Спасибо автору, выполнил работу быстро и качественно
Информация о работе
Подробнее о работе
Сервисная деятельность: виды предприятий, оказывающих услуги населению
- 11 страниц
- 2016 год
- 147 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Введение…………………………………………………………………….3
1 Особенности предприятий сервисной сферы…………………………..4
2 Классификация предприятий сервисной сферы………………………..4
3 Организационная структура сервисного предприятия………………...8
Заключение………………………………………………………………..10
Список использованных источников……………………………………11
2 Классификация предприятий сервисной сферы
Предприятия, оказывающие сервисные услуги населению, достаточно разнообразны, однако их можно классифицировать по определенным признакам:
………………………………………………………………………………..
3. Метод обслуживания потребителей.
3.1. Предприятия с индивидуальным обслуживанием потреби-телей. Прием и выдача заказов осуществляет специально определенный работник предприятия – приемщик заказов.
3.2. Предприятия и подразделения, работающие по принципу самообслуживания. Клиент оплачивает услуги и сам использует инструментарий, оборудование для получения услуги. Работник сферы сервиса выступает в роли консультанта (Интернет-салон, прачечные и химчистки самообслуживания) [2, с. 51-52].
3.3. Предприятия, занимающиеся…………………………………….. ………………………………………………………………………………..
1 Особенности предприятий сервисной сферы
В отечественной экономической литературе сфера сервиса определяется как совокупность видов деятельности, которые производят и реализуют услуги.
В соответствии с Общероссийской классификацией услуг для потребителей сфера сервиса предоставляет следующие виды услуг: жилищно-коммунальные, бытовые, услуги пассажирского транспорта, физической культуры и спорта, связи, медицинские и санаторно-оздоровительные, ветеринарные, учреждений культуры, услуги правового характера, банков, системы образования и другие услуги. [4]
Предприятия сферы услуг, а это в основном малые предприятия, обладают рядом важных особенностей с точки зрения организации производства и предоставления услуг:
1. В производственном процессе обычно присутствует потребитель, т.е. взаимодействие с потребителем теснее по сравнению со сферой промышленного производства.
2. Высокая степень индивидуализации обслуживания согласно требованиям потребителя.
2 Классификация предприятий сервисной сферы
Предприятия, оказывающие сервисные услуги населению, достаточно разнообразны, однако их можно классифицировать по определенным признакам:
1. Порядок сбора и реализации заказов.
1.1. Стационарные предприятия – микро- и малые предприятия, занимающиеся приемом, выполнением и выдачей заказов территориально в одном месте. К примеру, швейное ателье, парикмахерская, предприятие по ремонту обуви, фотоателье и пр.
1.2. Предприятия с сетью приемных пунктов – крупные и средние предприятия, имеющие централизованные производственные участки и цехи и занимающиеся приемом и выдачей заказов через сеть приемных пунктов. К примеру, предприятия химической крашения и чистки одежды, прачечные.
1.3. Выездные предприятия обслуживают население сельской местности, могут как выполнять часть видов услуг прямо на месте (парикмахерские, ремонт обуви, фотоуслуги и др.
...
3 Организационная структура сервисного предприятия
Процессы управления и выполнения работ в индустрии сервиса реализуются в рамках организационной структуры учреждения, предприятия. Структура в этом случае отображает организационное строение предприятия, способ функционирования производственных процессов в нем, а также связей и отношений между работниками разных подразделений.
Организационная структура сервисного предприятия позволяет ответить на такие вопросы: кто, что, где, какими средствами, когда и в какие сроки должен делать? Организационной структурой задается определенный порядок распределения функций и видов деятельности среди сотрудников предприятия, а также регламентируются полномочия и объем ответственности за планирование, принятие решений, их выполнение и контроль. Практически организационная структура состоит их основных отделов и подразделений предприятия, а также связей и отношений между людьми, потоками материальных ресурсов и деловой информации.
...
Заключение
Сервисная деятельность как сфера деятельности рассматривается в контексте соотношения материального производства и непроизводственной сферы, каждая из которых представляет собой совокупность предприятий и отраслей хозяйствования.
Управление сервисной деятельностью на предприятии складывается из формирования качества предоставления сервисных услуг, в частности культуры обслуживания – психологической, этической, эстетической.
Сервисная деятельность вносит большой вклад в экономику государства.
Главная цель сервисной деятельности заключается в удовлетворении общественных и индивидуальных потребностей людей.
Основой для развития сервисной деятельности и спроса на услуги служит рост промышленного производства и покупательной способности населения. Развитие производства способствует расширению сферы сервисной деятельности, и наоборот.
Новые экономические отношения в России сформировали благоприятные условия для развития сервисной деятельности.
...
1 Буйленко В. Ф. Туризм: учебник / В. Ф. Буйленко. – М.: Неоглори, 2011. – 490 с.
2 Велединский В. Г. Сервисная деятельность: учебник / В. Г. Велединский. – М.: КНОРУС, 2011. – 176 с.
3 Грибов В. Д. Экономика предприятия сервиса: Учеб. пособие / В. Д. Грибов, А. Л. Леонов. – М.: КНОРУС, 2012. – 280 с.
4 Перов В. Классификация услуг населению / В. Перов // Предприниматель. – 2012. – № 3. – С.18
5 Сервисная деятельность: учебное пособие / Под общ. ред. Ю. М. Кракова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Инфра-М, 2012. – 266 с.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
