ВКР сделана качественно и сдана в срок. Видно, что автор делал по конкретно указанной организии, а не просто взял типовую работу из интернета. На кафедре приняли сразу, работа прошла по всем критериям.
Информация о работе
Подробнее о работе
Оптимизация ассортиментной политики в розничной сети посредством категорийного менеджмента: сухие корма для кошек»
- 51 страниц
- 2025 год
- 0 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Введение
Стратегия выбора продуктов, которые предлагает компания, играет важную роль в ее успехе на рынке. С учетом того, что потребители стали более требовательны к качеству и выбору товаров, успешность бизнеса теперь прямо связана с тем, как организация управляет своим ассортиментом. Хозяйственные субъекты, выходящие в лидеры на рынке, отличаются способностью эффективно разрабатывать стратегии ассортимента, внедрять их и контролировать процесс. Практика показывает, что в условиях конкуренции особенно ценятся те, кто умеет адаптироваться, предлагая широкий и качественный выбор товаров [9].
Важно, чтобы продажи обеспечивали максимальную рентабельность торгового предприятия, при этом укрепляя его финансовую стабильность и уменьшая торговый риск. Торговая деятельность должна обеспечивать устойчивое фи¬нансовое состояние и конкурентоспособность организации. Для обеспечения устойчивости торговой деятельности требуется разумный, полный и устойчивый ассортимент. Состав и обновление ассортимента влияют на скорость и объемы реализации товаров. Неподходящий для покупателей ассортимент негативно ска¬зывается на деятельности торгового предприятия.
Оглавление
Введение 4
1 Обзор литературы 6
1.1 Теоретические основы управления ассортиментом и товарными запасами в розничной торговой сети 6
1.2 Категорийный менеджмент как инструмент к управлению ассортиментом 11
1.3 Изменение системы управления товарными запасами при внедрении категорийного менеджмента 13
1.4 Требования, предъявляемые к сухим кормам для кошек 19
1.5 Характеристика торговой сети 21
2 Экспериментальная часть 23
2.1 Объекты исследования 23
2.2 Методы исследования 23
2.3 Результаты собственных исследований 29
2.3.1 Классификация сухих кормов для кошек по ОКПД 2 29
2.3.2 Анализ показателей ассортимента сухих кормов для кошек 29
2.3.3 Товарная экспертиза кормов для кошек, представленных в торговой сети «Четыре Лапы» 36
2.3.4 Сравнительный анализ результатов экономической деятельности «Четыре Лапы» 41
Выводы и предложения 46
Список использованной литературы 48
Приложение А 53
Приложение Б 56
Приложение В 71
?
Перед настоящим исследованием поставлена цель установить и проанализировать ряд индикаторов качества предлагаемого торговой сетью ассортимента кормов сухого типа для кошек. Чтобы ее достигнуть, нужно разрешить такие задачи:
- организовать и осуществить аналитическую работу относительно предлагаемого ассортимента предназначенных для кошек кормов сухого типа на основании ключевых индикаторов;
- оценить выделенные индикаторы качества данной продукции с применением химико-физических и органолептических методологических подходов;
- исходя из сформированных данных, сформулировать умозаключение о рациональности предлагаемого торговой сетью «Четыре Лапы» ассортимента.
Апробация темы была проведена на:
1. Научно-практической конференции студентов и молодых ученых «Ветеринария, зоотехния, биотехнология и продовольственная безопасность – науке и практике АПК» приуроченной ко Дню российской науки в рамках Десятилетия науки и технологий и 300-летия Российской академии наук.
2. Научно-практической конференции с международным участием «Неделя молодежной науки» приуроченной к 105-летию Московской ветеринарной академии.
3. VIII Всероссийский конкурс научных работ «Потребительские товары и услуги: рынок, технологии, качество».
Список использованной литературы
1. ГОСТ Р 55453-2022. Корма для непродуктивных животных. Общие технические условия : дата введения 2022-07-01. – Москва : Стандартинформ, 2022. – 15 с.
