спасибо большое за работу!
Информация о работе
Подробнее о работе
Роль идентификационной экспертизы в коммерческой деятельности
- 40 страниц
- 2015 год
- 48 просмотров
- 1 покупка
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
На сегодняшний день, когда ассортимент товаров приятно удивляет и забыты времена дефицита, покупатели уделяют большое внимание качеству товара. Поэтому обеспечение наличия товаров надлежащего качества является для магазина первостепенной задачей. Удостовериться в качестве товара можно посредством различных экспертиз, и в этом отношении идентификационная экспертиза является основополагающей, т.к. пока правильно не идентифицирован товар, нельзя и правильно оценить его качество, провести экспертизу качества, сертификацию соответствия. Кроме того, при идентификации оценивается соответствие товара определенным индивидуальным признакам, приведенным в нормативной документации, которые для данного товара являются основополагающими. Исходя из всего вышеперечисленного, мы можем говорить, что проведение исследования по объекту идентификационная товароведная экспертиза является актуальным.
Введение………………………………………………………………………... 5
1 Теоретические основы экспертизы в коммерческой деятельности….. 6
1.1 Понятие и сущность идентификации и экспертизы …………………. 6
1.2 Общая методика идентификационной экспертизы …………………. 11
1.3 Правовая база идентификационной экспертизы……………………… 18
2 Оценка роли идентификационной экспертизы в коммерческой деятельности …………………………………………………………….
22
2.1 Основные аспекты идентификационной экспертизы в коммерции … 22
2.2 Роль и место независимых экспертных организаций ………………… 25
2.3 Организация проведения идентификационной экспертизы ………… 31
Заключение………………………………………………………………….…. 37
Список используемых источников…………………………………………… 39
Описана сущьность и возможности идентификационной экспертизы в КД. Защищена в 2015 г. на отлично в ТГТУ ИЭиКЖ.
Бешелев, С.Д. Математико - статистические методы экспертных оценок: монография / С.Д. Бешелев, Ф.Г. Гурвич. – М.: Статистика, 2012. – 159 с.
Вилкова, С.А. Экспертиза потребительских товаров: учеб. / С.А. Вилкова. – М.: Дашков и Ко, 2012. – 252 с.
Герасимова, В.А. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учеб. / В.А. Герасимова, Е.С. Белокурова, А.А. Вытовтов. – СПб.: Питер, 2011. – 416 с.
Дмитриченко, М.И. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: учеб. / М.И. Дмитриченко, Т.В. Пилипенко. – СПб.: Питер, 2014. – 352 с.
Заикина, В.И. Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации: учеб. / В.И. Заикина. – М.: Дашков и Ко, 2011. – 142 с.
Кондрашова, Е.А. Товароведение продовольственных товаров: учеб. / Е.А. Кондрашова, Н.В. Коник, Т.А. Пешкова. – М.: Альфа-М, 2012. – 416 с.
Корнена, Е.П. Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность: учеб. / Е.П. Корнена. – Новосибирск: Изд-во Сибирского университета, 2012. – 272 с.
Малютенкова, С.М. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: учеб. / С.М. Малютенкова. – СПб.: Питер, 2014. – 480 с.
Митюков, А.Д. Оценка качества продуктов питания: монография/ А.Д. Митюков, А.В. Руцкий. – Минск: Ураджай, 2009. – 184 с.
Николаева, М.А. Идентификация и фальсификация пищевых продуктов: товарный справочник / М.А. Николаева, Д.С. Лычников, А.Н. Неверов.- М.: Экономика, 2010. – 108 с.
Николаева, М.А. Теоретические основы товароведения: учеб. / М.А. Николаева. – М.: Норма, 2012. – 448 с.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
