Спасибо автору, работа оценена на отлично
Информация о работе
Подробнее о работе
Требования к руководству отеля (на примерах гостиничных операторов)
- 10 страниц
- 2016 год
- 76 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
ВВЕДЕНИЕ
Гостиничный бизнес - особая сфера услуг, призванная удовлетворять потребности клиента. Она приносит в бюджет каждой страны немалый доход, поэтому его развитие является одной из задач государственного управления экономикой.
Гостиничный оператор - это организация, которая в разной степени может организовать работу гостиницы. Чаще всего под руководством оператора находится несколько гостиниц, поэтому руководству необходимо держать под контролем эффективность работы каждого объекта, а ля этого требуются определенные навыки.
Целью данной работы является выделить требования к руководству отельного оператора.
В задачи исследования входят:
- определить особенности гостиничных операторов;
-выявить формы сотрудничества;
- сформулировать функции отельного оператора;
- выявить требования к руководству отельного оператора.
При написании работы были использованы статьи российских ученых и менеджеров, а также работы иностранных авторов, связанные с гостиничным бизнесом.
ОГЛАВЛЕНИЕ
1. Особенности гостиничных операторов 3
2. Функции руководства гостиничных операторов 5
3. Требования к руководству отельного оператора 6
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 10
Вследствие данных функций к руководству гостиничного оператора предъявляются следующие требования:
- в нем должны сочетаться требовательность и доброта, высокий профессионализм и умение общаться с людьми;
- ему должны быть присущи высокие лидерские качества, быстрая реакция на изменяющиеся условия;
- он должен уметь анализировать внешние и внутренние факторы гостиничного бизнеса, совмещать стандарты компании с индивидуальным подходом;
- он должен иметь высшее образования и опыт работы в гостиничной сфере не менее 5 лет;
- создавать в коллективе благоприятную обстановку для инновационного развития;
- хорошо знать особенности гостиничного бизнеса;
- и любить свое дело для внедрения наиболее эффективных решений в управлении.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Булярская С. А., Зимкина Т. Н. Требования к руководителю автономного учреждения// Вестник Оренбургского государственного университета. - 2010. - № 1(107). С. 83-85
2. Ицхак Кальдерон Адизес. Развитие лидеров. Как понять свой стиль управления и эффективно общаться с носителями иных стилей. - М.: Альбина Паблишер, 2014. - 259С.
3. Килинг С. , Килинг Х. Руководство: требования справедливости, честности и открытости. Kieling S., kieling H. das Gerechtigkeitsphanomen: fair fuhren // Bank. - Koln, 2005. - n 8. - S. 76-81
4. Обзор международных гостиничных операторов в России. Эл. ресурс: http://www.frontdesk.ru/article/obzor-mezhdunarodnyh-gostinichnyh-operatorov-v-rossii
5. Погодина О.Н. Современные тенденции развития гостиничного бизнеса//Сервис в России и за рубежом. - 2011. - № 4. С. 103-107
6. Птуха Н. И., Краснобаева И. А., Кушнирык В. В. Индивидуально-психологические особенности личности руководителя// Сервис в России и за рубежом. - 2009. - № 1. С. 185 - 19
7. Рахимова Б. Х., Бетилгириев М. А. Требования к личности менеджера // Актуальные вопросы экономических наук. - 2013. - № 3. С. 93-97
8. Риски и выгоды инвестиций в гостиничные номера. Эл. ресурс: https://tranio.ru/traniopedia/tips/riski_i_vygody_investiciy_v_gostinichnye_nomera/
9. Черненко В.А., Качалова О.И., Локтева О.А. Современные тенденции в развитии гостиничного сервиса// Технико-технологические проблемы сервиса. - 2013. - № (23). С. 113-117
10. Шарп И., Филлипс А. Философия гостеприимства Four Seasons. Качество, сервис, культура и бренд. - М.: Альбина Паблишер. - 2012. 366С.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
