Отлично сделанная работа, да еще раньше срока. Соблюдены все требования. Самый надежный автор)))
Информация о работе
Подробнее о работе
задание по менеджменту продаж
- 3 страниц
- 2009 год
- 199 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Задание: Поставьте себя на место хозяина небольшой закусочной. Вам необходимо принять решение о закупке продуктов. Определите конкурентоспособность одного продукта по сравнению с другим (по указанию преподавателя) и примите решение. В данном случае мы будем определять конкурентоспособность американских окорочков по отношению к крупным мясным цыплятам.
Таблица 1. Отдельные технологические показатели качества мяса птицы, выращенной в условиях экспериментального хозяйства ВНИТИПа и фирмы "Tyson" (США)
Показатель Мясные куры Яичные куры Крупные мясные цыплята Цыплята-бройлеры Импортные окорочка фирмы "Tyson"
Масса голени 32,3 33,7 34,1 36,2 31,0
Масса бедра 40,8 41,5 41,0 38,1
41,2
Масса поясницы 24,3 24,2
23,6 24,1 23,8
Жировые отложения 1,9
0,2 0,9 1,0
3,4
Выход съедобных частей 77,8 76,9 80,8
76,7 76,7
Отношение съедобных частей к несъедобным 3,5 3,3 4,2 3,3
3,3
Задание: Поставьте себя на место хозяина небольшой закусочной. Вам необходимо принять решение о закупке продуктов. Определите конкурентоспособность одного продукта по сравнению с другим (по указанию преподавателя) и примите решение. В данном случае мы будем определять конкурентоспособность американских окорочков по отношению к крупным мясным цыплятам.
нет списка литературы
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
