Отличная работа. Спасибо
Информация о работе
Подробнее о работе
Организация хранения товаров в предприятии торговли
- 40 страниц
- 2020 год
- 3 просмотра
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Актуальность исследования. В настоящее время в России продолжается развитие рыночной экономики. Построение «общества потребления» на территории всего бывшего советского пространства повлекло за собой перемены на всех уровнях системы. Потребовалась переработка законодательной базы, нормативного регулирования, системы профессионального образования.
Система розничной торговли на протяжении последних лет претерпела значительные перемены. От множества розничных ларьков и стихийных рынков произошла эволюция к огромным торговым центрам, способным удовлетворить потребителей различных социальных и покупательских групп.
Торгово-технологический процесс в супермаркете представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых (коммерческих) и технологических операций и является завершающей стадией всего торгово-технологического процесса товародвижения, рассматриваемого как процесс доведения товаров от предприятий-производителей до конечных потребителей. При этом торговый процесс обеспечивает смену формы собственности. Предметом труда здесь являются не только товары, но и покупатели. Технологический процесс обеспечивает обработку товарных потоков, начиная с поступления товаров в супермаркет и завершая полной подготовкой их к продаже.
Эффективная и рациональная организация торгово-технологического процесса в торговом предприятии позволяет снизить издержки на всех этапах, контролировать качество поступаемых товаров, создать оптимальную систему товарных запасов и управления ими, снизить товарные потери и в значительной степени повысить конкурентоспособность предприятия в целом за счет эффективной организации продажи и оказания услуг. Вышеизложенное подтверждает актуальность избранной темы курсовой работы.
Предмет исследования: складская деятельность.
Объект исследования: организация хранения товаров.
Цель курсовой работы – изучение организации хранения товаров в предприятии торговли.
В соответствии с указанной целью работы определен круг решаемых задач:
1.изучить понятие и структура складов, их роль и функции;
2. проанализировать организацию хранения товаров;
3. выявить автоматизацию систем контроля складами;
4. провести организационную характеристику ООО «Агроторг»;
5. проанализировать финансово-хозяйственной деятельности ООО «Агроторг» (федеральная торговая сеть «Пятёрочка»);
6. провести анализ организации приемки и хранения товаров в магазине «Пятерочка».
Теоретической и методологической основой исследования послужили методы экономического анализа, экспертной оценки и сопоставительный метод.
Для получения актуальных данных и более глубокого и детального изучения проблемы, в качестве объекта исследования был выбран субъект сетевого ритейла - сеть супермаркетов «Пятёрочка» (X5RetailGroup), получившего на сегодняшний день повсеместное распространение на территории РФ и являющегося типичным представителем изучаемого сегмента рынка.
Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников.
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ И ХРАНЕНИЯ ТОВАРОВ 5
1.1 Понятие и структура складов, их роль и функции 5
1.2 Организация хранения товаров 8
1.3 Автоматизация систем контроля складами. 15
2. ОРГАНИЗАЦИЯ ХРАНЕНИЯ ТОВАРОВ НА ООО «АГРОТОРГ» 18
2.1 Организационная характеристика ООО «Агроторг» 18
2.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Агроторг» (федеральная торговая сеть «Пятёрочка») 20
2.3 Анализ организации приемки и хранения товаров в магазине «Пятерочка» 26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 34
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 36
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. Организационная структура предприятия 39
ПРИЛОЖЕНИЕ 2. Грузооборот предприятия 39
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ И ХРАНЕНИЯ ТОВАРОВ 5
1.1 Понятие и структура складов, их роль и функции 5
1.2 Организация хранения товаров 8
1.3 Автоматизация систем контроля складами. 15
2. ОРГАНИЗАЦИЯ ХРАНЕНИЯ ТОВАРОВ НА ООО «АГРОТОРГ» 18
2.1 Организационная характеристика ООО «Агроторг» 18
2.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Агроторг» (федеральная торговая сеть «Пятёрочка») 20
2.3 Анализ организации приемки и хранения товаров в магазине «Пятерочка» 26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 34
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 36
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. Организационная структура предприятия 39
ПРИЛОЖЕНИЕ 2. Грузооборот предприятия 39
1. Годовой отчет ОАО «Компания «x5 retail group» за 2019 год. - М., 2020.
2. «Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая)» от 30.11.1994 № 51-ФЗ (принят ГД ФС РФ 21.10.1994) (ред. от 22.07.2008, с изм. от 24.04.2020). // «Собрание законодательства РФ», 05.12.1994, № 32, ст. 3301.
