Прошло
Подробнее о работе
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Цель курсовой работы - изучить эффективные методы отбора персонала на предприятии общественного питания.
Объект исследования: управление персоналомООО «Платина»
Предмет исследования: особенности управления персоналом на предприятии общественного питания.
Задачи курсовой работы:
Рассмотреть понятие, свойства и функции отбора персонала;
Изучить процесс Формирование методов отбора персонала;
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОТБОРА ПЕРСОНАЛА 5
1.1 Понятие, свойства и функции отбора персонала 5
1.2 Характеристика методов отбора персонала 7
1.3 Цели и ценности эффективных методов отбора персонала 11
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ ОТБОРА ПЕРСОНАЛА ООО «ПЛАТИНА» 14
2.1 Общая характеристика предприятия 14
2.2 Анализ персонала ООО «Платина» 16
2.3 Анализ планирования отбора персонала ООО «Платина» 19
ГЛАВА 3 ПУТИ УЛУЧШЕНИЯ ПЛАНИРОВАНИЯ ОТБОРА ПЕРСОНАЛА ООО «ПЛАТИНА» 24
3.1 Разработка рекомендаций по совершенствованию методов отбора персонала ООО «Платина» 24
3.2 Мероприятия по улучшения эффективности методов отбора персонала ООО «Платина» 25
3.3 Эффективность проектных мероприятий 34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 40
ПРИЛОЖЕНИЯ 43
Работа соответствует указанному году, с НАТУРАЛЬНОЙ ( НЕ накрученной техническими способами) оригинальностью ( по антиплагиат ру), стандартное оформление
1. Архипова, Н.И. Управление персоналом организации. Краткий курс для бакалавров / Н.И. Архипова, О.Л. Седова. - М.: Проспект, 2016. - 224 c.
2. Аллин ,О.Н., Сальникова Н.И. Кадры для эффективного бизнеса. Подбор и мотивация персонала. — М.: Генезис, 2015. — 248 с.c.
3. Базаров, Т.Ю. Управление персоналом. Практикум: Учебное пособие для студентов вузов / Т.Ю. Базаров. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014. - 239 c.
4. Бухалков, М.И. Управление персоналом: Учебник / М.И. Бухалков. - М.: ИНФРА-М, 2014. - 400 c..
5. Боярский, А. Надежность и обоснованность процедур отбора / А. Боярский // Управление персоналом. – 2015. - №8. – С.7-9.
6. Добрынин, А.И. Производительные силы человека: Структура и формы проявления [Текст] / А.И. Добрынин, Ф. А. Дятлов, В.А.Коннов, Ф.А.Курганский. - СПб.: Изд-во СПбУЭФ. - 2003. - 420 с.
7. Журавлев, П.В. Управление человеческими ресурсами: опыт индустриально развитых стран / П.В. Журавлев, Ю.Г. Одегов, Н.А. Волгин. – М.: Экзамен, 2014. – 448 с.
8. Каштанова, Е.В. Управление персоналом: теория и практика. Управление деловой карьерой, служебно-профессиональным продвижением и кадровым резервом: Учебно-практическое пособие / Е.В. Каштанова. - М.: Проспект, 2015. - 64 c.
9. Кибанов, А.Я. Управление персоналом: Теория и практика. Оценка экономической и социальной эффективности управления персоналом организации: Учебно-практическое пособие / А.Я. Кибанов. - М.: Проспект, 2014. - 48 c.
10. Китайкин К.В. Адаптация сотрудников предприятий общественного питания - один из ключевых элементов системы управления персоналом // Пищевая промышленность, 2016, №10, с. 40-41.
11. Колосова, О. Крупное «сито» для кандидатов / О. Колосова // Кадровое дело. – 2019. - №5. – С.27-28.
12. Коновалов, А. Менеджмент в туризме / А. Коновалов // Персонал-Микс. – 2018. - №10. – С.16.
13. Козлов О. А. Разработка эффективных формул стимулирования персонала / О. А. Козлов // Бизнес акад. - 2015.- № 11/12. - С. 82-91.
14. Краснова С. Р. Когда адаптация необходима /С. Р. Краснова // Справ. по упр. персоналом. - 2016. - № 6. - С. 58-68.
15. Куприянчук, Е.В. Управление персоналом: ассессмент, комплектование, адаптация, развитие: Учебное пособие / Е.В. Куприянчук, Ю.В. Щербакова. - М.: ИЦ РИОР, НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 255 c.
