спасибо большое за работу!
Информация о работе
Подробнее о работе
Товарная характеристика перьевого покрова лебедя.
- 21 страниц
- 2013 год
- 418 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Товарная характеристика перьевого покрова лебедя.
Оглавление
Введение
Глава 1. Обзор литературы
1.1 Биология вида лебедь
1.2. Строение и химический состав пера и пуха лебедя
1.3. Товароведные свойства
1.4. Первичная обработка
1.4.1. Переработка пера и пуха в полуфабрикат
1.5. Хранение перо-пухового сырья
Глава 2. Экспериментальная часть
2.1. Объекты исследований
2.2. Методы исследований пуха
2.2.1. Методики оценка пуха
2.2.2. Методы статистической обработки результатов
2.3. Результаты собственных исследований и их обсуждение
2.3.1.товарные свойства полученного пера
Выводы
Список использованной литературы
"Список использованной литературы
1.Гаевой, Е.В. Переаботка перо-пухового сырья. – М.: Пищевая промышленность, 1978. – 164 с.
2.Дианич, О.Г. Ассортимент и качество сырья животного происхождения: справочник / О.Г. Дианич, Л.М. Шимановская. - Киiв : Технiка, 1987. - 159. - Библиогр.:с.157.
3.Никитин, Б.И. Производство перо-пуховых изделий: учеб. для сред. ПТУ / Б.И. Никитин, Н.Б. Никитина. - М.: Агропромиздат, 1985. – 239 с.
4.Переработка птицы / Н.С. Митрофанов, Ю.А. Плясов, Е.Г. Шумков . - М.: Агропромиздат, 1990. – 303
5.Промышленное птицеводство / Ф. Ф. Алексеев [и др.] ; сост. : В. И. Фисинин, Г. А. Тардатьян. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1991. - 543.
6.Товароведение сельскохозяйственных продуктов и сырья : учеб. для вузов / В. Н. Грицюк [и др.]. - М.: Экономика, 1986. - 295.
7.Черникова, Е. Новая технология переработки пера / Е. Черникова // Птицеводство.- №4.-2002.-c.39-40
"
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
