+
Информация о работе
Подробнее о работе
Гостиница располагает номерным фондом в 23 одноместный номер ёмкость номерного фонда составляет такж
- 5 страниц
- 2018 год
- 27 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
1)Определим состав и структуру затрат гостиницы по элементам.
-Материальные затраты
Наименование чистящих и моющих средств Цена, руб.
Мыло туалетное 8,0
Средство моющее универсальное «Прогресс» 23,0
Средство моющее «Золушка» 21,0
Средство моющее «Пемос» 8,0
Средство для чистки сантехники 14,5
Средство чистящее «Суржа» 12
Средство для чистки ковра 8,5
Паста «Пальмира» 150,0
Порошок стиральный для дезинфекции 11,0
Полироль 14,5
Мешковина 80,15
Итого 350,65
На все 23 номера в год=350,65*23*3*12=290338,2 руб.
Указанные чистящие и моющие средства расходуются в течение 10 дней (декада). Значит, для определения потребности в месяц умножим на 3.
Гостиница располагает номерным фондом в 23 одноместный номер, ёмкость номерного фонда составляет также 23 койко-место.
-Заработная плата и отчисления на социальное обеспечение
Наименование должностей Количество человек Месячный оклад, руб. Оплата труда в год, руб. Отчисления 30%, руб.
Администратор (гостиница работает круглосуточно) 4 4000 192000 57600
Горничная суточная 4 3000 144000 43200
Горничная дневная 1 3000 36000 10800
Старший администратор (на правах главного бухгалтера) 1 5000 60000 18000
Директор 1 7000 84000 25200
Завхоз (снабженец, товаровед, водитель-экспедитор) 1 4000 48000 14400
Секретарь 1 4000 48000 14400
Уборщица 1 2500 30000 9000
Оператор котельной (совмещение: сантехник, электрик) 1 4500 54000 16200
Охранник 5 6000 360000 108000
Итого 20 х 1056000 316800
-Амортизация
Для упрощения и сокращения рутинной и бумажной работы сотрудников гостиницы приобретен программный продукт «Синимекс: Гостиница» за 84000 руб. Применение этого продукта сокращает время на оформление всех видов обслуживания, что экономит время гостей и практически исключает ошибки в документах. Стоимость этого объекта нематериальных активов погашается путём начисления амортизации в течение установленного срока использования. Норма амортизации 10%.
Амортизация нематериальных активов составит 84000*0,1=8400 руб.
На балансе гостиницы числятся основные средства на сумму 10082054 руб. Норма амортизации 12,5%.
Амортизация основных средств 10082054*0,125=1260257 руб.
-Прочие
Стоимость питания в номерах (завтрак) за отчетный период составила 766500 руб.
Испытывая недостаток оборотных средств, руководство гостиницы приняло решение взять кредит в сумме 2 млн. руб. под 16% годовых на 3 года. Аннуитетные платежи осуществляются один раз в месяц и не позднее последнего рабочего дня отчётного месяца.
А=2000*0,16/12*(1+0,16/12)36)/((1+0,16)36-1)=70,314 тыс.руб.
Состав платежей 1 год, руб.:
Месяц Долг на начало месяца Аннуитетный платеж Проценты Погашение основного долга Долг на конец месяца
1 2000000,00 70314,00 26666,00 43648,00 1956352,00
2 1956352,00 70314,00 26084,04 44229,96 1912122,04
3 1912122,04 70314,00 25494,32 44819,68 1867302,36
4 1867302,36 70314,00 24896,74 45417,26 1821885,11
5 1821885,11 70314,00 24291,19 46022,81 1775862,30
6 1775862,30 70314,00 23677,57 46636,43 1729225,87
7 1729225,87 70314,00 23055,77 47258,23 1681967,64
8 1681967,64 70314,00 22425,67 47888,33 1634079,32
9 1634079,32 70314,00 21787,18 48526,82 1585552,50
10 1585552,50 70314,00 21140,17 49173,83 1536378,67
11 1536378,67 70314,00 20484,54 49829,46 1486549,20
12 1486549,20 70314,
Отсутствует
Гостиница располагает номерным фондом в 23 одноместный номер, ёмкость номерного фонда составляет также 23 койко-место.
