Спасибо за работу!
Информация о работе
Подробнее о работе
ОТЧЕТ о прохождении производственной практики в гостинице «Hilton
- 23 страниц
- 2022 год
- 0 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Введение
Актуальность темы исследования. Менеджеры отелей привыкли считать, что лучшая маркетинговая стратегия заключается в том, чтобы привлечь как можно больше новых клиентов. Они признавали важность удовлетворения гостей, но главной целью было продолжать находить новых клиентов (маркетинговое завоевание). В настоящее время такой маркетинговой стратегии недостаточно для успешного бизнеса [11]. Более важно способствовать удовлетворенности и удержанию клиентов, а также гарантировать лояльность клиентов. Удовлетворенность клиентов-это способ обеспечения финансовой стабильности организации в долгосрочной перспективе. Знание того, насколько удовлетворены клиенты, имеет две основные цели: (i) обеспечить непрерывность бизнеса (повторные покупки и лояльность) и (ii) оценить реакцию клиентов при изменении качества обслуживания.
Качество обслуживания и удовлетворенность клиентов все чаще определяются как ключевые факторы в борьбе за конкурентную дифференциацию, чтобы добиться удержания клиентов и лояльности клиентов.
Цель – выполнение программы практики и ознакомление с работой отдела приема и размещения в отеле Хилтон Ленинградская Москва.
Для достижения поставленной цели определены следующие задачи:
1 Дать общую характеристику предприятия «Hilton Moscow Leningradskaya».
2 Дать характеристику профессиональной деятельности на предприятии «Hilton Moscow Leningradskaya».
3 Выполнить индивидуальное задание.
Объект исследования - «Hilton Moscow Leningradskaya».
Предмет исследования - работа отдела приема и размещения в отеле.
Работа состоит из введения, 3 основных глав, заключения, библиографического списка.
Содержание
Введение 3
Глава 1. Общая характеристика предприятия «Hilton Moscow Leningradskaya» 4
Глава 2. Характеристика профессиональной деятельности на предприятии «Hilton Moscow Leningradskaya» 13
Глава 3. Индивидуальное задание 17
Заключение 21
Библиографический список 23
Глава 1. Общая характеристика предприятия «Hilton Moscow Leningradskaya»
Гостиница «Hilton Moscow Leningradskaya» была открыта в 2008 году и является первым отелем гостиничной сети «Hilton», относящейся к сегменту премиальных брендов. Гостинице присвоена категория «5 звезд» в соответствии с предусмотренной «звездностью».
10 Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов / Н.И. Кабушкин, Г.А. Бондаренко. – М.: Новое знание, 2017.
11 Можаева, Н. Г. Гостиничный сервис : учебник / Н.Г. Можаева, Г.В. Рыбачек. – 2-е изд., испр. – Москва : ИНФРА-М, 2020. – 242 с.
12 Николенко, П. Г. Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса : администрирование отеля : учебник и практикум для среднего профессионального образования / П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 451 с.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
