Автор24

Информация о работе

Подробнее о работе

Страница работы

Новые методы управления в гостиничном бизнесе

  • 19 страниц
  • 2020 год
  • 11 просмотров
  • 0 покупок
Автор работы

Dar963

Ответственный человек.

114 ₽

Работа будет доступна в твоём личном кабинете после покупки

Гарантия сервиса Автор24

Уникальность не ниже 50%

Фрагменты работ

Введение 3
1. Методы управления предприятиями гостиничного бизнеса 5
2. Коучинг как метод управления персоналом в гостиничном деле 13
Заключение 19
Список литературы 20

1. Методы управления предприятиями гостиничного бизнеса

На современном этапе индустрия гостеприимства развивается стремительными темпами, стараясь удовлетворить все возрастающие потребности населения и, конечно, получить прибыль. С этой целью на предприятиях гостиничного хозяйства создаются новые и совершенствуются старые предоставляемые услуги. Доработки также требуют и методы управления: важно уметь правильно и грамотно сочетать их между собой, чтобы достичь оптимального результата.
В настоящее время возрастает значение эффективности управления предприятиями гостиничной индустрии и качества принимаемых управленческих решений. Это влечет, в свою очередь, широкое использование информационных технологий в управлении гостиницей. Централизация управления, укрупнение гостиничных сетей, интегрированные сети, консорциумы, ассоциации, независимые отели - вот реалии современной индустрии гостеприимства2.
...

2. Коучинг как метод управления персоналом в гостиничном деле

В современных условиях эффективность деятельности предприятий гостиничной индустрии во многом зависит от качества управления кадровыми ресурсами6. Персонал выступает в качестве важнейшего «сервисного» ресурса, роль которого постоянно возрастает, в частности в гостиничном деле, где основным товаром является услуга, качество предоставления которой зависит от качества персонала.
Стоит отметить, что персонал, в то же время, является самой нестабильной составляющей гостиничного бизнеса. С увеличением платежеспособности, возрастают и запросы потребителей: возрастает требовательность к уровню сервиса, ассортименту услуг, индивидуализации интересов и т.д. В соответствии с этим повышается требовательность к персоналу, то есть возрастает необходимость формирования эффективной системы управления персоналом в гостиничном деле7.
...

3. Иванова Е.В., Вдовенко М.В. Инноватизация гостиничного бизнеса: международный опыт и российская практика // Современные технологии: актуальные вопросы, достижения и инновации: сборник статей XVI Международной научно-практической конференции. - Пенза: МЦНС «Наука и Просвещение». - 2018. - 294 с.
4. Красноженова Г. Ф., Ромашкина О. П. Современные тенденции развития мирового гостиничного рынка // Школа Науки. 2018. № 3 (3). С. 31-33.

Форма заказа новой работы

Не подошла эта работа?

Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям

Согласен с условиями политики конфиденциальности и  пользовательского соглашения

Фрагменты работ

Введение 3
1. Методы управления предприятиями гостиничного бизнеса 5
2. Коучинг как метод управления персоналом в гостиничном деле 13
Заключение 19
Список литературы 20

1. Методы управления предприятиями гостиничного бизнеса

На современном этапе индустрия гостеприимства развивается стремительными темпами, стараясь удовлетворить все возрастающие потребности населения и, конечно, получить прибыль. С этой целью на предприятиях гостиничного хозяйства создаются новые и совершенствуются старые предоставляемые услуги. Доработки также требуют и методы управления: важно уметь правильно и грамотно сочетать их между собой, чтобы достичь оптимального результата.
В настоящее время возрастает значение эффективности управления предприятиями гостиничной индустрии и качества принимаемых управленческих решений. Это влечет, в свою очередь, широкое использование информационных технологий в управлении гостиницей. Централизация управления, укрупнение гостиничных сетей, интегрированные сети, консорциумы, ассоциации, независимые отели - вот реалии современной индустрии гостеприимства2.
...

