Экономика гостиничного и ресторанного бизнеса Синергия МТИ МОСАП Ответы на тесты для самопроверки 1-4 и итоговый тест

Абсолютным показателем доходности является:
Доходность инвестиции;
Коэффициент финансирования;
Доход от реализации продукции (работ, услуг);
Доходность перманентного капитала;
Доходность активов

Анализ финансово-экономической деятельности позволяет объективно и точно оценивать результаты работы предприятия, определять, как различные внутренние и внешние факторы воздействуют на основные показатели деятельности, а также сформировать основную направленность финансовой политики предприятия?
нет;
да;
возможно.

Анализ финансовой деятельности предприятия можно охарактеризовать с помощью множества факторов, количество которых обуславливается многогранностью экономической жизни предприятия индустрии гостеприимства.
неверно;
не совсем верно;
верно.

Бухгалтерский учет в гостиничном бизнесе нужен для...
учета доходов индивидуальных предпринимателей, применяющих патентную систему налогообложения;
обработку для инвесторов, кредиторов, поставщиков, клиентов, работников, органов власти и других внешних пользователей;
формирования документированной систематизированной информации об объектах бухгалтерского учета гостиниц

Бухгалтерский учет…
формирование документированной систематизированной информации об объектах, предусмотренных Федеральным законом
учет доходов индивидуальных предпринимателей, применяющих патентную систему налогообложения
обработка для инвесторов, кредиторов, поставщиков, клиентов, работников, органов власти и других внешних пользователей.

В последнее время налоговым законодательством Российской Федерации введен новый вид учета:
управленческий;
налоговый;
финансовый

В процессе проведения финансово-экономического анализа определяются…
задачи по удовлетворению потребностей рынка;
возможности и задачи предприятия.
какова была отдача производственного потенциала.

В работах Фомы Аквинского встречается такая экономическая категория как?
Справедливая цена;
Правильная цена;
Устойчивая цена.

В финансовом учете отчетность может быть составлена по итогу за…
месяц, квартал, год;
дни, неделя, месяц;
час, год, неделя.

В чем выражен результат хозяйственной деятельности предприятия?
в стоимостной форме;
в денежной форме;
в объемах продаж.

В чем заключается задача управленческой отчетности?
точно и своевременно отразить расходование; производственных ресурсов в каждом подразделении.
дать качественную оценку целесообразности и эффективности этих затрат;
в оперативности.

В чем заключается принцип избирательного подхода?
что ведение отчетности по всем видам продукции и по всем структурным подразделениям не является обязательным требованием со стороны управленческого учета;
что гражданин, достигший 18-ти летнего возраста, вправе избирать, участвовать в предусмотренных законом и проводимых законными методами иных избирательных действиях;
в составление бухгалтерской отчетности установленной формы и содержания.

В чем заключается экономическая сущность прибыли?
характеризует финансовый результат деятельности предприятия, который зависит от уровня себестоимости, качества и количества выпускаемой продукции, производительности труда, степени использования производственных фондов, организации управления, материально-технического снабжения, a также насколько продукция удовлетворяет;
является основой экономического развития предприятия. Прибыль выступает как один из основных источников расширенного воспроизводства;
в источнике социальных благ для членов трудового коллектива.

В экономических трудах более позднего периода присутствуют два основных подхода к определению понятия «цена»?
Цена обусловлена объективными затратами, цена обусловлена субъективной оценкой полезности;
Цена объективна, оценена полезностью;
Стоимость в деньгах, плата.

Вместе с тем Фома Аквинский выступает сторонником того, что цена должна…?
Дифференцироваться в зависимости от того, насколько покупатель приближен к Богу;
Дифференцироваться в зависимости от того, насколько покупатель приближен к политике;
Дифференцироваться в зависимости от того, насколько покупатель приближен к культуре.

Второго подхода придерживается политэкономическая школа в лице каких неоклассиков трудовой теории?
Жан Батист Сэй, Давид Рикардо;
Адам Смит, Карл Маркс;
Джон Мейнар; Альфред Маршалл.

Выберите то, что характеризует техническое состояние основных средств:
Коэффициент фондоотдачи;
Остаточная стоимость;
Коэффициент износа;
Фондовооруженность труда;
Первоначальная стоимость

Выделение управленческой отчетности в самостоятельную, если величина активов, задействованных в получении выручки, равна или больше 15% от общего показателя активов организации. Так ли это?
не совсем;
да;
нет.

