Решение задач по предмету "Управление операциями"

Задания по теме 1.

Задача 1. Просмотреть объявления о вакансиях и оценить перспективу приема на работу операционного менеджера с небольшим опытом работы в данной области.

Решение:
После просмотра объявлений о найме на работу на различных сайтах по городу Красноярску стало очевидно, что в нашем городе понятие "операционного менеджмента" несколько размыто. Так большинство объявлений о поиске "менеджера-операциониста" принадлежат различным банкам, а по обязанностям скорее напоминает "продавца-консультанта" банковских услуг.
Задача 2. Составить схему «вход-выход» для операционных систем: авиакомпания, тюрьма, филиал банка, туристическая компания.

Решение:
Чтобы решить данную задачу, построим таблицу:
Задача 3. Посетить 2 ресторана (кафе) быстрого питания, понаблюдать за операциями, проанализировать их и установить различия в операциях разных заведениях:
a) как принимаются заказы,
b) готовятся ли гамбургеры специально по заказу или они приготовлены заранее и доставлены,
c) как выполняются специальные заказы,
d) как готовятся гамбургеры, как собираются гамбургеры,
e) используется ли микроволновая печь,
f) как обстоят дела с другими общими для подобных заведений продуктами, ассортимента, такими как картофель фри и напитками.

Решение:
Задача о создании пекарни Cristen's Cookie

Составим блок-схему процесса приготовления пирожных:
Задача 1.
Компания Goodparts специализируется на выпуске комплектующих для аэрокосмической промышленности. Эти комплектующие состоят их трех деталей (А, В и С, которые закупаются у внешних поставщиков по цене 40, 35 и 15 центов за единицу соответственно. Детали А и В собираются на первом этапе на сборочной линии 1, мощность которой составляет 140 сборочных узлов в час. Деталь С перед объединением с узлом, полученным после сборки на сборочной линии 1, проходит обработку на сверлильном станке. В цеху компании шесть таких станков, но на данный момент эксплуатируется только три, и мощность каждого из них составляет 50 деталей С в час. В процессе окончательной сборки узел, полученный в результате сборки на линии 1, соединяется с просверленной деталью С. Мощность окончательного сборочного процесса — 160 единиц продукции в час. В настоящее время производство ведется в одну восьмичасовую смену пять дней в неделю. Управленческий персонал имеет возможность ввести для сборочных линий вторую восьмичасовую смену.
Затраты на рабочую силу составляют 30 центов за каждый узел, изготовленный на любой сборочной линии; стоимость сверления одной детали — 15 центов. Кроме того, при сверлении одной детали затрачивается электроэнергия на 1 цент. Бухгалтерией подсчитано, что суммарные накладные расходы составляют 1200 долларов в неделю, а амортизационные расходы на оборудование — 30 долларов в неделю.
a) Составьте карту технологического процесса и вычислите мощность всего процесса (количество узлов, выпущенных в неделю).
b) Предположим, что компания ввела вторую восьмичасовую смену для сборочной линии 1 и для линии окончательной сборки. Кроме того, вместо трех будет задействовано четыре сверлильных станка, однако все эти станки работают только по восемь часов в день. Какова будет мощность процесса (количество узлов, выпущенных в неделю) в новых условиях? Какая из трех операций ограничивает мощность всего процесса?
c) Управленческий персонал принимает решение ввести вторую восьмичасовую смену на сборочной линии 1 и вторую четырехчасовую смену — на конвейере окончательной сборки. Кроме того, решено ввести в эксплуатацию пятый из шести имеющихся сверлильных станков. Все станки по-прежнему работают по восемь часов в день. Какой станет общая мощность процесса? Какая из трех операций ее ограничивает?
d) Вычислите стоимость единицы продукции для ситуаций, описанных в пп. b) и с).
e) Готовая продукция продается компанией по 4,00 долларов за единицу. Проведите анализ безубыточности, исходя из предположения, что стоимость сверлильного станка (постоянные издержки) составляет 30 тысяч долларов и компания выпускает 8000 единиц продукции в неделю (в производственном процессе задействовано четыре сверлильных станка). Каковы были бы результаты анализа безубыточности, если бы компания имела возможность закупать эту продукцию по цене 3,00 долларов за единицу? Построить график.
Решение:
Задания по теме 6.

Задача 1. Фирма Cool Air, производитель автомобильных кондиционеров, в настоящее время выпускает гамму кондиционеров ХВ-300 в трех разных местах: на заводах А, В и С.
Недавно руководство решило выпускать все компрессоры, являющиеся главным узлом кондиционеров, на отдельных производственных мощностях завода D.
Используя метод "центра тяжести" и информацию, представленную на таблице, определите наилучшее местоположение для завода D, предполагая, что между объемами перевозок и транспортными издержками (без премиальных выплат) существует линейная зависимость.

Таблица 2 – Количество компрессоров, необходимых для каждого завода
Завод
Координаты расположения объектов Необходимое годовое количество компрессоров
х у
A 150 75 6000
B 100 300 8200
C 275 380 7000

Решение:
Задача 2. Планируется открыть небольшое промышленное предприятие для обеспечения деталями трех более крупных промышленных предприятий. Местоположение существующих предприятий с их координатами и требуемым годовым объемом деталей приведены в следующей таблице. Для определения наилучшего местоположения этого нового небольшого предприятия используйте метод "центра тяжести".