16. Маслова, В.М. Управление персоналом: Учебник и практикум для академического бакалавриата / В.М. Маслова. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 492 c.
17. Михайлина, Г.И. Управление персоналом: Учебное пособие / Г.И. Михайлина, Л.В. Матраева. - М.: Дашков и К, 2016. - 280 c.
18. Моргунов, Е.Б. Управление персоналом: исследование, оценка, обучение: Учебник для академического бакалавриата / Е.Б. Моргунов. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 424 c.
19. Мескон М. Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. - М.: «Дело ЛТД», 2018. – 488с.
20. Моденов А.В. Стимулирование наемных работников в процессе предпринимательской деятельности. Дисс. канд. экон. Наук [Текст] /А.В. Моденов. - М. - 2018. - 160 с.
21. Магура, М.И. Отбор персонала и управление человеческими ресурсами туристической отрасли / М.И. Магура // Управление персоналом. – 2019. - №7. – С.40-49.
22. Морнель, П. Технологии эффективного найма: Новая система оценки и отбора персонала / П. Морнель / Пер. с англ. Д. Букова. – М.: Добрая книга, 2019. – 435 с.
23. Одегов, Ю.Г. Управление персоналом: Учебник для бакалавров / Ю.Г. Одегов, Г.Г. Руденко. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 513 c.
24. Оксинойд, К.Э. Управление социальным развитием и социальная работа с персоналом организации: Учебно-практическое пособие / К.Э. Оксинойд. - М.: Проспект, 2016. - 64 c.
25. Полякова, О.Н. Управление персоналом: Учебник / И.Б. Дуракова, Л.П. Волкова, Е.Н. Кобцева, О.Н. Полякова . - М.: ИНФРА-М, 2015. - 570 c.
26. Подбор кадров: взгляд профессионала (Круглый стол журнала «Управление персоналом») // Управление персоналом. – 2018. - №9. – С.38-42.
27. Сурков, С.А. Обеспечение отбора и найма персонала / С.А. Сурков // Управление персоналом. – 2016. - №12. – С.42-45.
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
Цель курсовой работы - изучить эффективные методы отбора персонала на предприятии общественного питания.
Объект исследования: управление персоналомООО «Платина»
Предмет исследования: особенности управления персоналом на предприятии общественного питания.
Задачи курсовой работы:
Рассмотреть понятие, свойства и функции отбора персонала;
Изучить процесс Формирование методов отбора персонала;
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОТБОРА ПЕРСОНАЛА 5
1.1 Понятие, свойства и функции отбора персонала 5
1.2 Характеристика методов отбора персонала 7
1.3 Цели и ценности эффективных методов отбора персонала 11
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ ОТБОРА ПЕРСОНАЛА ООО «ПЛАТИНА» 14
2.1 Общая характеристика предприятия 14
2.2 Анализ персонала ООО «Платина» 16
2.3 Анализ планирования отбора персонала ООО «Платина» 19
ГЛАВА 3 ПУТИ УЛУЧШЕНИЯ ПЛАНИРОВАНИЯ ОТБОРА ПЕРСОНАЛА ООО «ПЛАТИНА» 24
3.1 Разработка рекомендаций по совершенствованию методов отбора персонала ООО «Платина» 24
3.2 Мероприятия по улучшения эффективности методов отбора персонала ООО «Платина» 25
3.3 Эффективность проектных мероприятий 34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 40
ПРИЛОЖЕНИЯ 43
Работа соответствует указанному году, с НАТУРАЛЬНОЙ ( НЕ накрученной техническими способами) оригинальностью ( по антиплагиат ру), стандартное оформление
1. Архипова, Н.И. Управление персоналом организации. Краткий курс для бакалавров / Н.И. Архипова, О.Л. Седова. - М.: Проспект, 2016. - 224 c.
2. Аллин ,О.Н., Сальникова Н.И. Кадры для эффективного бизнеса. Подбор и мотивация персонала. — М.: Генезис, 2015. — 248 с.c.
3. Базаров, Т.Ю. Управление персоналом. Практикум: Учебное пособие для студентов вузов / Т.Ю. Базаров. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014. - 239 c.
4. Бухалков, М.И. Управление персоналом: Учебник / М.И. Бухалков. - М.: ИНФРА-М, 2014. - 400 c..
5. Боярский, А. Надежность и обоснованность процедур отбора / А. Боярский // Управление персоналом. – 2015. - №8. – С.7-9.
