Спасибо!
Информация о работе
Подробнее о работе
Организация производства зерна в АО "Ульяновский"
- 32 страниц
- 2022 год
- 3 просмотра
- 1 покупка
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Актуальность данного исследования обусловлена тем, что сельское хозяйство является одной из самых важных отраслей народного хозяйства России. Оно производит продукты питания для населения страны, сырье для перерабатывающей промышленности и обеспечивает другие нужды общества. Спрос на товары народного потребления почти на 75% покрывается за счет сельского хозяйства.
От развития сельских хозяйств в значительной степени зависит уровень жизни и здоровья населения: его размеры и структура, среднедушевые доходы, потребление продуктов и продуктов, социальное условие жизни.
Российское сельское хозяйство всегда являлось донором и другим отраслям экономики и источником повышения национальных доходов в целях решения актуальных задач государства.
Сельскохозяйственное хозяйство - основной потребитель природных ресурсов в стране: тракторы, комбайны, грузовые автомобили, горюча-смазочные материалы, минеральные удобрения. В стране потребляется примерно 75% всех тракторов в стране, 80% комбайнов зерновых, 16% автомобильных бензинов, практически 12% дизельных топлива, 6,5 минерального удобрения. Более 12% стоимостей основных средств приходится на долю сельского хозяйства. Для производства продукции сельского хозяйства используется около 37% всех земель страны.
Сельскохозяйственные законы действуют так же общими, как и другие отрасли народнохозяйственного производства. Однако они проявляются, учитывая специфические особенности отраслей. Отличительная особенность развития сельских хозяйств заключается в том, что здесь главным средством производства является земля. В отличие от других средств земля не износится, и при правильном использовании повышает свои показатели качества. Производство зерна занимает ведущее положение в экономике растениеводства и всего сельского хозяйства. На зерновые культуры приходится 50% пашни и 60% всех площадей посевов.
Зерно является основой питания для населения. Потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения составляет свыше 120 кг. За счет продуктов переработки зерна (хлеб, мука, крупа) обеспечивается около 40% общей калорийности питания, почти 50% потребности в белках, 60% потребности в углеводах.
Зерно хорошо хранится, его усушка в год не превышает 3% и поэтому пригодно для создания государственных резервов продовольствия и кормов. Оно легко перевозится на большие расстояния, в связи, с чем широко используется в качестве привозного корма в животноводстве.
Производство зерна, а также весь агропромышленный комплекс России находится в тяжелом периоде реформы и оживления экономики. Экономическая стабильность страны и обеспечение продовольственной безопасности зависят во многом от уровня ее развития. Основой создания зерновых и фуражных фондов в стране является создание продовольственных и фуражных фондов, который является фактором стабильного функционирования многих отраслей сельского хозяйства и переработки. Объектом исследования является зерновое производство АО "Ульяновский".
Целью исследования является совершенствование организации производства зерна на основе внедрения оплаты труда от валового дохода. В соответствии с целью нами были поставлены следующие задачи исследования:
• изучить теоретические основы эффективного ведения зернового производства;
• дать организационно-экономическую характеристику хозяйства;
• изучить современное состояние организации производства зерна
Введение……………………………………….……………………………………...3
1 Теоретические основы организации производства зерна на сельскохозяйственном предприятии………………………………………………..5
2 Анализ системы планирования на сельскохозяйственном предприятии АО "Ульяновский"…………………………………..…………………………………....7
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия……………....7
2.2 Урожайность и валовое производство зерна………………………………….15
2.3 Организация производства зерна……………………………………………....19
3 Обоснование размера тракторно-полеводческой бригады…………………….26
Заключение…………………………………..………………………..…………….30
Список литературы…………………………………..……………………………..32
АО "Ульяновский" в современных рыночных условиях в целом посреди других хозяйств района является развивающимся, об этом свидетельствуют данные годового отчета.
Отрасль растениеводства представлена зерновыми культурами (пшеница, ячмень и овёс). Из данных финансовых результатов отрасли растениеводства видно, что себестоимость реализованной продукции на протяжении трех лет увеличивается. Это прежде всего связано с ростом цен на материальные затраты, таких как семена, посадочные материалы, удобрения и ГСМ.
Организация производства зерна - это система мер, направленных на создание оптимальных условий для роста и получение высоких урожаев зерновых культур.
Эффективно организовать производство на предприятии в рыночных условиях - это значит строго учитывать закономерности развития сельскохозяйственного производства, базироваться на научных методах обоснования производственной и организованной структуры предприятия, деятельности внутрихозяйственных подразделений, системы ведения хозяйства. Это обеспечит эффективное использование ресурсов, техники и прогрессивных технологий, совершенствование форм управления, организации и материального стимулирования труда.
Стабилизации и повышению экономической эффективности зернового хозяйства будет способствовать дальнейшая интенсификация производства, одним из главных факторов которой - совершенствование технологии возделывания зерновых культур.
Вместе с тем в нынешних условиях, когда экономическое положение большинства сельхозпредприятий близко к критическому, развитие зерновой отрасли невозможно без государственной поддержки. Необходимо обеспечить им компенсацию части затрат на приобретение минеральных удобрений, средств защиты растений, нефтепродуктов, сельскохозяйственной техники, электроэнергии.
Переход к рыночным условиям в сельском хозяйстве ознаменовался существенным сокращением объемов производства сельскохозяйственной продукции, но, несмотря на это АО "Ульяновский" развивается. Для развития хозяйства, прежде всего, необходима государственная поддержка также и повседневная и качественная работа самих работников, эффективное и разумное руководство хозяйством.
1 Алтухов А.И., Васютин А.С. Зерно России. - М., "ЭКОНДС-К". 2002г.
2 Алтухов А.И. Состояние и перспективы зернового производства и рынка зерна в РФ// Аграрная Россия. №1, 2000г.
3 Бухгалтерская отчетность организации за 2010, 2011, 2012 года.
4 Кухарев О. Основы эффективности производства// Экономика сельского хозяйства России. №2, 2002г.
5 Маслова И.Н. Трансформация форм реализации зерна в регионе / И.Н. Маслова // Проблемы развития аграрного сектора региона: материалы всероссийской научно-практической конференции. - Ч.2 (г. Курск, 13-15 марта 2006 г.). - Курск, 2006.
6 Минаков И.А., Евдокимов Н.Н. Повышение эффективности производства зерна в условиях становления рыночных отношений // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. №3, 2001г.
7 Сираш А. Формирование и функционирование организационно-экономического механизма рынка зерна// АПК: экономика, управление. №1, 2002г.
8 Фаизов М. Зерновое хозяйство - важнейшее звено// АПК: экономика, управление, №12, 1999г.
9 Организация сельскохозяйственного производства./ под ред. Ф.К. Шакирова. - М.; 2004г.
10 Экономика отраслей АПК. / под ред. И.А. Минакова. -.; 2004г.
11 Экономика отраслей. / А.И. Попов. - М.; 2005г.
12 Экономика сельского хозяйства. / Коваленко Н. Я., Агирбов Ю. И., Серова Н. Я. - М.: 2004г.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