2. ГОСТ Р 55984-2014. Корма для непродуктивных животных. Маркировка : дата введения 2015-07-01. – Москва : Стандартинформ, 2014. – 6 с.
3. ГОСТ Р 54954-2012. Корма и кормовые добавки для непродуктивных животных. Термины и определения : дата введения 2013—04—01. – Москва : Стандартинформ, 2020. – 7 с.
4. ГОСТ 17527-2020. Упаковка. Термины и определения : дата введения 2021-06-01. – Москва : Стандартинформ, 2021. – 23 с.
5. Астатова, Г. В. К вопросу о формировании современного рынка отходов из упаковки потребительских товаров / Г. Ф. Астратова, Н. Ю. Фролова. – Текст : электронныи? // Отходы и ресурсы. – 2018. – Т. 5, No 1. – С. 4. – URL: https://resources.today/PDF/04NZOR118.pdf (дата обращения: 03.05.2024).
6. Бузукова, Е. А. Категорийный менеджмент. Теоретические основы : учебник для вузов / Е. А. Бузукова. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 181 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14458-1. — Текст : непосред¬ственный
7. Бузукова, Е.А. Категорийный менеджмент. Практика применения. Управление ассортиментом в кейсах и иллюстрациях / Е.А. Бузукова. – Москва : 1С-Паблишинг, 2019. – 310 с. – ISBN 978-5-967-72864-8.
8. Жиделева, В.В. Экономика предприятия. 2-e изд., перераб. и доп. Жиделева В.В., Каптеи?н Ю.Н. / В.В. Жиделева, Ю.Н. Каптеи?н. - Москва: Огни, 2017. - 401 c.
9. Злотникова-Ковальчук, Е.М. Актуальные проблемы управления ассортиментной политики и пути их решения / Е.М. Злотникова-Ковальчук, Э.Г. Чурлей // Тенденции экономического в XXI веке . – Москва, 2020. – С. 394-396.
10. Иванов, Г.Г. Управление торговой организацией : учебник / Г.Г. Иванов, И.С. Лебедева, Т.В. Панкина. – Москва : ИД Форум, 2023. – 386 с. – ISBN 978-5-8199-0535-7
11. Иванов, Г.Г. Экономика торговой организации : учебник / Г.Г. Иванов. – Москва : ИНФРА-М, 2024. – 182 с. – ISBN 978-5-16-019074-7
12. Иванова, И. А. Менеджмент : учебник и практикум для вузов / И. А. Иванова, А. М. Сергеев. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 327 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18459-4. — Текст : непосредственный.
13. Интернет-магазин Четыре лапы [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://4lapy.ru (дата обращения: 11.05.2024)
14. Калачев, С. Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы : учебник для профессионального образования / С. Л. Калачев. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 478 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-12041-7. — Текст : непосредственный.
15. Камышанов, П.И. Финансовый и управленческий учет и анализ : учебник пособие / П.И. Камышанов, А.П. Камышанов. – 978-5-16-019179-9. – Москва : НИЦ ИНФРА-М, 2024. – 592 с.
16. Клочкова, Е. Н. Экономика предприятия / Е. Н. Клочкова, В. И. Кузнецов, Т. Е. Платонова. — М.: Юраи?т, 2014. — 448 с.
17. Коргова, М. А. Менеджмент. Управление организацией : учебное пособие для высшего образования / М. А. Коргова. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 206 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-18729-8. — Текст : непосредственный.
18. Кудрявцев, Е. М. Организация планирование и управление предприятием. Учебник / Е.М. Кудрявцев. - М.: Издательство Ассоциации строительных вузов, 2016. - 416 c.
19. Куропатника, М.В. Корма для кошек / М.В. Куропатника. – Москва : Вече, 2005. – 64 с.
20. Ломакин, Д. В. Утилизация металлическои? тары и упаковки / Д. В. Ломакин, П. В. Макеев, Ю. В. Князев. – Текст : электроннныи? // Молодои? уче?ныи?. – 2015. – No 24 (104). – С. 318–322. – URL: https://moluch.ru/archive/104/24579/ (дата обращения: 03.05.2024).
