все отлично, спасибо!
Информация о работе
Подробнее о работе
Взаимосвязь обмена веществ и энергии
- 12 страниц
- 2019 год
- 19 просмотров
- 1 покупка
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. Ассимиляция, диссимиляция, анаболизм, катаболизм 4
2. Обмен веществ при физической нагрузке. 7
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 11
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 12
1. Ассимиляция, диссимиляция, анаболизм, катаболизм
Обмен веществ представляет собой единство двух процессов: ассимиляции и диссимиляции.
Ассимиляцией называют сумму процессов созидания живой материи: усвоение клетками веществ, поступающих в организм из внешней среды, образование более сложных химических соединений из более простых, происходящий в организме синтез живой протоплазмы. Термин «ассимиляция» происходит от латинского слова assimulo — делаю подобным и в буквальном переводе означает «уподобление», т. е. такое использование клетками различных веществ, при котором эти последние превращаются в живую материю.
Диссимиляция (от слова dissimulo — делаю неподобным) — это разрушение живой материи, распад, расщепление веществ, входящих в состав клеточных структур, в частности белковых соединений. При этом образуются удаляемые из организма продукты распада.
Анаболические процессы лежат в основе ассимиляции, катаболические — в основе диссимиляции.
...
2. Обмен веществ при физической нагрузке
Во время физических тренировочных нагрузок, физической реабилитации, активируются разные виды обмена веществ, особенно энергетический обмен. Во время длительных физических нагрузок коротко строчная скорость метаболизма снижается. Это обусловлено уменьшением энергетических запасов, накоплением продуктов распада, угнетающих деятельность ферментов, а также нарушением четкой регуляции метаболизма с участием гормональной и нервной систем, поскольку они истощаются. Изменения метаболизма могут вызвать развитие утомления и резкое снижение физической работоспособности.
В период отдыха после выполненных физических упражнений сначала активно протекают процессы катаболизма и анаболизма. После восстановления энергетических запасов скорость процессов катаболизма снижается, а анаболизма - увеличивается. Это обусловливает восстановление скорости биосинтетических (пластических) процессов, в том числе биосинтеза белка в мышцах.
Рис. 2.
...
1. Влощинский П.Е., Позняковский В.М., Дроздова Т.М. Физио-логия питания: Учебник, 2014.
2. Лутошкина, Г. Г. Основы физиологии питания / Г.Г. Лутошки-на. - Москва: РГГУ, 2013. - 798 c.
3. Мартинчик А.Н., Королев А.А., Трофименко Л.С. Физиология питания, санитария и гигиена: Учеб. пособие. - М.: Академия, 2013.
4. Матюхина З.П. Основы физиологии питания, гигиены и сани-тарии: Учебник. - М.: Академия, 2016.
5. Павлоцкая Л.Ф. Физиология питания: Учеб. - М.: Выш. шк., 2013.
6. Рубина, Е. А. Микробиология, физиология питания, санитария / Е.А. Рубина, В.Ф. Малыгина. - М.: Форум, 2015. - 240 c.
7. Теплов В.И., Боряев В.Е. Физиология питания: Учебное посо-бие. - М.: Дашков, 2017.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