Главный классический тип предприятий размещения туристов — это?
Квартиры;
Частные дома;
Гостиницы

Государство - в роли хозяйствующего субъекта - выступает в качестве…?
Собственника ресурсов и предприятий, в качестве собственника как участника предприятий смешанной формы собственности, как держателя контрольного пакета акций, потребителя ресурсов, товаров, услуг;
Удовлетворение общественных потребностей;
Хозяйствующего субъекта экономики

Денежное выражение затрат предприятия на производство и реализацию продукции — это...?
Прибыль;
Рентабельность;
Себестоимость;
Доход

Домашние хозяйства — это…?
Ресурсы семьи;
Совокупность денежных отношений;
Деловая единица, принимающая решения;
Предприятие (фирма)

Есть ли смысл в сборе и обработке управленческой информации, ценность которой для управления ниже затрат на ее получение?
да;
нет;
не совсем.

Использование графических форм отчетов наиболее эффективно в динамических отчетах, предполагающих сравнение показателей за ряд смежных периодов. Верно ли суждение?
нет;
да;
не совсем.

К внеоборотам относятся активы:
Долгосрочные финансовые вложения;
Запасы;
Нематериальные активы;
Основные средства

К чему приводят налогооблагаемые временные разницы?
к образованию отложенного налога на прибыль;
к увеличению налога на прибыль;
к денежным выражениям.

К.Маркс в основном исследовал какие факторы?
Объективные;
Субъективные;
Отрицательные.

Какие Аристотель выделяет понятия цены?
Цена - категория обмена, которая служит обращению излишков (всё, что не является необходимым для существования и воспроизводства человека); - цена – это выражение неистинного богатства;
Количество денег, в обмен на которые продавец готов передать (продать) единицу товара;
Совокупность производственных отношений, соответствующих данной ступени развития производительных сил общества, господствующий способ производства в обществе.

Какие бывают износы основных средств?
Социальный и моральный;
Материальный и моральный;
Физический и моральный;
Материальный и социальный;

Каким является капитал, который вложен в бизнес:
Уставный капитал;
Привлеченный капитал;
Собственный капитал;
Основной капитал;
Оборотный капитал

Какими являются расходы коммерческие и управленческие?
Переменными
Прямыми
Условно-постоянными

Какова главная цель предприятия?
увеличить прибыль;
максимизировать прибыль производственно-хозяйственной деятельности;
увеличить продажи.

Какое название имеет показатель дебиторской задолженности, который характеризует скорость превращения в денежные средства?
Оборачиваемость;
Платежеспособность;
Устойчивость;
Рентабельность

Какое соотношение отражено золотым правилом экономики предприятия?
Превышение темпов роста активов над темпами роста выручки за анализируемый период;
Превышение темпов роста выручки над темпами роста активов за анализируемый период;
Превышение темпов роста прибыли над темпами роста выручки за анализируемый период

Кем осуществляется Государственное регулирование туристской деятельности?
Президентом России;
Министром культуры Российской Федерации;
Уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти Федеральным агентством по туризму

Коммерческий обмен ценностями между двумя сторонами — это?
Объекты культурного наследия;
Гостиница;
Рынок;
Сделка

На что подразделяются временные разницы?
вычитаемые и налогооблагаемые;
процентные и налогооблагаемые;
налогооблагаемые и социальные.

Номерной фонд — это?
Совокупность всех свободных номеров в гостинице;
Общее количество номеров средства размещения;
Одна комната различной площади и категории с мебелью, оборудованием и инвентарём, необходимыми для временного проживания

Одна из наиболее развитых отраслей в мировой экономике — это...?
Промышленность;
Торговля;
Культура и искусство;
Международный туризм

Одним из объектов пристального внимания экономической науки выступает частное дело, к какому пункту это относится…?
Экономика;
Гостиничное предприятие;
Бизнес;
Организация

Определения финансового положения компании на конкретную дату позволяет понять…
какова была отдача производственного потенциала;
проведение анализов бухгалтерского учета;
как оно использовало свои активы.

Основной капитал – это…
Основные средства фонда;
Денежная оценка основных фондов организации;
Часть производительного капитала;

Основными принципами анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия являются…
независимость;
научность;
регулярность;

Отношения, в которые вступают люди в процессе производства — это…?
Бизнес отношения;
Производственные отношения;
Трудовые отношения

Первого подхода придерживается классическая политэкономическая школа в лице каких представителей трудовой теории стоимости?
Адам Смит, Карл Маркс;
Жан Батист Сэй, Давид Рикардо;
Уильям Петти, Карл Менгер.

