Тамара,огромное спасибо!!!Мало того,что работа была выполнена очень качественно,но ещё и раньше срока-буквально за пару дней! Очень понравилось всё!!!!! Очень серьёзный подход к делу-все очень быстро и по делу!!!!!Спасибо ещё раз!!!!!!!Надеюсь на дальнейшее сотрудничество!
Информация о работе
Подробнее о работе
Совершенствование условий хранения товаров и контроль качества товаров
- 38 страниц
- 2026 год
- 0 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Целью курсовой работы является разработка практических рекомендаций по совершенствованию условий хранения и системы контроля качества товаров на предприятии ООО «METRO Cash & Carry».
Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:
1. Изучить теоретические основы организации хранения и контроля качества товаров в розничной и оптовой торговле.
2. Провести анализ организационно-экономической деятельности ООО «METRO Cash & Carry» и оценить текущее состояние системы хранения и контроля качества на его складах на основе данных бухгалтерской отчетности за 2021–2024 гг.
3. Разработать конкретные мероприятия по оптимизации условий хранения и улучшению системы контроля качества товаров.
4. Рассчитать экономическую эффективность предложенных мероприятий.
Введение ............................................................................................................... 3
1. Теоретические основы организации хранения и контроля качества товаров в розничной торговле ............................................................................................... 5
1.1 Понятие, виды и значение товарных запасов в коммерческой деятельности........ 5
1.2 Организация складского хозяйства и условия хранения товаров................ 8
1.3 Методы и процедуры контроля качества товаров на этапе приемки и хранения..... 13
2. Анализ состояния хранения и контроля качества товаров на предприятии ООО «METRO Cash & Carry».............................................................................. 16
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «METRO Cash & Carry»...16
2.2 Анализ текущих условий хранения товаров на складах предприятия ...... 18
2.3 Оценка эффективности системы контроля качества товаров на предприятии……. 22
3. Разработка мероприятий по совершенствованию условий хранения и контроля качества товаров на ООО «METRO Cash & Carry» .......................... 27
3.1 Предложения по оптимизации условий хранения товаров......................... 27
3.2 Рекомендации по улучшению системы контроля качества товаров ......... 28
3.3 Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий....31
Заключение ........................................................................................................... 35
Список использованных источников ................................................................. 37
Дата изготовления: март 2026 года.
Учебное заведение: неизвестно.
Объект исследования - ООО «METRO Cash & Carry».
Основной вид экономической деятельности - розничная торговля преимущественно пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями в неспециализированных магазинах.
Проведен анализ данных за 2023-2024 годы.
Оригинальность по Антиплагиат.ру составила 50%.
Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.
1. Беляева, И. А. Управление товарными запасами в розничной торговле: современные подходы и инструменты / И. А. Беляева // Вестник Торгово-экономического института. – 2023. – № 4 (89). – С. 45–52.
2. Бухгалтерская (финансовая) отчетность ООО «МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ» за 2021–2024 гг. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.fedresurs.ru, свободный. – Дата обращения: 25.01.2026.
3. Васильев, А. Н. Логистика качества: управление рисками на складе / А. Н. Васильев // Логистика сегодня. – 2024. – № 3. – С. 62–68. 4. Ефимова, О. В. Контроль качества скоропортящихся товаров на предприятиях HoReCa / О. В. Ефимова, А. С. Петров // Пищевая промышленность. – 2024. – № 2. – С. 78–83.
5. Зайцев, Н. Л. Управление запасами: учебное пособие / Н. Л. Зайцев. – М.: Юрайт, 2022. – 216 с.
6. Карпова, Т. Н. Логистика складирования: учебное пособие / Т. Н. Карпова. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2022. – 288 с. 7. Комарова, Е. В. Цифровизация процессов управления качеством на складах крупных торговых сетей / Е. В. Комарова // Логистика и управление цепями поставок. – 2025. – № 1 (120). – С. 112–120.
8. Кузнецов, Д. В. Автоматизированные системы контроля микроклимата на складах: опыт внедрения / Д. В. Кузнецов // Холодильная техника. – 2023. – № 5. – С. 34–39.
9. Методические рекомендации по организации работы склада в условиях цифровой трансформации торговли. – М.: Минэкономразвития России, 2023. – 36 с.
10. Николаева, М. А. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: учебник / М. А. Николаева. – М.: Академия, 2022. – 352 с. 11. Семенов, Д. А. Анализ факторов, влияющих на порчу продовольственных товаров при хранении / Д. А. Семенов // Вестник
Алтайского государственного аграрного университета. – 2022. – № 10 (224). – С. 156–161.
12. Сергеев, В. И. Логистика в бизнесе: учебник / В. И. Сергеев, Н. В. Григорьева. – М.: ИНФРА-М, 2023. – 416 с.
13. Смирнов, Е. А. Управление качеством в цепях поставок: от теории к практике / Е. А. Смирнов // Управление качеством. – 2024. – № 4. – С. 22–28. 14. Хабарова, Л. Н. Организация складского хозяйства на предприятиях розничной торговли / Л. Н. Хабарова // Торговое дело. – 2023. – № 6. – С. 55– 60.
15. Цветкова, И. В. Применение RFID-технологий для контроля качества на складах / И. В. Цветкова // Инновации в логистике. – 2025. – № 1. – С. 88– 94.
16. Чеботарев, С. В. Экономическая эффективность мероприятий по снижению потерь на складе / С. В. Чеботарев // Экономика и управление. – 2022. – № 9. – С. 102–107.
17. Шашков, М. Г. Управление товарными запасами в условиях неопределенности / М. Г. Шашков // Вестник Санкт-Петербургского университета. Экономика. – 2023. – Т. 39, № 2. – С. 178–189.
18. Яковлева, М. С. Экономическая эффективность внедрения систем автоматизированного контроля микроклимата на складах / М. С. Яковлева // Экономика и предпринимательство. – 2024. – № 7-2 (168). – С. 421–425.
19. Юрченко, А. А. Современные подходы к контролю качества при приемке товаров / А. А. Юрченко // Товароведение и экспертиза. – 2025. – № 1. – С. 33–39.
20. Андреева, Т. В. Складская логистика: учебное пособие / Т. В. Андреева. – М.: Форум, 2022. – 192 с.
21. Борисова, Е. П. Управление качеством в розничной торговле / Е. П. Борисова // Торговля: технологии, управление, анализ. – 2023. – № 5. – С. 41– 47.
22. Григорьева, Н. К. Анализ оборачиваемости товарных запасов в сетевой торговле / Н. К. Григорьева // Вестник РЭУ им. Г.В. Плеханова. – 2024. – № 2. – С. 89–95.
23. Денисова, О. И. Санитарно-гигиенические требования к хранению пищевой продукции / О. И. Денисова // Пищевая наука и технология. – 2022. – № 4. – С. 67–72.
24. Иванов, С. Ю. Цифровые технологии в управлении складскими запасами / С. Ю. Иванов // Информационные технологии в экономике и управлении. – 2025. – № 1. – С. 104–110.
25. Коваленко, Л. М. Эффективность контроля качества на этапе приемки товаров / Л. М. Коваленко // Коммерция и логистика. – 2023. – № 3. – С. 58–63.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
