Все ок
Информация о работе
Подробнее о работе
Преддипломная практика по Управлению персоналом (на примере организации общественного питания)
- 74 страниц
- 2019 год
- 2 просмотра
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Основной целью прохождения преддипломной практики являлся сбор и анализ данных, необходимых для выполнения выпускной квалификационной работы, в ходе наблюдения и участия в деятельности предприятия в рамках службы управления персоналом.
Задачи преддипломной практики состоят в следующем:
• Проанализировать систему управления персоналом в ООО «Чизкейк Сити»;
• Исследовать проблематику конфликтных ситуаций в ООО «Чизкейк Сити»;
• Разработать проект по совершенствованию конфликт - менеджмента в ООО «Чизкейк Сити».
Достижение поставленных задач обеспечивалось за счет составления индивидуального плана работы, сбора и обработки всей необходимой нормативно – правовой, аналитической, оперативной и статистической информации о современном состоянии и перспективах развития объекта исследования.
Оформление перевода сотрудника с одной должности на другую, происходит в случае, когда поступает предложение от руководства или открыта вакансия на должность, а также, если существует производственная необходимость. Составляется дополнительное соглашение к трудовому договору, заявление от сотрудника о переводе, приказ и вносятся необходимые записи в трудовую книжку и личную карточку сотрудника.
Увольнение сотрудника происходит согласно статьям ТК Российской Федерации. Составляется приказ на увольнение, после написанного заявления сотрудником и вносится запись в трудовую книжку.
Для оценки эффективности системы управления персоналом проводился опрос среди сотрудников (см. Приложение 7), в ходе которого работники оценили удовлетворенность различными трудовыми факторами по пяти бальной шкале. В опросе приняли участие 29 человек. Результаты данного опроса представлены в таблице 4.
_______________
Подводя итоги анализа системы управления персоналом в ООО «Чизкейк Сити» можно сделать следующие выводы:
1. Анализируя конкурентоспособность организации, обнаружилась необходимость работы над рекламной политикой организации, а также над повышением квалификации управленческого состава;
2. ООО «Чизкейк Сити» имеет линейную структуру управления. Каждый сотрудник имеет свои права и обязанности;
3. В ООО «Чизкейк Сити» не разработана программа адаптации для более эффективного введения нового сотрудника в компанию, знакомство с коллективом стажер организовывает в большей мере самостоятельно;
4. В ходе опроса работников удовлетворенностью трудовыми факторами выяснилось, что большинство сотрудников (47 %) полностью недовольны отношениями с коллегами и 45 % работников не устраивает организация рабочего процесса;
5. Анализ движения персонала в ООО «Чизкейк Сити» помог обнаружить тенденцию роста текучести кадров на 13,6 % по сравнению с 2017 годом. Причиной такого роста коэффициента текучести стали нарастающие конфликты в организации между сотрудниками.
Большинство вышеперечисленных выводов говорит о необходимости внедрения мероприятий по улучшению состояния управления конфликтами в организации. Исходя из этого, в следующем пункте работы следует провести исследование проблематики конфликтных ситуаций в ООО «Чизкейк Сити» для дальнейшего определения действий по внедрению мероприятий.
Преддипломная практика (Управление персоналом) была пройдена на предприятии общественного питания.
Содержание:
Введение………………………………………………………………………….3
1. Анализ системы управления персоналом в ООО «Чизкейк Сити»………..5
2. Исследование проблематики конфликтных ситуаций в ООО «Чизкейк Сити»………………………………………………………………………………..22
3. Разработка проекта совершенствования конфликт – менеджмента в ООО «ЧизкейкСити»……………………………………………………………………..34
Заключение……………………………………………………………………...44
Приложения……………………………………………………………………..46
Список литературы для данной работы не требовался университетом
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
