Всё супер и быстро. Работа очень хорошая. Спасибо большое!!!
Информация о работе
Подробнее о работе
Курсовая работа по управлению проектами (Тема: План управление проектом открытия нового ресторана
- 35 страниц
- 2024 год
- 0 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Корейская кухня – совокупность корейских национальных блюд. Основные блюда – рис, лапша (куксу, нэнмён), супы, закуски (панчханы: кимчхи, намуль, чорим, ччим, поккым и другие). Корейская кухня в целом острая, при приготовлении блюд обильно используются пряности, особенно красный перец: из-за него многие корейские блюда имеют характерный красно-оранжевый цвет.
ВВЕДЕНИЕ 3
РАЗДЕЛ 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЕКТОМ ОТКРЫТИЯ НОВОГО РЕСТОРАНА 5
1.1. Организационная форма 5
1.2. Система налогообложения 6
1.3. Управление персоналом 10
РАЗДЕЛ 2 РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА 12
2.1. Установка целей и задач проекта 12
2.2. План создания проекта 12
2.3. Обоснование проекта 18
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 24
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 25
ПРИЛОЖЕНИЕ А Меню ресторана национальной корейской кухни «Goong» 26
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Список пробируемого оборудования 32
ПРИЛОЖЕНИЕ В Калькуляция по продуктам питания 34
Тема: План управление проектом открытия нового ресторана
В соответствии с поставленной целью определен круг взаимосвязанных задач, теоретическое решение которых составляет сущность настоящей работы:
определить цель и задачи проекта;
описать продукцию, производимую ресторанам;
составить план маркетинга;
определить производственные расходы;
изучить нормативно-правовую базу для создания предприятия;
определить объем и источники требуемых ресурсов.
В практической части курсовой работы будет составлен финансовый план ресторана и проверен проект на чувствительность.
1. Абрамс, Р. Проект на 100%: Стратегия и тактика эффективного бизнеса / Абрамс Р., Комаров С. - Москва :Альпина Пабл., 2022. - 486 с.
2. КаннамЧикен [Электронный ресурс]: Режим доступа: https://kannam.ru/ (дата обращения: 01.10.2024).
3. Кензо суши-кафе[Электронный ресурс]: Режим доступа: http://kenzo29.ru/ (дата обращения: 01.10.2024).
4. Стоимость рекламы на радио[Электронный ресурс]: Режим доступа: https://rekradio.ru/arkhangelsk(дата обращения: 01.10.2024).
5. Федеральная налоговая служба [Электронный ресурс]: Режим доступа: https://www.nalog.gov.ru/rn29/ (дата обращения: 01.10.2024).
Bankiros [Электронный ресурс]: Режим доступа: https://bankiros.ru/(дата обращения: 01.10.2024).
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