21. Львова Т.Н. Экономика и право / Т.Н. Львова, И.А. Семенова, Е.С. Ушаков // Вестник Удмурского университета. – 2015. – № 5. – С. 33-35.
22. Николаева, М.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров : учебник ч. 2 / М.А. Николаева. – Москва : Норма, 2021. – 192 с. – ISBN 978-5-91768-477-2
23. ООО "Четыре лапы - ИМ": бухгалтерская отчетность и финансовый анализ: сайт. – URL : https://www.audit-it.ru/buh_otchet/5040172478_ooo-chetyre-lapy-im (дата обращения : 15.04.2024). – Текст : электронный.
24. ООО "Четыре лапы": бухгалтерская отчетность и финансовый анализ: сайт. – URL : https://www.audit-it.ru/buh_otchet/5406534490_ooo-chetyre-lapy (дата обращения : 15.04.2024). – Текст : электронный.
25. Основы менеджмента : учебное пособие / Л.В. Плахова, Т.М. Анурина, С.А. Легостаева [и др.]. – Москва : КноРус, 2016. – 486 с. – ISBN 978-5-406-00859-1
26. Пономарёва, Е. А. Бренд-менеджмент : учебник и практикум для вузов / Е. А. Пономарёва. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 341 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-9916-9046-1. — Текст : непосредственный.
27. Райзберг, Б. А. Современный экономический словарь / Б.А. Райзберг, Л. Е. Лозовский — Москва : Инфра-М, 2014. — 367 с. – Текст: непосредственный.
28. Снигирева, В. В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям : учебник / В. В. Снигирева. — Санкт-Петербург : Питер, 2015. – 416 с. – Текст: непосредственный.
29. Сысоева, С.В. Большая книга директора магазина. Технологии 4. / С.В. Сысоева, Г.Г. Крок. – Санкт-Петербург : Питер, 2024. – 528 с. – ISBN 978-5-4461-1517-4.
30. Титов, В. Н. Теория и история менеджмента : учебник и практикум для вузов / В. Н. Титов, Г. Н. Суханова. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 487 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-05725-6. — Текст : непосредственный.
31. Управление запасами: многофакторная оптимизация процесса поставок : учебник для вузов / Г. Л. Бродецкий, В. Д. Герами, А. В. Колик, И. Г. Шидловский. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 322 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-09781-8. — Текст : электронный
32. Филинов-Чернышев, Н. Б. Разработка и принятие управленческих решений : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Н. Б. Филинов-Чернышев. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 264 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17954-5. — Текст : непосредственный.
33. Хисрик, Р. Торговля и менеджмент продаж : учебник / Р. Хисрик. — Москва : Филинъ, 2015. — 320 с. – Текст: непосредственный.
34. Хохрин, С.Н. Кормление кошек / С.Н. Хохрин. – Санкт-Петербург : Проспект науки, 2020. – 192 с. – ISBN 978-5-6044413-5-0.
35. Чечевицына Л. Н. Экономика фирмы: учеб. пособие для студентов вузов / Л. Н. Чечевицына, И. Н. Чуев. — Минск: ООО «Новое знание», 2015. - 426 с.
36. Шарапова, Т. В. Основы теории управления : учебное пособие для вузов / Т. В. Шарапова. — Москва : Издательство Юрайт, 2022 ; Тюмень : Тюменский государственный университет. — 210 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-01620-8 (Издательство Юрайт). — ISBN 978-5-400-01009-5 (Тюменский государственный университет). — Текст : непосредственный.
37. Шигина, И.А. Корма для кошек / И.А. Шигина. – Москва : БХВ, 2005. – 64 с.
38. Экономика предприятия : учебник и практикум для вузов / А. В. Колышкин [и др.] ; под редакцией А. В. Колышкина, С. А. Смирнова. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 508 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-16698-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/531542 (дата обращения: 12.05.2024).
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
