14 готовых отчетов по практике по сельскому и рыбному хозяйству

Отчет о производственной практике по животноводству на основе СПК

Введение…………………………………………………………………………..3
1.Анализ хозяйственной деятельности предприятия…………………………..4
2. Производство продукции животноводства………………………………….10
2.1. Общие показатели работы отрасли……………………...…………………10
2.2. Состав кормовой базы и кормление животных…………………………..15
2.3. Технология содержания скота на ферме…………………………………..19
3. Ветеринарно- санитарные мероприятия на ферме………………………….22
4. Безопасность жизнедеятельности на предприятии…………………………23
5. Индивидуальное задание……………………………………………………..25
Выводы и предложения…………………………………………………………27
...

Отчет о производственной практике по растениеводству (яровая пшеница)

Введение………………………………………………………………………… 3
1.Обзор литературы…………………………..…………………………………4
1.1.Биологические особенности яровой пшеницы…………………………… 4
1.2.Технология возделывания яровой пшеницы……………………………... 6
2.Анализ хозяйственной деятельности предприятия СХПК "Заречный"
Глазовского района Удмуртской республики………………………………..13
3.Индивидуальное задание…………………………………………………….18
3.1.Характеристика сорта……………………………………………………...18
3.2.Технология возделывания яровой пшеницы в хозяйстве……………......18
3.3.Результаты исследований………………………………………………….19
Вывод…………………………………………………………………………....20
Список использованной литературы………………………………………….21
...

Производственная практика на ферме

Целью практики было изучение технологии производства молока в летний и стойловый периоды.
Были поставлены следующие задачи:
- анализ продуктивных качеств коров и зоотехническая оценка стада животных;
- изучение технологии кормления сельскохозяйственных животных в летний и стойловый период;
- изучение технологии содержания и уход за сельскохозяйственными животными;
- изучение технологии доения и первично обработки молока;
- анализ использования маточного стада, продолжительности лактации;
- изучение ветеринарно-санитарных мероприятий на ферме.
...

Анализ сбора НЧУ и не зерновой части урожая сои(в том числе с половы).

Полова, состоящая из створок бобов, частичек листьев, недозрелых бобов и семян, мелких частей соломы, семян сорных растений, богата питательными веществами, лучше переваривается и поедается, чем солома, дается животным в сухом и запаренном виде, а также в смеси с концентратами и сочными кормами. В полове бобовых культур содержание протеина выше, чем в полове злаковых, что обуславливает ее более высокую перевариваемость.
Соевая солома состоит из грубых стеблей и при скармливании животным требует дополнительного измельчения и обработки. Основным питательным веществом, входящим в состав соломы и половы, является клетчатка. Содержание ее в соломе разных видов составляет 33,6...35,1% (табл. 1) . В полове содержание клетчатки несколько ниже - от 22,5 до 29,2%. В состав половы и соломы входят также без азотистые экстрактивные вещества, на долю которых приходится 36,8-39,0% в соломе, 37,1-40,8 в полове. Их группу составляют: сахар, крахмал, гемицеллюлоза, пектиновые вещества, пигменты, смолы, танины, органические кислоты
Солома характеризуется невысоким содержанием протеина, как сырого (4,0...5.4%), так и перевариваемого (0,9...2,7%). Содержание этих показателей у половы соответственно выше почти в два раза, что обусловлено особо прочным строением клеток. Она также бедна жиром (0.5... 1,3 %), у соевой половы содержание жира несколько выше и составляет, (53... 1,55%), содержание минеральных элементов кальция и фосфора в соломе колеблется от 2,44 до 4,0%, в то время как в полове содержание этих эле¬ментов составляет 5,4...7,9 %. Витамины в соломе и полове практически отсутствуют. Каротин составляет 1 ...7 мг/кг. Исключением является витамин Д, который, накапливается в соломе и полове, убираемой в солнечную погоду (до 50 ИЕ в I кг)

...

Продуктивность сортов озимой пшеницы в зависимости от нормы высева и доз вносимых удобрений

Введение…………………………………………………………………………...3
1. Обзор литературы………………………………………………………………5
1.1. Ботаническое описание………………………………………………………5
1.2. Биологические особенности............................................................................6
1.3. Технология возделывание…………………………………………………...9
2. Цель, задачи, объекты и условия проведения исследований………………16
...

