Спасибо!
Информация о работе
Подробнее о работе
Модели и методы управления запасами
- 31 страниц
- 2015 год
- 303 просмотра
- 1 покупка
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Введение
Одной из главных проблем бизнеса является дефицит оборотных средств. Актуальность темы курсового исследования заключается в том, что в большинстве предприятий наиболее существенная часть оборотных средств сконцентрирована на складе, в виде запаса готовой продукции. Таким образом, контроль за запасами готовой продукции представляет собой важнейшую составляющую ритмичной работы социально-экономической и технической систем.
Накапливание продукции на складах приводит к дополнительным существенным затратам. В связи с этим большую актуальность приобретают методы и модели, разработанные и разрабатываемые в настоящее время отечественными и зарубежными специалистами, призванные оптимизировать параметры систем управления запасами. Однако, несмотря на многообразие моделей, схемы управления запасами не исчерпывают и малой доли задач, возникающих в практической деятельности предприятий.
Предмет исследования данной работы – это факторы, влияющие на управление производственными запасами, их модели и методы управления ими. Объект исследования - модели и методы управления запасами.
Рассмотрение основных моделей и методов управления запасами продукции на предприятии является целью данной курсовой работы. В процессе написания необходимо решить следующие задачи:
Рассмотреть понятие и методы теории управления запасами;
Изучить модели управления запасами;
На практическом примере оценить эффективность действующей системы управления запасами
Проанализировать системы управления запасами на примере кондитерской фабрики «НЕВА».
Информационную базу исследования составляют: учебники и монографии отечественных и зарубежных специалистов в области логистики и экономики предприятия, материалы периодической печати по наиболее значимым особенностям управления запасами на современном этапе в России, Интернет-ресурсы, данные бухгалтерской и финансовой отчетности предприятия, практические рекомендации специалистов по управлению производственными запасами.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 5
1.1.Понятие и методы теории управления запасами 5
1.2 Модели управления запасами 15
ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ НА ПРИМЕРЕ КОНДИТЕРСКОЙ ФАБРИКИ «НЕВА» 20
2.1.Общая характеристика фабрики 20
2.2 Анализ системы управления запасами на фабрике 23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 31
Антиплагиат.ру на 03.02.2016 - 70%
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ
Литература :
Большаков А.Р. Производственный менеджмент / А.Р. Большаков - СПб.: Питер, 2011. - 340 с.
Логистика: краткий теоретический курс / И.В. Павлюченко. – Ульяновск: УлГТУ, 2011. – 95 с.
Лотоцкий В.А. Модели и методы управления запасами / В.А. Лотоцкий, А.С. Мандель. - М.: Наука, 2012.
Методическая и практическая разработка нормативов материальных запасов и их научное обоснование / Алма-атинский институт народного хозяйства. - Алма-Ата, 2010.
Новицкий Н.И. Основы менеджмента. Организация и планирование производства (Задачи и лабораторные работы) / Н.И.Новицкий - М.: Финансы и статистика, 2011.
Рыжиков Ю.И. Теория очередей и управления запасами / Ю.И. Рыжиков - СПб: Питер, 2010.
Рубина Ю.Б. Основы бизнеса: Учебно-практическое пособие / Ю.Б. Рубина, И.А. Ягодина - М.: МЭСИ, 2010. - 164 с.
Саломатин Н.А., Оперативное управление производством: Учебное пособие / Н.А.Саломатин, А.В. Фель, Е.П. Шишкина - М.: ГАУ, 2013. - 197 с.
Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник / Под ред. Е.С. Стояновой. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Изд-во "Перспектива", 2010.
Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент: Учебник. 3-е изд. / Р.А. Фатхутдинов - М.: Бизнес - школа "Интел - синтез", 2011.
Периодическая печать:
Гармаш А., Большаков В. Применение многомерных методов классификации производственных запасов // Логистика. – 2013. – №4
Червонных М. Основные определения и понятия теории управления запасами // Логистика. – 2014. – №3
Интернет источники:
Официальный сайт Кондитерской фабрики «НЕВА». Режим доступа URL: http://www.kfneva.ru/company/ (дата обращения 30.06.2015)
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