В гостиничном бизнесе за основу всех расчётов принимают показатель одних койко-суток. За отчетный период величина койко-суток составила 6120. Стоимость проживания составляет 1300 руб. в сутки. Стоимость питания в номерах (завтрак) за отчетный период составила 766500 руб.
Испытывая недостаток оборотных средств, руководство гостиницы приняло решение взять кредит в сумме 2 млн. руб. под 16% годовых на 3 года. Аннуитетные платежи осуществляются один раз в месяц и не позднее последнего рабочего дня отчётного месяца.
Для привлечения новых клиентов была запущена реклама на городском радио, стоимость которой составила 2200 руб. Для того, чтобы соответствовать заявленным критериям, в ряде номеров проведен текущий ремонт на сумму 38000 руб., осуществлено приобретение мягкого инвентаря для комплектации и содержания номеров на сумму 13838 руб.
Для упрощения и сокращения рутинной и бумажной работы сотрудников гостиницы приобретен программный продукт «Синимекс: Гостиница» за 84000 руб. Применение этого продукта сокращает время на оформление всех видов обслуживания, что экономит время гостей и практически исключает ошибки в документах. Стоимость этого объекта нематериальных активов погашается путём начисления амортизации в течение установленного срока использования. Норма амортизации 10%.
Участок, на котором расположена гостиница, находится в собственности, общая сумма земельного налога за год составляет 10800 руб.
Расходы на охрану гостиницы осуществляются согласно договору с частным охранным предприятием на общую сумму 60000 руб. в год.
В распоряжении гостиницы имеется ГАЗ-322132, дизельный двигатель, пробег за отчетный период составил 29000 км. Общая величина технического обслуживания транспортного средства 15000 руб.
На балансе гостиницы числятся основные средства на сумму 10082054 руб. Норма амортизации 12,5%.
Оплата потребления ресурсов увеличилась на 15% по сравнению со значением за предыдущий отчетный период, который составил 1040674 руб. За услуги связи оплачено 1440 руб. Расходы на стирку мягкого инвентаря ежемесячно составили 7560 руб.
Перечень и стоимость чистящих и моющих средств для одного номера показаны в таблице 3.
Таблица №3
Перечень и стоимость чистящих и моющих средств для одного номера гостиницы
Наименование чистящих и моющих средств Цена, руб.
Мыло туалетное 8,0
Средство моющее универсальное «Прогресс» 23,0
Средство моющее «Золушка» 21,0
Средство моющее «Пемос» 8,0
Средство для чистки сантехники 14,5
Средство чистящее «Суржа» 12
Средство для чистки ковра 8,5
Паста «Пальмира» 150,0
Порошок стиральный для дезинфекции 11,0
Полироль 14,5
Мешковина 80,15
Указанные чистящие и моющие средства расходуются в течение 10 дней (декада).
Общие административно-управленческие расходы составили 20705 руб.
Расходы на оплату труда осуществляются согласно штатного расписания, представленного в таблице 4.
Для персонала гостиницы является обязательным прохождение ежегодного медосмотра: за отчетный период его стоимость составила 8000 руб.
Задание:
Определить состав и структуру затрат гостиницы по элементам и статьям.
Рассчитать себестоимость единицы продукции.
Рассчитать безубыточный объем продаж, построить график безубыточности.
Таблица №4
Штатное расписание гостиницы
Наименование должностей Количество человек Месячный оклад, руб.
Администратор (гостиница работает круглосуточно) 4 4000
Горничная суточная 4 3000
Горничная дневная 1 3000
Старший администратор (на правах главного бухгалтера) 1 5000
Директор 1 7000
Завхоз (снабженец, товаровед, водитель-экспедитор) 1 4000
Секретарь 1 4000
Уборщица 1 2500
Оператор котельной (совмещение: сантехник, электрик) 1 4500
Охранник 5 6000
Отсутствует
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
