Спасибо
Информация о работе
Подробнее о работе
разработка кадровой политики на примере предприятия общественного питания (кафе)
- 42 страниц
- 2013 год
- 1013 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Масштабные социально-экономические изменения российского общества в условиях рыночной экономики обозначают необходимость фундаментальных преобразований в регул яции трудовых отношений, организации рабочего процесса и регламентации профессиональной деятельности работников. Изменение технологи и производств енного процесса на фоне грандиозного внедрения инновационных разработок и информатизации, интенсивное проявление социальной ориентации производства , масштабное развитие предпринимательс кой деятельности , в том числе среднего и малого бизнеса, определили изменения отношений собственности и типов управления в направлении расширения многообразия их форм, взаимоотношений между работодателем и сотрудником организации , увеличение их степени участия в управлении, развитие чувства коллективности на основе договорных отношений.
Содержание
Введение
Глава 1. Кадровая политика как фактор повышения эффективности использования персонала
1.1. Сущность и виды кадровой политики
1.2. Разработка кадровой политики
Вывод по Главе 1
Глава 2. Анализ эффективности действия кадровой политики кафе «Анна»
2.1.Организационно-экономическая характеристика кафе «Анна»
2.2.Анализ элементов кадровой политики кафе «Анна»
2.3.Оценка эффективности действия кадровой политики
Вывод по Главе 2
Глава 3. Разработка рекомендаций по совершенствованию кадровой политики
3.1.Предложения по совершенствованию кадровой политики кафе «Анна» и расчет их эффективности
Выводы по Главе 3
Заключение
Список литературы
Курсовая работа была посвящена изучению кадровой политики на предприятии общественного питания – кафе «Анна». Был проведен теоретический анализ работ, посвященных вопросам интерпретации термина кадровая политика, её основных характеристика, классификации и этапов формирования. Проведено исследование организационно-экономических характеристик кафе «Анна», особенностей кадровой политики разработаны мероприятия по её совершенствованию и просчитана их эффективность. Как показывают исследования, наиболее значимым фактором, оказывающим влияние на конкурентоспособность предприятия и эффективность рабочего процесса , является наличие в организации че ловеческих ресурсов, способных на высшем профессиональном уровне решать корпоративные задачи. Кадровая политика организации – это обобщенная кадровая стратегия, объединяющая раз нообразные методы кадровой работы, стиль ее реализации на предприятии и планы по применению рабочей силы.
Список литературы
1.Алиев И. М., Горелов Н. А., Ильина Л.О. Экономика труда.: учеб. для вузов. - М.: Юрайт, 2011. – 606 с.
2.Армстронг М. Практика управления человеческими ресурсами: учеб./ М.Армстронг. - 10-е изд. - М. ; СПб.: Питер, 2010.- 846 с.
3.Веснин В. P. Управление персоналом. Теория и практика: учебник /В.Р. Веснин. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2011. – 688 с.
4.Герчикова И.Н. Менеджмент. Учебник. — 4-е изд., перераб. и доп. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2011. – 512 с.
5.Дейнека А. В. Управление персоналом: Учебник / А. В. Дейнека. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2013. - 292 с.
6.Добровинский А.П. Управление персоналом в организации. ТПУ, 2011. – 416 с.
7.Дуракова И.Б. «Управление персоналом. Учебник»: ИНФРА-М; Москва; 2010. – 569 с.
8.Евтихов О. В. Психология управления персоналом: теория и практика / О. В.Евтихов. - СПб. : Речь, 2010. - 318 с.
9.Егоршин А.П. Управление персоналом: учебник ? А.П. Егоршин. — 7-е изд., доп. и перераб. — Н.Новгород: НИМБ, 2010. — 1100 с.
10.Кибанов А.Я. Основы управления персоналом: учеб. / А.Я. Кибанов.- М.: ИНФРА-М, 2011. – 304 с.
11.Кибанов А.Я., Дуракова И.Б. Управление персоналом организации: стратегия, маркетинг, интернационализация. М.: Инфра-М, 2011. — 301 с.
12.Колосова Р. П., Василюк Т. Н. Экономика персонала: Учебник. — М.: ИНФРА-М, 2010. - 896 с.
13.Кравченко А.И., Тюрина И. О. Социология управления: фундаментальный курс: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: Академический Проект, 2010. — 1136 с.
14.Лукичёва Л.И Управление организацией. 3-е изд., стер. - М.: Омега-Л, 2012. — 360 с.
15.Матвеев К. С. Кадровое планирование . М.: Лаборатория книги, 2010. – 215 с.
16.Одегов Ю. Г. Аудит и контроллинг персонала: учеб. / Ю. Г. Одегов, Т. В. Никонова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Альфа-Пресс, 2010. – 468 с.
17.Одегов Ю. Г. Экономика труда: учеб. / Ю. Г. Одегов, Г. Г. Руденко; Российская экономическая академия им. Г. В. Плеханова. - М.: Волтерс Клувер, 2011. - 791 с.
18.Основы управления персоналом: учеб. / Под ред. Розарёновой Т.В.- М.: ГАСБУ, 2011. – 328 с.
19.Рофе А. И. Организация и нормирование труда: Учебник для вузов. – М.: Издательство «МИК», 2013. – 368с.
20.Рыбак Я. О. Кадровая политика. М.: Лаборатория книги, 2010. - 104 с.
21.Управление персоналом : учеб. пособие / Г. И. Михайлина [и др.]. - 3-е изд., доп. и перераб. - М.: Дашков и К°, 2010. - 279 с.
22.Управление персоналом: учебник / Под ред. Т.Ю. Базарова, Б.Л. Еремина.- 2-е изд., перераб. и доп.- М.: ЮНИТИ, 2010. – 560 с.
23.Управление персоналом в инновационной среде: сб. науч. статей / ред.: Н. И. Шаталова. - Екатеринбург: УрГУПС, 2011. - 195 с.:ил.- (УрГУПС. Труды; Вып. 87 (170))
24.Управление персоналом: Учебник / Общ. ред. А.И. Турчинова. — М.: Изд-во РАГС, 2012. - 488 с.
25.Щекин Г.В. Социальная теория и кадровая политика. К.: МАУП, 2010. - 576 с.
26.Экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебник / Э.А. Маркарьян, Г.П. Герасименко, С.Э. Маркарьян. - Ростов на / Д: Феникс, 2010. - 407 с.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