Организация заготовок сырья

Содержание
Введение………………………………………………………………………………....4
1 Общее ознакомление с предприятием ……………. ……………………………….5
1.1 Месторасположение предприятия…………………………… ………………...5
1.2 Генеральный план………………………………………………………………..5
1.3 Основное оборудование цехов………………………………………………….6
2 Организация заготовок сырья………………………………………………………...8
2.1Сырьевая зона предприятия……………………………………………………...8
2.2 Виды поступающего сырья и контроль его качества………………………….8
3 Изучение технологических процессов производства продукции…………………14
3.1 Ассортимент, выпускаемой продукции……………………….…………….14
3.2 Технологический процесс производства масла сладко-сливочного………..14
3.3Технологический процесс производства спредов……………………….….17
3.4Технологический процесс производства сметаны…………………………....20
3.5 Технологический процесс производства сметанного продукта…………..22
3.6 Технологический процесс производства сырных продуктов…………......25
3.7 Технологический процесс производства пастообразных продуктов..…..27
3.8 Технологический процесс производства творожных кремов……………..29
4 Основное оборудование и его техническая характеристика……………………32
4.1 Маслообразователь РЗ-ОУА-1000…………………………………………..32
4.2 Резервуар для сквашивания продукта……………………………………….33
4.3 Волчок………………………………………………………………………….35
4.4 Упаковочно- фасовочный автомат Пастпак…………………………………35
5 Изучение технологического и микробиологического контроля……..………...36
5.1 Организационная структура технологического и микробиологического
контроля………………………………………………………………………..36
5.2 Пороки масла сливочного……………………………..……………………39
5.3 Пороки сметаны………………………………………………………………43









Вспомогательное производство и хозяйство………….……………………………..49
Охрана труда…………………………………………………………………………...51
Заключение…………………………………………………………………………….54
Список использованных источников…………………………………………………...55
Приложение А Генеральный план ООО «Воронежросагро»
Приложение Б План производственного корпуса на отметке 0.000
Приложение В Технологическая схема производства сливочного масла
Приложение Г Технологическая схема производства сметанного продукта
Приложение Д Технологическая схема производства крема творожного пастеризованного
Приложение Е Сводная таблица технологического оборудования

5.4 Пороки плавленого сыра……………………………………………………….44
6 Вспомогательное хозяйство………………………………………………………..46
6.1 Водоснабжение…………………………………………………………………46
6.2 Канализация…………………………………………………………………….46
6.3 Теплоснабжение………………………………………………………………..47
6.4 Энергоснабжение………………………………………………………………47
7 Охрана труда………………………………………………………………………..48
Заключение…………………………………………………………………………….51
Список использованных источников………………………………………………..52
Приложение А Генеральный план ООО «Воронежросагро»
Приложение Б Технологическая схема производства масла
Приложение В Технологическая схема производства сметаны
Приложение Г Сводная таблица технологического оборудования

...

Отчёт По производственно-зоотехнической практике В ООО «Мир» Курьинского района Алтайского края

ОТЧЕТ по производственно - зоотехнической практике в КФХ «Сухотерин» Шипуновского района Алтайского края

2. Программа практики ……………………………………………………….
2.1. Общая характеристика сельскохозяйственного предприятия и его производственно – финансовой деятельности ………………………………….…
2.2. Характеристика отрасли животноводства ……………………………….
2.3. Кормовая база и кормление сельскохозяйственных животных ………..
2.4. Разведение сельскохозяйственных животных …………………………..
2.5. Акушерство, гинекология и биотехника размножения животных …….
2.6. Зоогигиена …………………………………………………………………
2.7. Основы ветеринарии …………………………………………………...…
2.8. Механизация и электрификация животноводства …………………….. Вывод…………………………………………………………………………..
Приложение ……………………………………………………………………

...

