Спасибо!
Информация о работе
Подробнее о работе
Бизнес план ресторан Московская область
- 36 страниц
- 2020 год
- 1 просмотр
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Целью данной работы является разработка и обоснование бизнес-плана создания ресторана «Эленкес» в Московской области.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задач:
изучить теоретические аспекты бизнес-планирования;
разработать бизнес-план создания ресторана «Эленкес»;
оценить экономическую эффективность создания ресторана «Эленкес».
Объектом исследования является проект создания ресторана «Эленкес».
Предметом исследования является бизнес-план как инструмент обоснования создания новых предприятий.
В ходе проведения данного исследования были использованы методы дедукции и индукции, анализа и синтеза, а также изучения вторичной маркетинговой информации, опроса, анкетирования, табличный и графический метод и др.
В процессе подготовки работы были использованы учебные пособия ведущих отечественных и зарубежных специалистов по бизнес-планированию и управлению торговым предприятием; результаты маркетинговых исследований; статьи в специализированных журналах, посвященных розничной торговле, а также ресурсы Интернет.
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ 5
1.1 Понятие и сущность бизнес-плана 5
1.2 Этапы разработки бизнес-плана 6
1.3 Показатели оценки эффективности инвестиций при разработке бизнес-плана 11
2. РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА ОТКРЫТИЯ РЕСТОРАНА «ЭЛЕНКЕС» 18
2.1 Резюме 18
2.2 Анализ услуг 19
2.3 План маркетинга 23
2.4 Организационный и производственный план 23
2.5 Финансовый план 29
2.6 Оценка рисков 32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 34
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 36
Работа соответствует указанному году, с НАТУРАЛЬНОЙ ( НЕ накрученной техническими способами) оригинальностью ( по антиплагиат ру), стандартное оформление
1. Азоев, Г. Л. Конкурентные преимущества фирмы : учеб. пособие / Г. Л. Азоев. – М.: Новости, 2017. – 345 с.
2. Амбарнова, Е. Л. Позиционирование розничных сетей / Е. Л. Амбарновам // Современная торговля. – 2018. –№ 4. – С.9-16.
3. Аналоуи, Ф. Стратегический менеджмент малых и средних предприятий : учеб. пособие / Ф. Аналоуи. – М.: ЮНИТИ, 2016. – 452 с.
4. Бланк, И. А. Торговый менеджмент : учеб. пособие / И. А. Бланк. – М.: Дело, 2015. – 211 с.
5. Баринов, В. А. Бизнес-планирование : учеб. пособие / В. А. Баринов. – М.: ФОРУМ, 2017. – 256 с.
6. Бизнес-планирование: учеб. пособие / под ред. В. М. Попова. – М.: Финансы и статистика, 2016. – 816 с
7. Вилкова, С. А. Исследование регионального рынка мясопродуктов / С. А. Вилкова // Маркетинг в России и за рубежом. – 2018. – № 1. – С. 68-79.
8. Головань, С. И. Бизнес-планирование : учеб. пособие / С. И. Головань. – М.: Феникс, 2016. – 320 с.
9. Гольцов, А. О. Перспективы использования стратегического маркетинга на предприятии / А. О. Гольцов // Маркетинг. – 2018. – № 5. – С. 72.
10. Голубков, Е. П. Основы маркетинга: учеб. пособие / Е. П. Голубков. – М.: Финпресс, 2013. – 411 с.
11. Глушакова, Т. И. План маркетинга: основные части / Т. И. Глушакова // Практический маркетинг. – 2018. –№ 6. – С. 5-10.
12. Денисова, И. Н. Розничная торговля продовольственными товарами : учеб. пособие / И. Н. Денисова. – М.: ЮНИТИ, 2016. – 456 с.
13. Желобанова, Е. Д. Элитные сети идут в народ / Е. Д. Желобанова // Новости Торговли. – 2017. – № 10. – С. 5.
14. Копаева, Е. А. Формы и методы торговли / Е. А. Копаева // Маркетинг в России и за рубежом. – 2018. – № 3. – С.103-111.
15. Липсиц, И. А. Бизнес-план – основа успеха: учеб. пособие / И. А. Липсиц. – М.: Дело, 2016. – 112 с.
16. Маркова, В. Д. Бизнес-планирование: учеб. пособие / В. Д. Маркова. - М.: Проспект, 2015. – 216 с.
17. Морошкин, В. А. Бизнес-планирование: учеб. пособие / В. А. Морошкин, В. П. Буров. – М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2016. – 256 с.
18. Орлова, Е. Р. Бизнес-план: основные проблемы и ошибки, возникающие при его написании: учеб. пособие / Е. Р. Орлова. – М.: Омега-Л, 2016. – 152 с.
19. Петухова, С. В. Бизнес – планирование: учеб. пособие / С. В. Петухова. - М.: Омега – Л, 2016. – 236 с.
20. Платонова, Н. А. Планирование деятельности предприятия : учеб. пособие / Н. А Платонова, Т. В. Харитонова. – М.: Дело и сервис, 2016. – 432 с.
21. Попов, В. Н. Бизнес – планирование: учеб. пособие / В. Н. Попов, С. И. Ляпунов. - М.: Финансы и статистика, 2015. – 246 с.
22. Просветов, Г. И. Бизнес-планирование: задачи и решения : учеб. пособие / Г. И. Просветов. – М.: Альфа-Пресс, 2017. – 255 с.
23. Сборник бизнес-планов с комментариями и рекомендациями: учеб. пособие / под ред. В. М. Попова. – М.: Финансы и статистика, 2016. – 488 с.
24. Уткин, Э.А. Бизнес-план компании: учеб. пособие / Э. А Уткин. - М.: ЭКМОС, 2016. – 102 с.
25. Черняк, В. З. Бизнес планирование: учеб. / В. З. Черняк. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015. – 470 с.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
