Всё супер и быстро. Работа очень хорошая. Спасибо большое!!!
Информация о работе
Подробнее о работе
«Организация, технология и проектирование предприятий торговли» Магазин парфюмерии
- 50 страниц
- 2021 год
- 1 просмотр
- 1 покупка
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Введение
За последние годы в России произошли изменения в экономике. В связи с переходом на рыночные отношения, рынок потребительских товаров значительно увеличился в объеме и ассортименте, в том числе и из-за импортных товаров. Изменение форм собственности привело к изменению облика торговых предприятий и характеру их деятельности. Торговля становится основной отраслью определяющей направление развития страны и регионов. Совершенствование деятельности торговли заключается в обеспечении спроса различных категорий потребителей высококачественными товарами в большом ассортименте. Предприятия торговли занимают третью часть от всех предприятий России. Поэтому необходимо уделять этой отрасли особое внимание. Предприятия торговли не только вносят свой вклад в ВВП государства, но и обеспечивают работой более 11 млн. человек.
ВВЕДЕНИЕ 4
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ 7
1.1 ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВАЯ ФОРМА ПРЕДПРИЯТИЯ 7
1.2 ВИД И ТИП ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ 8
1.3 СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ 8
1.4 ОЦЕНКА ВНЕШНЕГО ОКРУЖЕНИЯ 10
1.5 ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА ПРЕДПРИЯТИЯ 14
2. ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВОГО ПРОЦЕССА 16
2.1 ПЛАНИРОВКА ТОРГОВОГО ЗАЛА 16
2.2 ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ 17
2.3 АССОРТИМЕНТ ТОВАРА ПО ГРУППАМ 17
2.4 ПРОЦЕСС ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ 19
2.5 СХЕМА И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВОГО ПРОЦЕССА 20
2.6 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТОРГОВОЙ ПЛОЩАДИ 22
3. ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА 23
3.1 ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА ТОРГОВОГО ЗАЛА 24
3.2 СХЕМА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРЕДПРИЯТИЯ 24
3.3 АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА 30
4. ОРГАНИЗАЦИЯ ХОЗЯЙСТВЕННЫХ СВЯЗЕЙ И ОПЕРАЦИЙ ПО ПОСТАВКАМ ТОВАРОВ 30
4.1 СУБЪЕКТЫ ПОСТАВКИ ТОВАРОВ 31
4.1.1 Операции купли-продажи 31
4.1.2 Методы поставки товара 35
4.1.3 Характер поставок 36
4.3 ОЦЕНКА ОСНОВНЫХ ПОСТАВЩИКОВ 37
5. ОРГАНИЗАЦИЯ ТОВАРОДВИЖЕНИЯ И ТОВАРОСНАБЖЕНИЯ 41
5.1 ФОРМА ТОВАРОСНАБЖЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ 42
5.2 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОПТИМАЛЬНОЙ ПАРТИИ ТОВАРА И ПЕРИОДИЧНОСТЬ ПОСТАВОК 42
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 43
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 45
ПРИЛОЖЕНИЯ
Данная курсовая работа способствует рассмотрению торгового процесса, как с внешней, так и с внутренней стороны, позволяет закрепить теоретические знания и развить практические навыки по аналитической работе, помогающие реализовать задумки в будущем или стать квалифицированным специалистом в области торговли.
Основные задачи курсового проекта:
- закрепление и расширение теоретических знаний;
- получение навыков работы с различной справочной и специальной литературой;
- изучение и использование современных методов аналитической и проектной работы в торговой отрасли;
- овладение методикой исследования при решении разрабатываемых в курсовой работе проблем;
- формирование умений выявления воздействия комплекса факторов, на эффективность производственных операций и хозяйственную деятельность торгового предприятия.
Исходя из поставленных целей, в курсовом проекте будут решены следующие задачи:
- рассмотрено существующие предприятие торговли;
- проанализирована организация торгового процесса;
- организация товароснабжения;
- организация технологического процесса;
- организация товародвижения и товароснабжения.
1. ФЗ РФ от 28.12.2009 № 381 – ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации».
2. Правила торговли («Правила продажи отдельных видов товаров», «Правила продажи товаров по образцам», «Правила продажи алкогольной продукции», «Правила комиссионной торговли непродовольственными товарами»).
3. ФЗ РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.92 с изменениями. 11-е изд. – М.: «Ось-89», 2008.-48с.
4. ФЗ РФ «О техническом регулировании». – М.: «Омега-Л», 2011.-55с.
5. Егоров В.Ф. «Организация, технология и проектирование предприятий торговли». Учебник. СПб, Первый класс, 2011.
6. Кислов Д.В., Башилов Б.Е. «Организация и ведение бизнеса в сфере торговли и услуг». Вершина, 2007.
7. Арустамов Э.А. Оборудование предприятий (торговли): Учебное посо-бие. – М.: Изд. Дом «Дашков и Ко», 2006.
8. Дашков А. П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий; Учебник. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2006.
9. Организация и управление торговым предприятием: Учебник/под ред. д-ра экон. наук, проф. Л.А. Брагина, д-ра экон. наук, проф. Данько Т.П. – М.: ИНФРА-М. 2005.
10. Кардашин Л.И. Основы технологии товародвижения и организации
торговли: Учеб. пособие для вузов. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2003.
11. Ньюмен Э., Каллен П. Розничная торговля: организация и управление
/ Пер. с англ. под ред. Ю. Каптуревского – СПб.: Питер, 2005
12. Андерхилл Пако. Место действия торговый центр/Пако Андерхилл; Пер. с англ. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2005.
13. Дион Дж. Розничная торговля: Как открыть собственный магазин/Джим Дион, Тэд и Топпинг; Пер. с англ.–М.: Альпина Бизнес Букс, 2005.
14. Организация и технология торговли: Учебник/ С.Н. Виноградова, О.В. Пигунова, С.П.Гурская и др.; под общ. ред. С.Н. Виноградовой. – МН.: Высш. шк., 2002.
15. Журнал «Проблемы современной экономики» №4 , 2012 г.
16. Мониторинг экономических показателей [Интернет ресурс]//. Режим доступа: http://www.budgetrf.ru
17. Деловая пресса. [Интернет ресурс]//. Режим доступа: http://www.businesspress.ru
18. Национальная торговая ассоциация. [Интернет ресурс]//. Режим доступа: http://www.nta –rus/ru
19. РосБизнесКонсалтинг (материалы аналитического и обзорного характера). [Интернет ресурс]//. Режим доступа: http://www.rbc.
Приложение 1
Министерство Российской Федерации по налогам и сборам
С В И Д Е Т Е Л Ь С Т В О
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