3. Федеральный закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» от 28.12.2009 N 381-ФЗ (последняя редакция)
4. Основы логистики: учебник «Логистика и управление цепями поставок» / Б. А. Аникин и др.. - М.: Проспект, 2017. - 339 с
5. Абрютина, М.С. Экономический анализ торговой деятельности: учеб.пособие / М.С. Абрютина. - М.: Издательство Дело и Сервис, 2018 - 320с
6. Абрютина, М.С. Экономический анализ торговой деятельности: учеб.пособие / М.С. Абрютина. - М.: Издательство Дело и Сервис, 2019.-325с
7. Аксенов, А.П. Экономика предприятия: Учебник / А.П. Аксенов, И.Э. Берзинь, Н.Ю. Иванова; Под ред. С.Г. Фалько. - М.: КноРус, 2015. - 350c.
8. Баженов Ю. К. Розничная торговля в России : монография М.: ИД «Форум»: ИНФРА-М,2019-105с
9. Базилевич, А.И. Экономика предприятия (фирмы): Учебник для бакалавров / В.Я. Горфинкель, А.И. Базилевич, Л.В. Бобков. - М.: Проспект, 2017. - 640 c.
10. Воронина, М.В. Финансовый менеджмент. учебник для студентов высших учебных заведений.- Москва: Дашков и К, 2015. - 397 с.
11. Гайдаенко А.А. Логистика / А.А. Гайдаенко. - М.: КноРус, 2018. - 267 с.-
12. Гари Джоунз. Торговый бизнес: Как организовать и управлять. - М.: ИНФРА, 2019. - 594 с
13. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К., Организация, технология и проектирование предприятий (в торговле): Учебник для бакалавров О.В. Дашков и К ,2015 г. - 456с.
14. Зарицкий, А. Е. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: Конспект лекций. - М.: АСТ. - 2018. - 160 с.
15. Иванов Г.Г., Холин Е.С. Коммерческая деятельность: учебник-М.:ИД «Форум»: ИНФРА-М,2016 - 245с
16. Иванов Г.Г.Организация торговли: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования Г.Г.Иванов. - М. : Издательский центр «Академия», 2018. - 192 с
17. Каплина С. А. Организация и технология розничной торговли; Феникс - Москва, 2019. - 336 c
18. Кильдяев П. В. Сертификация и лицензирование в торговле России М.: «Лаборатория книги» - г. - 30с
19. Крейнина М.Н.Оценка финансовой деятельности предприятия для соверш енствования бизнеса / М.Н. Крейнина. - М.: Учебно-методологический центр при Министерстве РФ по налогам и сборам, 2017 - 290с.
20. Курочкин, Д. В. Логистика: [транспортная, закупочная, производственная, распределительная, складирования, информационная]: курс лекций / Д. В. Курочкин. - Минск: ФУАинформ, 2018. - 268 с
21. Логистика и управление цепями поставок: практическое пособие / Д. В. Курочкин. - Минск: Альфа- книга, 2016. - 783 с
22. Логистика складирования: «Логистика и управление цепями поставок» / В. В. Дыбская. - М.: Инфра- М, 2015. - 557 с
23. Логистика: тренинг и практикум: учебное пособие / Государственный университет управления. - Москва: Проспект, 2015. - 442 с.
24. Логистика: учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по экономическим специальностям / [В. И. Маргунова и др.]. - Минск: Вышэйшая школа, 2016. - 507 с
25. Мельников, В.П. Логистика / В.П. Мельников, А.Г. Схирладзе, А.К. Антонюк. - М.: Юрайт, 2015. - 288 с.
26. Николайчук, В. Е. Логистический менеджмент: учебник / В. Е. Николайчук. - М.: Дашков и К°, 2019. - 978 с
27. Отскочная З. В., Наплекова Ю. А., Чуева И. И., Дегтярь О. Н. Организация и технология торговли; Академия - Москва, 2017. - 192 с.
28. Паламарчук, А.С. Экономика предприятия: Учебник / А.С. Паламарчук. - М.: ИНФРА-М, 2018. - 458 с.
29. Памбухчиянц О.В. Технология розничной торговли «Дашков и К», 2015- 145с.
30. Попович А. М., Левкин Г. Г. Основы логистики «Директ-Медиа» 2015- 240с.
31. Сысоева С.Большая книга директора магазина [Текст] /С. Сысоева, Г Крок. - СПб.: ООО Издательство «Питер», 2019. - 340с.
32. Транспортная логистика: учебно-методическое пособие: [для вузов] / Р. Б. Ивуть, Т. Р. Кисель. - Минск: БНТУ, 2019. - 377 с
33. Чернов, В.А. Экономический анализ: торговля, общественное питание, туристский бизнес / Под.ред. М.И. Баканова. - М.: Ю НИТИ, 2017- 130с.
34. Чкалова О.В. Торговое дело: Учеб. пособ. - М.: Эксмо, 2015-125с
35. Чувикова В. В.Практикум по управлению цепями поставок: учебно-методическое пособие М.: «Директ- Медиа» 2018 год - 25с
36. Шехтер Д. Логистика. Искусство управления цепочками поставок / Д. Шехтерю - М.: Альпина, 2017. - 452 с-
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
