Тамара,огромное спасибо!!!Мало того,что работа была выполнена очень качественно,но ещё и раньше срока-буквально за пару дней! Очень понравилось всё!!!!! Очень серьёзный подход к делу-все очень быстро и по делу!!!!!Спасибо ещё раз!!!!!!!Надеюсь на дальнейшее сотрудничество!
Информация о работе
Подробнее о работе
Особенности организации коммерческой деятельностью предприятий общественного питания
- 26 страниц
- 2022 год
- 1 просмотр
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Питание является жизненно необходимым фактором для большинства рабочих, служащих, студентов, пенсионеров и значительного числа других групп в стране. Все мы нуждаемся в постоянном питании, но не всегда можем успевать принимать пищу у себя дома. Тут и вступает в разговор с нами предприятия массового, оно хорошо является заменителем еды, приготовленной дома, не каждый физически успевает приготовить себе еду, поэтому высокой популярностью пользуются фудкорты и магазины общепита.
Введение 3
Глава 1 Методика и организация коммерческой деятельности предприятий массового питания и ГОСТы 5
1.1 Методика и организация коммерческой деятельности предприятий общественного питания 5
1.2 Методика анализа коммерческой деятельности предприятия и оценка ее эффективности 6
1.3 ГОСТы массового питания 8
Глава 2 Функции и услуги массового питания и продукция предприятия 11
2.1 Функции и услуги массового питания 11
2.2 Продукция предприятий массового питания 15
2.3 Примеры и краткая информация об организациях и их миссии 17
Глава 3 Примеры особенности организации массового питания по разным предприятиям ее проблемы и их решение 21
3.1 Сравнение доходов компаний, проблемы с которыми столкнулись 21
3.2 Как организации справлялись с проблемами массового предприятия 24
Заключение 26
Список используемых источников и источники на федеральные законы и ГОСТы 27
Дата изготовления: февраль 2022 года.
Предмет: Коммерция в сфере обращения .
Учебное заведение: Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова .
Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел....
1. Закон «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» [Электронный ресурс]: - Режим доступа: https://www.whitegoods.ru/articles/86/normi/
2. Закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и т.д [Электронный ресурс]: - Режим доступа: https://adm-kavkaz.ru/torgovlya/2727-normativno-pravovye-akty- ustanovlennye-gosudarstvom-k-predpriyatiyam-obshchestvennogo-pitaniya
3. ГОСТ «Классификация предприятий» [Электронный ресурс]: - Режим доступа:https://legalacts.ru/doc/gost-30389-2013-mezhgosudarstvennyi-standart-uslugi-obshchestvennogo-pitanija/
4. Межгосударственный стандарт.[Электронный ресурс]: - Режим доступа:https://www.audar-info.ru/na/editArticle/index/type_id/16/doc_id/20818/release_id/42921/
5. ГОСТ «Услуги массового питания»[Электронный ресурс]: - Режим доступа:https://lib.sale/restoran-gostinica-menedjment/natsionalnoe-zakonodatelstvo-sfere.html
6. Влияние пандемии на экономику [Электронный ресурс]: - Режим доступа:https://bbooster.online/stati/restorannyj-biznes-i-koronavirus.html
7. Информация о предприятии «Шоколадница» [Электронный ресурс]: - Режим доступа: https://revolution.allbest.ru/marketing/00491785_0.html
8. Инфо о предприятии «Макдональдс» [Электронный ресурс]: - Режим доступа: https://marklog.ru/issledovanie-vzaimodejstvija-klienta-s-internet-reklamoj-kofejni-shokoladnica-i-rekomendacii-po-ee-modernizacii/
9. Информация о предприятии KFC [Электронный ресурс]: - Режим доступа: https://manager.bobrodobro.ru/63655
10. Функции массового предприятия их цели, методика анализа [Электронный ресурс]: - Режим доступа: https://vuzlit.ru/282356/osobennosti_organizatsii_kommercheskoy_deyatelnosti_predpriyatiya_obschestvennogo_pitaniya
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
