Спасибо за работу!
Информация о работе
Подробнее о работе
Отчёт и дневник по практике ООО «Достоевский Ижевск»
- 25 страниц
- 2021 год
- 0 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Практика пройдена на базе ООО «Достоевский Ижевск» - 426063, Удмуртская Республика, город Ижевск, улица Воровского, 129 в период с «06» июня 2021г. по «18» июня 2021г.
Целью производственной практики по ПМ.05 «Выполнение работ по профессии портье» является:
1. приобретение практических навыков и компетенций в сфере профессиональной деятельности;
2. оформление документов, необходимых для реализации целей по предоставлению гостиничных услуг;
3. развитие личностных качеств, необходимых в профессиональной деятельности.
Задачей производственной практики по ПМ.05 «Выполнение работ по профессии портье» является:
1. научиться оформлять документацию службы приема и размещения;
2. научиться вести учет и хранение отчётных данных;
3.научиться профессионально применять навыки делового общения и этикет при приеме и размещении различных категорий гостей или групп туристов;
4.научиться организовывать и контролировать деятельность по приему и размещению гостей.
Введение
Тема 1. Выполнение основных обязанностей администратора службы приема и размещения
Тема 2. Учет, хранение и выдача ключей.
Тема 3. Работа с почтой и сообщениями, передача информации и посылок для гостей
Тема 4. Организация и контроль отъезда гостей
Заключение
Список использованных источников и литературы
Приложение 1. Отзывы гостей о компании
Приложение 2. Отзыв гостя
Практика пройдена на базе ООО «Достоевский Ижевск» - 426063, Удмуртская Республика, город Ижевск, улица Воровского, 129 в период с «06» июня 2021г. по «18» июня 2021г.
Целью производственной практики по ПМ.05 «Выполнение работ по профессии портье» является:
1. приобретение практических навыков и компетенций в сфере профессиональной деятельности;
2. оформление документов, необходимых для реализации целей по предоставлению гостиничных услуг;
3. развитие личностных качеств, необходимых в профессиональной деятельности.
1. Гридин, Анатолий Дмитриевич. Безопасность и охрана труда в сфере гостиничного обслуживания : учебное пособие для среднего профессионального образования по специальности "Гостиничный сервис" / А. Д. Гридин .— Москва : Академия, 2011 .— 220, [1] c : ил. ; 22 см .— (Среднее профессиональное образование) .— Библиогр.: с. 216.-2
2. Корнеев, Николай Владимирович. Технология гостиничного сервиса : учебник для вузов по направлению "Сервис" / Н. В. Корнеев, Ю. В. Корнеева, И. А. Емелина .— Москва : Академия, 2011 .— 269, [1] с. : табл., формы ; 22 см .— (Высшее профессиональное образование : Сервис) .— Библиогр.: с. 268.- 3
3. Тимохина, Т. Л. Организация приема и обслуживания туристов : [учебное пособие] / Т. Л. Тимохина .— 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2008 .— 351 с. : ил. — (Высшее образование) .— Допущено УМО по образованию . в качестве учеб. пособия для студ. вузов .— Библиогр.: с. 348 .— ISBN 978-5-8199-0334-6.-3
4. Организация гостиничного дела: Учебное пособие / С.А. Быстров. - М.: Форум, НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 432 с. http://znanium.com
5. Павлова, Наталия Васильевна. Администратор гостиницы : учебное пособие для программы СПО по специальности 101101 "Гостиничный сервис", ПМ.05 "Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих: Выполнение работ по профессии "Администратор гостиницы" / Н. В. Павлова .— Москва : Академия, 2013 .— 72, [3] с.: ил. ; 24 см .— (Среднее профессиональное образование) .— Библиогр.: с. 74 .— ISBN –11
6. Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности: учебное пособие Ушаков Роман Николаевич Серия: Высшее образование: Инфра-М Год:2017
7. Фомиченко, Ирина Александровна. Управление качеством в индустрии гостеприимства : учебное пособие [для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 100100, 43.03.01 "Сервис" по дисциплине "Управление качеством в гостеприимстве"] / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Фак. упр. и бизнес-технологий, Каф. менеджмента .— Санкт-Петербург :СПбГТЭУ, 2015 .— 47 с. ; 20 см. — Библиогр.: с. 37
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
