Спасибо за работу!
Информация о работе
Подробнее о работе
Отчет по практике ООО Точка на карте
- 22 страниц
- 2023 год
- 0 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Практика пройдена на базе ООО «Точка на Карте Лодейное Поле» город Санкт-Петербург, Дивенская ул, д. 1 литера А, помещ. 1-н, часть помещ. 243, офис 711 зарегистрирована 28.04.2021 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №15 по Санкт-Петербургу. Руководитель организации: генеральный директор Антышева Виктория Ивановна.
Основным видом деятельности является Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания, зарегистрировано 8 дополнительных видов деятельности. Организации присвоены ИНН 7813653150, ОГРН 1217800068969, ОКПО 90466653.
Цель практической подготовки - приобретение практического опыта по специальности в части освоения основного вида профессиональной деятельности по модулю ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих
Задачи практической подготовки:
- ознакомиться с нормативной документацией, регламентирующей деятельность должностных лиц гостиницы (дома гостиницы) должностные обязанности администратора гостиницы (дома отдыха).
- знать специфику деятельности администратора в гостинице и доме отдыха.
- знать структуру соподчинения работников гостиницы (дома отдыха), должностные обязанности работников гостиницы (дома отдыха) .
- выбирать методы контроля исполнения работниками указаний руководства гостиницы (дома отдыха).
- исполнять правила рассмотрения претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием клиентов и проведение соответствующих организационно-технических мероприятий..
Планируемые результаты:
Приобретение необходимых умений и практического опыта работы по виду профессиональной деятельности в соответствии ОК 1-9, ПК 5.1; 5,2; 5,4-5,6
Отчет состоит из введения, основных глав, заключения, библиографического списка.
Введение
1 Текущая уборка номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения
2 Уборка номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения после выезда гостей
3 Генеральная уборка номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения
4 Получение и использование расходных материалов, уборочной техники бригадой горничных гостиничных комплексов и иных средств размещения
5 Планирование и организация работы бригады горничных гостиничных комплексов и иных средств размещения
6 Контроль работы подчиненных и подготовка отчетности о работе бригады горничных гостиничных комплексов и иных средств размещения
7 Проверка наличия расходных материалов, необходимых для бесперебойной работы службы приема и размещения
8 Проверка работы оборудования службы приема и размещения
Заключение
Список использованных источников и литературы
Практика пройдена на базе ООО «Точка на Карте Лодейное Поле» город Санкт-Петербург, Дивенская ул, д. 1 литера А, помещ. 1-н, часть помещ. 243, офис 711 зарегистрирована 28.04.2021 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №15 по Санкт-Петербургу. Руководитель организации: генеральный директор Антышева Виктория Ивановна.
1. Гостиничное дело : словарь / Н.С. Морозова, М.А. Морозов, Т.И. Зворыкина [и др.] ; под ред. д-ра экон. наук, проф. Н.С. Морозовой. – Москва : ИНФРА-М, 2020. – 247 с.
2. Гостиничное дело : учебное пособие / И. Ф. Игнатьева, И. Н. Чурилина, Т. Ю. Анисимов [и др.] ; Российский государственный педагогический университет им. А. И. Герцена. – Санкт-Петебург : Российский государственный педагогический университет им. А. И. Герцена, 2020. – 300 с.
3. Гостиничное хозяйство. Hotelwesen : учебное пособие / сост. Н. П. Алексеева. – Москва : ФЛИНТА, 2021. – 344 с.
4. Гостиничный менеджмент : учебное пособие / Н.В. Дмитриева, Н.А. Зайцева, С.В. Огнева, Р.Н. Ушаков ; под ред. Н.А. Зайцевой. – Москва : ИНФРА-М, 2020. – 352 с.
5. Дехтярь, Г. М. Стандартизация, сертификация, классификация в туристской и гостиничной индустрии : учебное пособие для вузов / Г. М. Дехтярь. – 4-е изд., перераб. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 412 с.
6. Джум, Т. А. Организация гостиничного хозяйства : учебное пособие / Т. А. Джум, Н. И. Денисова. — Москва : Магистр : ИНФРА-М, 2019. — 400 с.
7. Иванов, В. В. Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе / В. В. Иванов, А. Б. Волов. – Москва : ИНФРА-М, 2019. – 336 с.
8. Ключевская, И. С. Управление персоналом гостиничного предприятия : учебное пособие / И.С. Ключевская. – Москва : ИНФРА-М, 2021. – 386 с.
9. Кобяк, М. В. Управление качеством гостиничного предприятия : учебник для вузов / М. В. Кобяк, С. С. Скобкин ; под редакцией С. С. Скобкина. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 518 с.
10. Можаева, Н. Г. Гостиничный сервис : учебник / Н.Г. Можаева, Г.В. Рыбачек. – 2-е изд., испр. – Москва : ИНФРА-М, 2020. – 242 с.
11. Тимохина, Т. Л. Технологии гостиничной деятельности: теория и практика : учебник для вузов / Т. Л. Тимохина. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 336 с.
12. Ушаков, Р. Н. Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности : учебное пособие / Р.Н. Ушаков, Н.Л. Авилова. – Москва : ИНФРА-М, 2021. – 136 с.
13. Фаустова, Н. В. Организация и специфика предоставления гостиничных услуг в гостиницах : учебное пособие для среднего профессионального образования / Н. В. Фаустова. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 188 с.
14. Хатикова, З. В. Организация и технология гостиничного дела / З. В. Хатикова, И. А. Шевчук, Д. В. Нехайчук. – Севастополь : Общество с ограниченной ответственностью «Издательство Типография «Ариал», 2020. – 204 с.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