Отчет преддипломной практики ФГУ «ГЗК «Алтайская» с ипподромом» Биолого-технологический факультет, АГАУ

Содержание
Введение……………………………………………………………. 3
1. Характеристика ФГУ «ГЗК «Алтайская» с ипподромом»………. 4
1.1. Специализация и размеры производства………………………… 4
2. Коневодство………………………………………………………… 9
2.1. Организация тренинга и испытаний племенных лошадей рысистых и верховых пород на Алтайском ипподроме..……………... 9
2.1.1. Тренинг и испытания лошадей рысистых пород………………… 11
2.1.2. Тренинг и испытания лошадей верховых пород………………… 12
2.2. Улучшение массового коневодства в Алтайском крае………….. 13
2.3. Подготовка наездников и спортсменов по классическим видам конного спорта……………………………………………………...
15
3. Племенная работа………………………………………………….. 15
4. Кормление лошадей……………………………………………….. 20
5. Содержание лошадей……………………………………………… 24
6. Ветеринарное обслуживание и санитарно-гигиеническое со-стояние Алтайской ГЗК с ипподромом…………………………..
25
7. Техника безопасности при работе с лошадьми………………….. 28
8. Охрана природы……………………………………………………. 39
Выводы и предложения…………………………………………… 31...

Отчет по практике в СХП

1. Характеристика ОАО СХП «-»
2 Анализ основных средств ОАО СХП «-»
3 Оценка производственной деятельности сельскохозяйственного
предприятия по основным экономическим показателям ОАО СХП «-»
4. Обоснование рекомендаций по повышению эффективности использования основных средств
5. Планирование основных производственных показателей при повышении эффективности использования основных средств ОАО СХП «-»
6. Расчет экономической эффективности внедрения производственной программы
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
...

ОТЧЕТ О производственной практике.

Содержание
Введение..............................................................................................................3
1. Общая характеристика хозяйства…………………………………………..4
1.1 Структура посевных площадей и урожайность за последние 3 года…..7
1.2 Почвенные условия………………………………………………………10
1.3 Агроклиматические условия……………………………………………..10
2. Технология возделывания озимой пшеницы в ОПХ «Стрелецкое»…….13
3. Технология возделывания гороха в ОПХ «Стрелецкое»………………..15
4. Экспериментальная работа………………………………………………..17
4.1. Цель и задачи исследований…………………………………………….17
4.2. Краткий обзор литературы………………………………………………17
4.3. Схема опыта и методика исследований………………………………...24
4.4. Условия проведения опыта……………………………………………...25
4.4.1. Место проведения исследований……………………………………..25
4.4.2. Рельеф…………………………………………………………………..25
4.4.3 Типы почв и почвообразующие породы………………………………26
4.4.5. Погодные условия в годы проведения исследований………………26
4.5. Результаты экспериментальной работы………………………………..29
4.5.1. Фенологические наблюдения и особенности прохождения фаз развития по вариантам в связи с метеорологическими условиями года….29
4.5.2. Урожайность озимой пшеницы……………………………………….31
Выводы и предложения производству………………………………………32
Список использованной литературы………………………………………..33
...

Отчет по практике сельскохозяйственного предприятия

Отчет по практике на ферме

1. Анализ основных экономических показателей деятельности ОАО «-».
2. Анализ финансового состояния предприятия.
3. Синтетический и аналитический учет основных средств.
4. Учет начисления амортизации основных средств
5. Налоговый учет основных средств ОАО «-»
Заключение.
Список литературы.
...

Анатомия и физиология животных (Отчет по практике)

Зαдαние. Перечислите сустαвы грудной и тαзовой конечностей, укαжите их топогрαфию.
Зαдαние. Посчитαйте количество сокрαщений рубцα у коровы (в левой голодной ямке) в течении 15 минут
Проследите зα процессαми отрыгивαния кормα и длительностью его пережевывαния.
Подсчитαйте, сколько жевαтельных движений производит коровα после отрыгивαния кормα.
Определите число пульсовых удαров в 1 минуту у двух любимых домαшних животных.
Зαдαние. Определите тип дыхαния и число дыхαтельных движений в 1 минуту у любого животного
Зαдαние. Изучив строение молочной железы, выясните причины,
вызывαющие болезни молочной железы в вαшем хозяйстве
Зαдαние. Выявите сαмок в стαдии возбуждения. Определите оптимαльное время осеменения сαмок ( с помощью техники искусственного осеменения).
...