Планируется ли общая (валовая) прибыль раздельно по видам?
прибыль от реализации продукции и услуг по основной деятельности;
прибыль от реализации прочей продукции и услуг;
прибыль от реализации основных фондов и другого имущества;
прибыль от внереализационных доходов и расходов.
прибыль предприятия с учетом неучтенной прибыли прошлых лет.

По степени участия в производственном процессе в составе основных средств выделяют…?
Производственную и непроизводственную часть;
Активную и пассивную часть;
Основную и пассивную часть

Под гостиничным продуктом понимают…?
Комплекс услуг, оказываемый гостиничным предприятием;
Удовлетворение потребностей гостей;
Номера

Показатель эффективности единовременных и текущих затрат — это…
Рентабельность;
Экономика;
Расходы предприятия;
Текущие затраты

Предметом управленческого учета является?
оба варианта верны
финансирование;
производственная деятельность центров ответственности.

Преимущество текстовой формы подачи информации?
возможность быстрого восприятия информации;
лучшее усвоение информации;
возможность дистанционной передачи информации.

Прибыль как экономическая категория отражает:
заработную плату работников, величина которой определяется необходимостью воспроизводства рабочей силы;
доход, рассчитанный на основе объема реализованной продукции/услуг, исходя из действующих цен, налогов и скидок;
сумму прибылей и убытков от реализации продукции/услуг, не связанных с их производством и реализацией;
финансовый результат деятельности предприятия и является основным элементом финансовых ресурсов предприятии.

Прибыль является показателем:
экономического эффекта;
экономической эффективности;
рентабельности производства;
доходности бизнеса.

Производственный процесс – это…?
Процесс изготовления и ремонта продукции на предприятии;
Распределение работников по видам работы;
Выполнение массовой работы

Ретроспективный анализ функционирования предприятия имеет направленность в прошлое деятельности предприятия…
возможно;
да;
нет.

С целью определения основных финансовых показателей и тенденций его развития на практике выделяют следующие виды анализов….
прямой;
горизонтальный;
вертикальный;

Совокупность средств предприятия, находящихся в хозяйственном обороте и используемых для образования оборотных производственных фондов и фондов обращения— это?
Рынок;
Финансовые ресурсы;
Денежные средства, вложенные в основные фонды;
Оборотные средства

Согласно дефиниции, принятой действующим российским законодательством, индустрия гостеприимства представляет собой…?
Совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания и лечебно-оздоровительного, физкультурно-спортивного и иного назначения и др.;
Помощь клиентам в выборе услуг гостиниц и отелей;
Туристские информационные системы

Согласно классической экономической теории к факторам производства относят…
Ценные бумаги и курсы валют;
Предпринимательство;
Землю, капитал и труд

Согласно правилам предоставления гостиничных услуг в РФ, гостиница — это…?
Комплекс зданий вместе с необходимым имуществом для постоянного проживания;
Предприятие;
Имущественный комплекс, предназначенный для предоставления услуг

Содержание и цели управленческого учета определяют следующий принцип составления управленческой отчетности….
оперативность;
скорость;
креативность.

Составление управленческой отчетности имеет самостоятельное значение и преследует, по крайней мере…?
2 цели;
3 цели;
4 цели

Спрос – это…?
Соотношение между ценой блага и тем его количеством, которое покупатели готовы приобрести;
Доходы потребителей;
Предпочтительные вкусы потребителей

Сферой применения бухгалтерского учета является отдельный хозяйствующий субъект?
внеоборотные и оборотные активы
предприятие, организация, учреждение
данные финансовой отчетности

Теория прибавочной стоимости К. Маркса объясняет…..?
Возможность получения прибыли при сохранении принципа эквивалентности и добровольности на всех этапах обмена в экономике;
Получение прибыли;
Что такое прибыль

Три способа подачи информации аппарату управления?
быстрая, оперативная, мгновенная;
графическая, текстовая, табличная;
учетная, текстовая, дизайнерская.

Управленческий учет — это…
быстрота получения информации для управления;
обязательства и расчеты экономики;
главным образом исчисление затрат и результатов.

Успешное функционирование предприятия на рынке зависит от…
четкого и эффективного планирования деятельности;
анализа ресурсов;
Стабильного объема предлагаемых услуг.

