Спасибо автору, выполнил работу быстро и качественно
Информация о работе
Подробнее о работе
Проектировании MICE-услуг на базе гостиничного предприятия
- 17 страниц
- 2021 год
- 0 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Актуальность данной темы заключается в том, что индустрия деловых встреч и связанных с ними поездок за последние десятилетия выросла в самостоятельную сферу бизнеса. Объем средств, расходуемых ежегодно во всем мире на проведение деловых встреч, научных конференций, учебных семинаров, выставок, корпоративных совещаний и инсентив-программ, оценивается в сотни миллиардов долларов, и емкость этого рынка постоянно растет. Страна приема не только получает хорошую прибыль от проведения подобных мероприятий, но и повышает свой престиж.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение 3
1. MICE-индустрия в развитии гостиничного и туристического бизнеса РФ 4
2. MICE-клиенты гостиницы: как заинтересовать и как удержать 8
3. MICE в отеле - современные тренды 12
Заключение 17
Список использованной литературы 18
Mice мероприятия – это специальный термин и английская аббревиатура, широко применяются в международной практике гостиниц для обозначения 4-х ключевых английских слов, характеризующих составляющие гостиниц. Аббревиатура включают первые буквы следующих слов: M – Meetings (встречи), I – Incentives (инсентив.), С – Conferences (конференция), E – Events (организация корпоративных мероприятий), обязательно в множительном числе. Понятие складывается из 4-х составляющих индустрии гостиницы.
Особенностью гостиницы на рынке России создалась необходимость разработки новых видов гостиничных продуктов, отвечающим стандартом деловых иностранных гостей.
Список использованной литературы
1. Арбузова, Н. Ю. Технология и организация гостиничных услуг / Н.Ю. Арбузова. - М.: Академия, 2017. - 224 c.
2. Волков Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес; Феникс - М., 2015. - 352 c.
3. Гойхман, О. Я. Организация и проведение мероприятий. Учебное пособие / О.Я. Гойхман. - М.: ИНФРА-М, 2017. - 136 c.
4. Гостиничный менеджмент. Учебник; КноРус - М., 2016. - 426 c.
5. Джум, Т. А. Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе. Учебное пособие / Т.А. Джум, Г.М. Зайко. - М.: Магистр, Инфра-М, 2018. - 528 c.
6. Медлик С., Инграм Х. Гостиничный бизнес; Юнити-Дана - М., 2019. - 224 c.
7. Руденко, Л. Л. Технологии гостиничной деятельности / Л.Л. Руденко, Н.П. Овчаренко, А.Б. Косолапов. - М.: Дашков и Ко, 2018. - 176 c.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