2. Коучинг как метод управления персоналом в гостиничном деле

В современных условиях эффективность деятельности предприятий гостиничной индустрии во многом зависит от качества управления кадровыми ресурсами6. Персонал выступает в качестве важнейшего «сервисного» ресурса, роль которого постоянно возрастает, в частности в гостиничном деле, где основным товаром является услуга, качество предоставления которой зависит от качества персонала.
Стоит отметить, что персонал, в то же время, является самой нестабильной составляющей гостиничного бизнеса. С увеличением платежеспособности, возрастают и запросы потребителей: возрастает требовательность к уровню сервиса, ассортименту услуг, индивидуализации интересов и т.д. В соответствии с этим повышается требовательность к персоналу, то есть возрастает необходимость формирования эффективной системы управления персоналом в гостиничном деле7.
...

3. Иванова Е.В., Вдовенко М.В. Инноватизация гостиничного бизнеса: международный опыт и российская практика // Современные технологии: актуальные вопросы, достижения и инновации: сборник статей XVI Международной научно-практической конференции. - Пенза: МЦНС «Наука и Просвещение». - 2018. - 294 с.
4. Красноженова Г. Ф., Ромашкина О. П. Современные тенденции развития мирового гостиничного рынка // Школа Науки. 2018. № 3 (3). С. 31-33.

Купить эту работу

Новые методы управления в гостиничном бизнесе

114 ₽

или заказать новую

Лучшие эксперты сервиса ждут твоего задания

от 200 ₽

Гарантии Автор24

Изображения работ

Страница работы
Страница работы
Страница работы

Понравилась эта работа?

или

9 августа 2020 заказчик разместил работу

Выбранный эксперт:

Автор работы
Dar963
4.4
Ответственный человек.
Купить эту работу vs Заказать новую
0 раз Куплено Выполняется индивидуально
Не менее 40%
Исполнитель, загружая работу в «Банк готовых работ» подтверждает, что уровень оригинальности работы составляет не менее 40%
Уникальность Выполняется индивидуально
Сразу в личном кабинете Доступность Срок 1—4 дня
114 ₽ Цена от 200 ₽

5 Похожих работ

Отзывы студентов

Отзыв pollik об авторе Dar963 2015-07-06
Реферат

Спасибо автору, выполнил работу быстро и качественно

Общая оценка 5
Отзыв Elena 617 об авторе Dar963 2015-10-10
Реферат

Все хорошо,автор исправил то,что попросила, но работа нужна была не позднее 7/10 а получила ее в итоге 08/10

Общая оценка 5
Отзыв валентина гусева об авторе Dar963 2015-10-12
Реферат

Отличный автор! Рекомендую

Общая оценка 5
Отзыв yul85 об авторе Dar963 2014-10-13
Реферат

Очень хороший автор. всем советую!!! спасибо большое!!!

Общая оценка 5

другие учебные работы по предмету

Готовая работа

Рекреационные ресурсы и туристские центры Испании

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
3000 ₽
Готовая работа

Интеграция зарубежного опыта в управлении персоналом в российских предприятиях индустрии туризма

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
2240 ₽
Готовая работа

Система стимулирования персонала НА ПРИМЕРЕ СЕТИ ОТЕЛЕЙ «FORESTA HOTELS»

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
4000 ₽
Готовая работа

Эффективная работа сотрудников неконтактных служб отеля комета как фактор повышения качества обслуживания гостиницы

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
650 ₽
Готовая работа

Разработка инновационного проекта на примере ресторанно-гостиничного комплекса

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
8000 ₽
Готовая работа

Качество облуживания в гостинице «ParkCity»

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
1900 ₽
Готовая работа

Продвижение гостиничного продукта: система мероприятий и партнерство

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
1800 ₽
Готовая работа

Дипломная работа «Анализ персонализации сервиса как основа современного подхода в обслуживании гостей»

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
1500 ₽
Готовая работа

Разработка рекомендаций по обеспечению взаимосвязи системы стимулирования персонала с корпоративной стратегией на примере гостиницы

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
2000 ₽
Готовая работа

Особенности повышения качества обслуживания в средствах размещения

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
2500 ₽
Готовая работа

Исследование приемов по повышению эффективности продаж гостиничных услуг

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
1000 ₽
Готовая работа

Анализ организации работы административно-хозяйственной службы гостиницы и пути её совершенствования

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
3500 ₽