Таблица 3 – Годовой объем закупок деталей, необходимых для каждого завода
Местоположение завода Координаты расположения объектов Годовой объем закупок деталей, тыс. шт.
х у
Peoria 300 320 4
Decatur 375 470 6
Joliet 470 180 3

Решение: Как и в предыдущей задаче, применим формулы (1) и (2)
Задание 3. Офис консультационной службы университета имеет четыре комнаты, каждая из которых предназначена для определенной цели: для заявлений (комната А), для консультаций по поводу расписания занятий (комната В), для рассмотрения жалоб по поводу отметок за учебу (комната С) и по выдаче рекомендаций студентам (комната D).
Общая длина офиса — 24 метра, ширина — 6. Размер каждой комнаты 6x6 метров.
Комнаты расположены одна за другой в одну линию (А, В, С, D ). Количество контактов, которые каждый консультант имеет с другими консультантами в их кабинетах в порядке обмена информацией, отражает интенсивность взаимосвязей между помещениями.
Примем, что по значимости выполняемых функций все консультанты равны.
Интенсивность взаимосвязей, выраженная через число контактов взаимообмена, составляет: АВ =10, АС = 20, AD = 30, ВС = 15, BD = 10, CD = 20.
a) Оцените такое расположение кабинетов, определив затраты на перемещение материалов.
b) Улучшите расположение помещений, поменяв назначение комнат. Покажите эффективность перепланировки, используя тот же метод, что и для пункта а).

Решение:
Задача 4. На линии сборки, в установленной последовательности и за определенное время необходимо выполнить следующие элементы операций.
a) Постройте график последовательности выполнения элементов.
b) Определите теоретическое количество рабочих мест, необходимое для удовлетворения прогнозируемого спроса, равного 400 изделий в день.
с) Исходя из элемента, с которого начинается самая продолжительная последовательностью среди всех цепочек элементов, сбалансируйте поточную линию с минимально возможным количеством рабочих мест для выпуска 400 изделий в день.

Таблица 7 - распределение времени по этапам производства
Предположим, что некая компания поставляет узлы нескольким крупным автомобилестроительным заводам. Эти узлы собирают в цеху 15 рабочих которые работают по восемь часов в день на конвейере, производительность которого составляет 150 узлов в час. Оплата труда рабочих проводится по сдельной бригадной системе: они получают по 30 центов за каждый готовый качественный узел. Заработная плата распределяется среди рабочих поровну. В случае необходимости, управленческий персонал имеет возможность нанять еще 15 рабочих для работы во вторую смену.
Комплектующие для окончательной сборки поступают из двух источников. Одну, самую важную деталь производит литейный участков компании, а остальные закупаются у внешних поставщиков. На заводе 11 установок для литья этой детали, однако на практике одна их них обязательно находится в процессе капитального или текущего ремонта. На каждой установке работает один рабочий-оператор. Производительность установок составляет 25 деталей в час. Труд рабочих оплачивается по сдельной индивидуальной системе: они получают по 20 центов за каждую качественную деталь. При сверхурочной работе операторы получают 50%-ную надбавку, т.е. за каждую качественную деталь им платят по 30 центов. Численность персонала литейного участка можно изменять: в данное время на участке работает всего 6 рабочих, и еще 4 можно в любой момент привлечь из резерва рабочей силы компании. Материал для каждой литой детали стоит 10 центов. Подробный анализ, проведенный бухгалтерией, показал, что при изготовлении одной делали затрачивается электроэнергии на 2 цента. Стоимость деталей, закупаемых у поставщиков, составляет 30 центов за штуку.
Все производство расположено в помещении, аренда которого обходится компании в 100 долларов в неделю. Контролерам, рабочим, производящим техническое обслуживание и офисным служащим фирма платит 1000 долларов в неделю. По данным бухгалтерии, амортизация оборудования в процессе производства составляет 50 долларов в неделю.

Задание 1. Вычислите мощность (количество узлов, изготавливаемых в неделю) всего процесса. Сбалансированы ли мощности всех элементов процесса?
В данное время в литейном процессе занято всего шесть рабочих. Они работают в полную смену, и каждый обслуживает одну литейную установку. Следовательно, из 11 имеющихся в цеху установок сейчас эксплуатируется всего 6.
Решение:
Задание 2. Как изменится мощность всего процесса, если в литейном процессе использовалось бы не 6, а 10 установок, а в процесс окончательной сборки остался бы без изменений:
Решение:
Задание 3. Как изменится общая мощность, если компания введет вторую восьмичасовую рабочую смену для сборочного процесса?
Решение:
Задание 4. Определите стоимость изготовления одной единицы продукции при мощность (1) 6000 единиц в неделю и (2) 10000 единиц в неделю.
Решение:

Задача 1. Предположим, что необходимо отправить некий груз весом в 3 килограмма из Красноярска во Владивосток. Какова будет цена на такого рода услугу в различных компаниях (ЖелДорЭкспедиция, Деловые Линии, SPSR-express) и какие сроки доставки. Так же необходимо рассчитать удельную стоимость (стоимость единицы массы товара)
Задача 2. Заполнить таблицу:

Таблица 13 - Условия задачи
Масса груза, кг 1 2 3
Стоимость доставки на авто, 8 дней 3,3 3,6 3,85
Стоимость доставки по воздуху, 2 дня 18,25 20,5 22,5
Экономия затрат при использовании автомобиля
Стоимость товара в точке безубыточности
Стоимость товара в точке безубыточности в расчете на один кг

СОДЕРЖАНИЕ

Задания по теме 1. 3
Задача о создании пекарни Cristen's Cookie 5
Задача по теме 5. Точка безубыточности. 8
Задания по теме 6. 13
Задача по теме "Анализ процесса". 20
Задачи по теме "Проектирование цепи поставок". 23

Файл содержит подробное решение представленных ниже задач. Можно использовать как шаблон для решения подобных заданий.

-