спасибо большое за работу!
Информация о работе
Подробнее о работе
Исследование особенностей транспортировки и хранения коньяков (бренди)
- 35 страниц
- 2020 год
- 35 просмотров
- 1 покупка
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Объектом исследования является логистическая политика в сфере алкогольной продукции. Предметом исследования является алкогольный напиток коньяк (бренди).
3 главы, в каждой 2-3 подпункта
Целью работы является установление требований к транспортировки и хранения коньяка (бредни), для сохранения его уникальных качеств и свойств. Задачами работы являются:
анализ классификации коньяка и технологии производства;
выявление факторов, влияющих на сохранность коньяка;
ознакомление с методами таможенной экспертизы и со стандартами перевозки и хранения напитка;
ознакомление с требованиями, предъявляемых к транспортному средству;
ознакомление с правилами и методами таможенной экспертизы коньяка.
Работа была защищена на отлично, преподаватель изменил только оформление согласно принятым на кафедре
• ГОСТ 31732-2014 Коньяк. Общие технические условия.
• Вестник Марийского государственного университета Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». 2017.
•Голубенко О. А., Новопавловская В. П., Носова Т. С. Товароведение непродовольственных товаров: учебное пособие. М.: Альфа-М, НИЦ ИНФРА-М, 2015.
• Иван Ильич Дубровин. Всё о коньяке. 2015
• Основы товароведения : учебник / Н.С Моисеенко. – Москва. 2014
• Чабан. А.Р., Особенности и специфика перевозки пищевых продуктов, научный журнал молодой ученый. [ Электронный ресурс] – режим доступа: https://moluch.ru/archive/114/30258/ (дата обращения: 07.01.2020)
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