6. Добрынин, А.И. Производительные силы человека: Структура и формы проявления [Текст] / А.И. Добрынин, Ф. А. Дятлов, В.А.Коннов, Ф.А.Курганский. - СПб.: Изд-во СПбУЭФ. - 2003. - 420 с.
7. Журавлев, П.В. Управление человеческими ресурсами: опыт индустриально развитых стран / П.В. Журавлев, Ю.Г. Одегов, Н.А. Волгин. – М.: Экзамен, 2014. – 448 с.
8. Каштанова, Е.В. Управление персоналом: теория и практика. Управление деловой карьерой, служебно-профессиональным продвижением и кадровым резервом: Учебно-практическое пособие / Е.В. Каштанова. - М.: Проспект, 2015. - 64 c.
9. Кибанов, А.Я. Управление персоналом: Теория и практика. Оценка экономической и социальной эффективности управления персоналом организации: Учебно-практическое пособие / А.Я. Кибанов. - М.: Проспект, 2014. - 48 c.
10. Китайкин К.В. Адаптация сотрудников предприятий общественного питания - один из ключевых элементов системы управления персоналом // Пищевая промышленность, 2016, №10, с. 40-41.
11. Колосова, О. Крупное «сито» для кандидатов / О. Колосова // Кадровое дело. – 2019. - №5. – С.27-28.
12. Коновалов, А. Менеджмент в туризме / А. Коновалов // Персонал-Микс. – 2018. - №10. – С.16.
13. Козлов О. А. Разработка эффективных формул стимулирования персонала / О. А. Козлов // Бизнес акад. - 2015.- № 11/12. - С. 82-91.
14. Краснова С. Р. Когда адаптация необходима /С. Р. Краснова // Справ. по упр. персоналом. - 2016. - № 6. - С. 58-68.
15. Куприянчук, Е.В. Управление персоналом: ассессмент, комплектование, адаптация, развитие: Учебное пособие / Е.В. Куприянчук, Ю.В. Щербакова. - М.: ИЦ РИОР, НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 255 c.
16. Маслова, В.М. Управление персоналом: Учебник и практикум для академического бакалавриата / В.М. Маслова. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 492 c.
17. Михайлина, Г.И. Управление персоналом: Учебное пособие / Г.И. Михайлина, Л.В. Матраева. - М.: Дашков и К, 2016. - 280 c.
18. Моргунов, Е.Б. Управление персоналом: исследование, оценка, обучение: Учебник для академического бакалавриата / Е.Б. Моргунов. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 424 c.
19. Мескон М. Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. - М.: «Дело ЛТД», 2018. – 488с.
20. Моденов А.В. Стимулирование наемных работников в процессе предпринимательской деятельности. Дисс. канд. экон. Наук [Текст] /А.В. Моденов. - М. - 2018. - 160 с.
21. Магура, М.И. Отбор персонала и управление человеческими ресурсами туристической отрасли / М.И. Магура // Управление персоналом. – 2019. - №7. – С.40-49.
22. Морнель, П. Технологии эффективного найма: Новая система оценки и отбора персонала / П. Морнель / Пер. с англ. Д. Букова. – М.: Добрая книга, 2019. – 435 с.
23. Одегов, Ю.Г. Управление персоналом: Учебник для бакалавров / Ю.Г. Одегов, Г.Г. Руденко. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 513 c.
24. Оксинойд, К.Э. Управление социальным развитием и социальная работа с персоналом организации: Учебно-практическое пособие / К.Э. Оксинойд. - М.: Проспект, 2016. - 64 c.
25. Полякова, О.Н. Управление персоналом: Учебник / И.Б. Дуракова, Л.П. Волкова, Е.Н. Кобцева, О.Н. Полякова . - М.: ИНФРА-М, 2015. - 570 c.
26. Подбор кадров: взгляд профессионала (Круглый стол журнала «Управление персоналом») // Управление персоналом. – 2018. - №9. – С.38-42.
27. Сурков, С.А. Обеспечение отбора и найма персонала / С.А. Сурков // Управление персоналом. – 2016. - №12. – С.42-45.
Купить эту работу vs Заказать новую | ||
---|---|---|
1 раз | Куплено | Выполняется индивидуально |
Не менее 40%
Исполнитель, загружая работу в «Банк готовых работ» подтверждает, что
уровень оригинальности
работы составляет не менее 40%
|
Уникальность | Выполняется индивидуально |
Сразу в личном кабинете | Доступность | Срок 1—6 дней |
700 ₽ | Цена | от 500 ₽ |
Не подошла эта работа?
В нашей базе 149278 Курсовых работ — поможем найти подходящую