадь
2.1. Помещения для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже:
а) приемочная
б) помещения для хранения товаров
в) помещения для подготовки товаров к продаже
2.2. Помещения хозяйственного обслуживания оперативных процессов
2.3. Административно – бытовые помещения
2.4.
...
3. Организация технологического процесса
Состав технологических помещений на предприятии ИП Кожинов М.В. ограничен тем, что предприниматель организовал склад-магазин одежды, единое помещение которого включает торговую зову, открытую рабочую зону персонала, бытовое помещение для персонала.
Приемка товара происходит на территории торговой зоны начальником склада и (или) кладовщиками с последующей выкладкой товара на оборудование продавцами.
Товар подвозится к магазину автотранспортом компаний-продавцов партнеров ИП Кожинов М.В., либо на автомобиле директора (самовывоз), либо автотранспортом транспортных компаний.
Начальник склада и кладовщики принимают товар по качеству и количеству у представителя фирмы поставщика, о чем ставит отметку в сопроводительных документах. Затем менеджер снабжения заносит данные в базу компьютера и соответственно наценке составляет лист передачи товара продавцу-консультанту в зону торговли, который затем маркирует каждый товар соответствующим ценником.
...
4. Организация хозяйственных связей и операций по поставкам товаров
Менеджер снабжения в своей работе руководствуется Регламентом, утвержденным Приказом директора, который устанавливает порядок оценки и выбора поставщиков, описывает порядок закупки товаров и определяет правила хранения товаров.
Организацией хозяйственных связей занимается директор организации, предприниматель Кожинов М.В.. Он первоначально общается с непосредственными поставщиками и курирует договорные обязательства. Из-за не большого размера предприятия у магазина «Виктория» немного основных поставщиков товаров: ООО «Кроха» (Санкт-Петербург), ООО «Аскона» (Санкт-Петербург), ООО «Респект» (Санкт-Петербург), ЗАО «Структура» (Санкт-Петербург) и пр. Структура договорных связей с данными поставщиками простая. Основные поставщики магазина представлены в табл. 10.
Таблица 10 – Основные поставщики
Поставщики
Поставки
Местоположение
Объемы поставок, тыс. руб.
...
5. Организация процессов товародвижения и товароснабжения
Рациональное товароснабжение предприятия подразумевает выбор формы движения товара от производства к потребителю. В случае малого предприятия возможна только складская форма организационно-экономического процесса.
Данная форма обычно применяется к товарам сложного ассортимента и главным образом для предприятий розничной торговли, закупающих товары мелкими партиями. Через склады могут продаваться и товары простого ассортимента, когда покупатели по размерам товарооборота не могут получать минимальную транзитную норму.
На данном этапе хозяйствования компания использует сбытовую политику, состоящую из совокупности следующих направлений стимулирования сбыта: формирование цены на товары с учётом собственных маркетинговых исследований и производственных мощностей; особая товарная и ассортиментная политика; использование приёмов стимулирования покупателей и собственного персонала к росту числа и объёма продаж.
...
Заключение
Индивидуальный предприниматель Кожинов М.В. открыл магазин-склад одежды «Виктория». Магазин-склад успешно реализует следующие товары: женская обувь; мужская обувь; детская обувь; пуховики; женская одежда; белье; галантерея; аксессуары; колготы, носки. Таким образом, в магазине предлагается большой ассортимент одежды и обуви.
Склад-магазин находится в обособленном помещении, по адресу Звездная, 65. К магазину обеспечен хороший подъезд и организованна парковка на 30 мест.
За последний год наблюдается рост всех показателей деятельности, что говорит об активной деятельности организации и росте ее деловой активности; рост выручки превышает рост себестоимости, что говорит о качественном планировании затрат и грамотном ценообразовании и планирование товарных запасов вкупе с эффективной сбытовой политикой; чистая прибыль выросла более чем 2,5 раза.
...
Библиографический список
1. ФЗ РФ от 28.12.2009 № 381 – ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации».
2. Правила торговли («Правила продажи отдельных видов товаров», «Правила продажи товаров по образцам», «Правила продажи алкогольной продукции», «Правила комиссионной торговли непродовольственными товарами»).
3. ФЗ РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.92 с изменениями. 11-е изд. – М.: «Ось-89», 2008.-48с.
4. ФЗ РФ «О техническом регулировании». – М.: «Омега-Л», 2011.-55с.
5. Андерхилл Пако. Место действия торговый центр/Пако Андерхилл; Пер. с англ. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2009.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