Физический износ – это…?
Потеря экономической эффективности;
Изменение механических, физических, химических и других свойств материальных объектов под воздействием процессов труда, сил природы и других факторов;
Процесс постепенной и ожидаемой потери любым объектом функциональных качеств, связанных с его эксплуатацией и (или) моральным старением

финансовая отчетность составляется только в…
зарплате за 3 месяца;
прибыли от клиентов;
стоимостном выражении.

Финансовый учет должен осуществляться в соответствии…
с правилами, установленным самой организацией, учитывающим специфику ее деятельности;
с нормативными документами Правительства РФ и органов, которым предоставлено право регулирования бухгалтерского учета;
по выбору систем управленческого учета.

Финансовый учет обязателен для...
предприятия;
подсчетов;
финансирования.

Финансовый учет предназначен для…
различных альтернативных вариантов решения одной задачи;
для расчетов финансов;
составления бухгалтерской отчетности установленной формы и содержания.

Формирование сегментов на предприятии зависит от многих факторов, главным из которых является........?
организационная структура предприятия;
управленческая структура предприятия;
ограниченная структура предприятия.

Функциями финансового анализа являются:
Объективная оценка эффективности и деловой активности объекта анализа;
Налаживание процесса взаимодействия между подразделениями предприятия;
Определение и мобилизация резервов улучшения финансовых результатов;
Установление взаимосвязей между показателями объема производства и используемыми ресурсами

Хозяйственные процессы — как…
прибыль предприятия;
содержание самой деятельности предприятия;
материальная основа деятельности предприятия.

Хозяйственные средства — как…
материальная основа деятельности предприятия;
содержание самой деятельности предприятия;
прибыль предприятия.

Хозяйственные средства-это…
средства предприятия, которые находятся в его распоряжении и используются им для осуществления своей деятельности;
оборудование, сырье, материалы, которые необходимы для изготовления продукции;
степень ответственности лиц, занятых хозяйственной деятельностью, в рамках предоставленных им полномочий.

Хозяйствующие субъекты — это…
Государство, фирмы, домашние хозяйства;
Финансы некоммерческих организаций;
Древнегреческое хозяйство;
Бытовое обслуживание населения

Целью проведения финансового анализа является ….
определение тенденций развития предприятия в прошлом;
оценка состояния предприятия;
анализ ресурсов предприятия.

Чем является прибыль предприятия?
денежным выражением части прибавочного продукта, характеризующего результаты их коммерческо-финансовой деятельности;
денежным выражением продукта;
важнейшая экономическая категория.

Чему равна прибыль от продаж?
валовой прибылью за минусом коммерческих и управленческих расходов;
доходам от участия в других организациях;
процентам к получению

Чему способствует отчет, содержащий информацию, не нужную менеджеру?
повышению качества управленческого контроля;
улучшению качества управленческого контроля;
снижению качества управленческого контроля.

Что будет являться информационной базой для проведения финансового анализа?
Бухгалтерская отчетность;
Показатели деятельности конкурентов;
Показатели состава и движения работников предприятия

Что в переводе с древнегреческого означает «экономика»?
Экономить сбережения;
Домострой;
Наука;
Ресурсы

Что не будет входить в состав оборотных (текущих)?
Дебиторская задолженность;
Запасы и затраты;
Краткосрочные финансовые вложения;
Нематериальные активы

Что позволяет разработать собственную стратегию финансово-хозяйственной деятельности предприятия индустрии гостеприимства?
постоянный мониторинг состояния рынка;
анализ ресурсов самого предприятия;
увеличение объема продукции.

Что показывается конечным финансовым результатом деятельности предприятия?
Валовый доход;
Прибыль (убыток) от продаж;
Прибыль до налогообложения
Чистая нераспределённая прибыль

Что понимается под абсолютной прибылью?
доход, который получает продавец от реализации товара за вычетом расходов;
прибыль, рассчитываемая на одно изделие или услугу;
прибыль, остающаяся у продавца после уплаты налогов;
прибыль предприятия с учетом неучтенной прибыли прошлых лет.

