спасибо большое за работу!
Информация о работе
Подробнее о работе
Товарные потери продовольственных товаров
- 30 страниц
- 2020 год
- 1 просмотр
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Актуальность темы исследования. Обострение конкуренции в розничном ритейле привело к тотальному сокращению издержек. Безопасность — не исключение. И это только начало ожесточенной борьбы за долю рынка. Предстоящее столкновение лидеров рынка только усугубит ситуацию в каждой компании.
Безопасность переживает период трансформации. Всё чаще внедряются проекты по цифровизации, системам распознавания лиц и иным высокотехнологичным решениям, позволяющим противостоять современным вызовам и угрозам.
Как сохранить уровень безопасности в условиях сокращения бюджетов? Как продолжать удерживать потери в норме? Какую стратегию и модель организации безопасности выбрать? Сетевые ритейлеры находятся в поиске новых подходов к решению этих задач.
Цель данной работы – рассмотреть товарные потери продовольственных товаров.
Для достижения поставленной цели определены следующие задачи:
1. Рассмотреть виды потерь.
2. Изучить количественные (нормируемые потери): процессы, их вызывающие.
3. Рассмотреть качественные (актируемые потери), процессы их вызывающие.
4. Проанализировать порядок списания потерь (количественных и качественных).
Объект исследования - анализ потерь, которые могут возникнуть на пути товародвижения продовольственных товаров (на примере одной группы продовольственных товаров).
Предмет исследования - меры по предупреждению и снижению потерь.
Работа состоит из введения, 6 основных глав, заключения, библиографического списка.
Введение
1. Виды потерь
2. Количественные (нормируемые потери): процессы, их вызывающие
3. Качественные (актируемые потери), процессы их вызывающие
4. Порядок списания потерь (количественных и качественных)
5. Меры по предупреждению и снижению потерь
6. Анализ потерь, которые могут возникнуть на пути товародвижения продовольственных товаров
Заключение
Список использованных источников и литературы
Обострение конкуренции в розничном ритейле привело к тотальному сокращению издержек. Безопасность — не исключение. И это только начало ожесточенной борьбы за долю рынка. Предстоящее столкновение лидеров рынка только усугубит ситуацию в каждой компании.
1. Приказ Минпромторга России от 01.03.2013 № 252 «Об утверждении норм естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания».
2. Приказ Минэкономразвития РФ от 31.03.2003 N 95 «Об утверждении Методических рекомендаций по разработке норм естественной убыли».
3. Приказ Минфина РФ от 13.06.1995 N 49 (ред. от 08.11.2010) «Об утверждении Методических указаний по инвентаризации имущества и финансовых обязательств»
4. Приказ Минфина РФ от 31.10.2000 N 94н (ред. от 08.11.2010) «Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению».
5. Воробьева Т.Г. Учет товарных потерь: бухгалтерский, налоговый и управленческий учет // В сборнике: В мире научных открытий материалы XVI Международной научно-практической конференции: сборник научных трудов. Центр научной мысли; научный редактор И.А. Рудакова. 2015. С. 152¬156.
6. Жуков В.Н. Как правильно учесть потери товаров // Все для бухгалтера. 2012. № 6. С. 25-31.
7. Просвирина И.И. Управленческий учет и внутренний контроль на предприятиях малого бизнеса: монография / И. И. Просвирина, Р. Р. Сайфуллина ; М-во образования и науки Российской Федерации, Южно¬Уральский гос. ун-т, Каф. «Оценка бизнеса и конкурентоспособности». - Челябинск : ЮУрГУ, 2014. - 137 с.
8. Красильникова Е.А., Тимирьянова В.М. Анализ существующих систем управления и показателей оценки эффективности процесса товародвижения // Вестник экономики, права и социологии. 2013. N° 4. С. 33 - 37.
9. Красильникова Е.А. Центры ответственности за мероприятия по снижению товарных потерь на предприятии розничной торговли // Поволжский торгово - экономический журнал. 2012. № 5. С. 6 - 13.
10. Баскаков В.А., Депутатова Е.Ю. Аспекты функционирования современного FMCG - рынка. В сборнике: Наука и образование в современном мире 2016. С. 268 - 270.
11. Майорова Е.А. Нематериальные ресурсы торговых организаций // Экономика. Бизнес. Банки. 2016. № 2 (15). С. 111 - 122.
12. Иванов Г.Г., Майорова Е.А. Нематериальные активы в повышении эффективности розничной торговли // Экономика. Бизнес. Банки. 2016. № 3 (16). С. 68 - 80.
13. Никишин А.Ф., Алексина С.Б. Интеграция электронной и традиционной форм в современной торговле. В сборнике: Современные концепции развития науки Сборник статей Международной научно - практической конференции. Ответственный редактор: Сукиасян Асатур Альбертович. 2016. С. 105 - 108.
14. Топорков Н.С., Ильяшенко С.Б. Особенности организации закупочной деятельности торгового предприятия. В сборнике: Эволюция современной науки сборник статей Международной научно - практической конференции: в 3 - х частях. Ответственный редактор: Сукиасян Асатур Альбертович. 2016. С. 192 - 194.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
