все отлично, спасибо!
Информация о работе
Подробнее о работе
Рациональное питание и его организация
- 15 страниц
- 2017 год
- 98 просмотров
- 2 покупки
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Таким образом, цель настоящей работы заключается в раскрытии сущности организации рационального питания.
Для достижения поставленной цели, предусмотрено решение следующих задач:
- определить понятие рационального питания и его значение для здоровья человека;
- проанализировать основные принципы рационального питания;
- охарактеризовать правила организации рационального питания
При написании данной работы использовались следующие методы: классификация, контент-анализ, описание, сравнение.
Введение 3
1. Рациональное питание и его значение для здоровья человека 5
2. Основные принципы рационального питания 7
3. Правила организации рационального питания Современные требования к качеству образования 10
Заключение 13
Список используемых источников 15
1. Рациональное питание и его значение для здоровья человека
Извечное стремление человека быть здоровым и работоспособным привело к тому, что в настоящее время большое внимание уделяется рациональному питанию в качестве одного из важных компонентов здорового образа жизни. Правильное, научно обоснованное питание представляет собой важнейшее условие здоровья, работоспособности и долголетия человека.
С пищей люди получают все необходимые элементы, обеспечивающие организм энергией, которая необходима для роста и поддержания жизнедеятельности тканей.
Необходимые организму питательные вещества можно разделить на несколько основных типов: углеводы, белки, жиры, витамины, минеральные элементы и вода1. Основной источник и особенности воздействия на организм данных веществ приставлены в таблице 1.
...
2. Основные принципы рационального питания
В связи с тем, что рациональное питание способствует правильному развитию, нормальной жизнедеятельности, укреплению здоровья человека и предупреждению болезней, необходимо знать основные его принципы. Они складываются из трех составляющих, представленных на рисунке 13.
Рисунок 1 – Принципы рационального питания
Рассмотрим их более подробно.
1. Суть принципа энергетического равновесия. Он гласит, что энергетическую ценность каждого продукта можно измерить в калориях, как и расход энергии человеком. Энергозатраты не бывают одинаковыми у разных людей, так как зависят от пола, профессии, возраста и физической активности индивида. Женщины тратят в среднем примерно на 10 % меньше энергии, чем мужчины. У пожилых с каждым десятилетием жизни энергозатраты снижаются на 7%. Представители умственного труда тратят энергию на 20002600 ккал за сутки, а рабочие, занятые на тяжелых работах, или спортсмены 4000-5000 ккал.
...
1. Алимкул И. О., Антонец К. В., Жумакова Т. А. Исследование влияния рационального питания // Международный студенческий научный вестник. – 2017. - №2. – С. 54-59.
2. Зименкова Ф. Н. Питание и здоровье. – М.: Прометей, 2016. – 168 с.
3. Настинова Г. Э., Настинова К. И. Основы рационального питания // Современные проблемы науки и образования. – 2009. - №1. – С. 48-53.
4. Омаров Р.С. Основы рационального питания: учебное пособие. – Ставрополь: АГРУС Ставропольского гос. аграрного ун-та, 2014. – 77 с.
5. Парахонский А. П. Актуальные проблемы рационального питания населения // Современные наукоемкие технологии. – 2005. - №6. – С. 43-44.
6. Шафикова Л.А. Правильное питание как здоровый образ жизни // Физическая культура. – 2016. - №8. – С. 21-25.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