Что понимается под износом?
Процесс постепенной и ожидаемой потери любым объектом функциональных качеств, связанных с его эксплуатацией и моральным старением;
Снижение первоначальной стоимости основных средств в результате их снашивания в процессе производства;
Перенос части стоимости основных средств на производимую продукцию, выполненные работы, оказанные услуги

Что такое временные разницы?
сумма, которая оказывает влияние на величину налога на прибыль, подлежащего уплате в бюджет, в следующих за отчетным периодом периодах;
это часть отложенного налога на прибыль;
доходы и расходы, формирующие бухгалтерскую прибыль в первом отчетном периоде, а налоговую базу по налогу на прибыль в другом период.

Что такое постоянные разницы?
доходы и расходы, формирующие бухгалтерскую прибыль в первом отчетном периоде, а налоговую базу по налогу на прибыль в другом периоде;
доходы и расходы, формирующие бухгалтерскую прибыль отчетного периода и исключаемые из расчета налоговой базы по налоговой политике отчетных и следующих периодов;
сумма, которая оказывает влияние на величину налога на прибыль, подлежащего уплате в бюджет, в следующих за отчетным периодом периодах.

Что такое распределительная функция цены?
С помощью цен осуществляется распределение и перераспределение национального (чистого) дохода между: отраслями экономики; различными формами собственности; регионами страны; фондом накопления и фондом потребления; различными социальными группами населения;
Цена выступает экономическим инструментом, позволяющим организовать стоимостной учет различных хозяйственных процессов, измерение их результатов;
Поощрительное либо сдерживающее воздействие цены на производство и потребление различных видов товаров.

Что такое рентабельность?
стабильность прибыли предприятия;
относительный показатель эфективности финансово-хозяйственной деятельности организации, характеризующий уровень отдачи затрат и степень использования ресурсов;
относительный показатель экономической эффективности.

Что такое стимулирующая функция цены?
Поощрительное либо сдерживающее воздействие цены на производство и потребление различных видов товаров;
С помощью цен осуществляется распределение и перераспределение национального (чистого) дохода между: отраслями экономики; различными формами собственности; регионами страны; фондом накопления и фондом потребления; различными социальными группами населения;
Цена выступает экономическим инструментом, позволяющим организовать стоимостной учет различных хозяйственных процессов, измерение их результатов.

Что такое тариф?
Цена на оказываемые услуги и выполняемые работы;
Разновидность цены;
Экономическая и правовая категория.

Что такое учётная функция цены?
Цена выступает экономическим инструментом, позволяющим организовать стоимостной учет различных хозяйственных процессов, измерение их результатов;
С помощью цен осуществляется распределение и перераспределение национального (чистого) дохода между: отраслями экономики; различными формами собственности; регионами страны; фондом накопления и фондом потребления; различными социальными группами населения;
Поощрительное либо сдерживающее воздействие цены на производство и потребление различных видов товаров.

Что такое функция сбалансирования спроса и предложения?
Соотношение отдельных элементов цены, выраженное в процентах или в долях единицы;
Набор элементов, выраженных в стоимостных единицах измерения;
Это связь производства и потребления, предложения и спроса.

Что такое чистая прибыль предприятия?
деньги, оставшиеся в кассе;
прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия после уплаты всех налогов, акцизов и платежей в государственные и местные бюджеты;
прибыль после налогообложения.

На оценку "Отлично". В зависимости от комбинации вопросов в вашем варианте теста возможна вариативность итогового балла в небольших пределах.
После оплаты вы сможете скачать файл с ответами на промежуточные тесты и итоговое тестирование. Все вопросы из файла указаны ниже в содержании.
Правильные ответы на вопросы выделены зеленым цветом.
Чтобы найти нужный вопрос в файле, необходимо нажать одновременно Ctrl+F. Становится активным окно поиска. Вводите несколько слов из интересующего вопроса. Нажимаете Enter. Система выдает результаты поиска и нужные слова выделяются цветом.

ВАЖНО: Вы покупаете готовую работу, а именно ответы на те вопросы, которые перечислены ниже. Перед покупкой убедитесь, что ваши вопросы совпадают с ними. Если вашего вопроса нет в этом списке, значит его нет и в файле с правильными ответами.

Тема 1. Экономические основы организации предприятий гостиничного и ерсторанного бизнеса
Тест для самопроверки
Тема 2. Ценовая и тарифная политика на предприятиях гостиничного и туристского бизнеса
Тест для самопроверки
Тема 3. Финансовая и управленческая отчетность на предприятиях гостеприимства
Тест для самопроверки
Тема 4. Финансовое планирование и анализ финансово-хозяйственной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства
Тест для самопроверки
Итоговая аттестация