Выпускные квалификационные работы по товароведению - база готовых работ. Бесплатно ознакомиться с фрагментами в магазине Автор24

ВКР Стимулирование сбыта товаров в организации

Содержание

Содержание

Введение 6
Глава 1. Теоретические аспекты стимулирования сбыта товаров в организации 9
1.1. Сущность и задачи стимулирования продаж 9
1.2. Методы стимулирования продажи товаров 13
1.3. Особенности стимулирования розничных потребителей 19
Глава 2. Анализ практики стимулирования сбыта в ООО «Спар Миддл Волга» 30
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 30
2.2. Исследование влияния стимулирующих мероприятий на объемы продаж 57
2.3. Выявление проблем организации стимулирующих мероприятий 69
Глава 3. Совершенствование деятельности предприятия по стимулированию сбыта товаров в ООО «Спар Миддл Волга» 83
3.1. Сущность и порядок внедрения предложений по стимулированию сбыта 83
3.2. Оценка эффективности предлагаемых изменений 94
Заключение 98
Список литературы 101
Приложения 105

...

«Ассортиментная политика предприятия состояние, проблемы, направления совершенствования»

Содержание

Введение
1 Теоретические подходы к понятию ассортиментная политика и ее совершенствование
1.1 Сущность понятия ассортиментная политика и классификация ассортимента
1.2 Методы анализа ассортиментной политики
1.3 Условия и правила формирования ассортимента торговой организации
2 Анализ состояния ассортиментной политики предприятия ООО «ТД Фалкон»
2.1 Общая характеристика деятельности ООО «ТД Фалкон» ее социально-экономические показатели
2.2 Анализ маркетинговой деятельности предприятия
2.3 Анализ содержания и организации процессов в сфере ассортиментной политики
3. Направления совершенствования ассортиментной политики ООО «ТД Фалкон»
3.1 Выявление основных проблем в ассортиментной политике ООО «ТД Фалкон»
3.2. Рекомендации по совершенствованию ассортиментной политики ООО «ТД Фалкон»
Заключение
Список использованных источников и литературы
Приложения.
...

Анализ ассортимента и товароведная характеристика чая (на материалах супермаркета)

Содержание

ВВЕДЕНИЕ …………………..…………………………………………….5

1 Товароведческая характеристика чая …………..…….……………….7
1.1 Состояние рынка чая в России……………………….…………….….7
1.2 Классификация и характеристика ассортимента чая………………...9
1.3 Факторы, формирующие качество чая………………………………12
1.4 Факторы, сохраняющие качество чая……………….…...…………16
1.5 Формирование и показатели ассортимента чая…..…………..…..19

2 Ассортиментная политика торговой организации……….………...26
2.1 Анализ структуры ассортимента чая, реализуемого в г. Южно-Сахалинск……………………………………………………………………….26
2.2 Характеристика организационно-хозяйственной деятельности торгового предприятия………………………………..……………………….32
2.3 Показатели ассортимента чая, реализуемого в супермаркете «Столичный»……. ……………………………………………………..............39

3 Экспертиза качества чая, реализуемого в ООО «СК-2020» супермаркет «Столичный» ……..................................………………..…..…48
3.1 Цель, задачи и направление исследований………………………....48
3.2 Объекты исследований……………………………………………....48
3.3 Методы исследований……………………………………....………..50
3.4 Результаты исследований …………………………..…...................51

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………….…………………………………………..59

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………....61...

ВКР Ассортиментная политика и исследование потребительского спроса хлебобулочных изделий на примере пекарни «Любимая»

Содержание

Содержание

Введение 6
Глава 1 Теоретические основы формирования ассортимента и качества хлебобулочных изделий 8
1.1 Особенности изготовления и требования к качеству 8
1.2 Упаковка и хранение 19
Глава 2 Исследование ассортимента хлебобулочных изделий пекарни «Любимая» 22
2.1 Организационно-экономическая характеристика, товарная политика пекарни «Любимая» 22
2.2 Исследование рынка хлебобулочных изделий 33
2.3 Анализ ассортимента хлебобулочных изделий пекарни «Любимая» 37
Глава 3 Комплекс мероприятий по формированию потребительского спроса на хлебобулочные изделия в пекарне «Любимая» 40
3.1 Исследование потребительских предпочтений хлебобулочных изделий пекарни «Любимая» 40
3.2 Направления оптимизации ассортимента хлебобулочных изделий пекарни «Любимая» 48
Заключение 55
Список литературы 58
Приложение 64

...

ФОРМИРОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ, ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПОЯСНЫХ РЕМНЕЙ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ИХ АССОРТИМЕНТА В РОЗНИЧНОМ ТОРГОВОМ ПРЕДПРИЯТИИ

Содержание

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 9
1. ФОРМИРОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ПОЯСНЫХ РЕМНЕЙ 12
1.1. Факторы, формирующие качество поясных ремней 12
1.1.1. Сырье, используемое в производстве 12
1.1.2. Технология изготовления 14
1.1.3. Отделка 16
1.2. Классификация и ассортимент поясных ремней 17
1.2.1. Классификация по ГОСТ 17
1.2.2. Классификация по ОКПД-2 19
1.2.3. Классификация по ТН ВЭД 19
1.2.4. Ассортимент поясных ремней 20
1.3. Требования к качеству поясных ремней 22
1.3.1. Показатели качества 22
1.3.2. Сортность и дефекты 26
1.4. Факторы, сохраняющие качество поясных ремней 28
1.4.1. Маркировка 29
1.4.2. Упаковка 30
1.4.3. Транспортировка и хранение 31
1.4.4. Уход за изделием 31
1.5. Выводы по разделу 33
2. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПОЯСНЫХ РЕМНЕЙ 34
2.1. Характеристика объектов и методов исследования 34
2.1.1. Объекты исследования 34
2.1.2. Методы исследования 34
2.2. Результаты исследования и их обсуждение 41
2.2.1. Анализ маркировки 41
2.2.2. Оценка внешнего вида 44
2.2.3. Определение размерно-структурных характеристик 45
2.2.4. Определение физико-механических свойств 48
2.2.5. Определение устойчивости окраски к физико-химическим воздействиям 51
2.3. Выводы по проведенным испытаниям 53
3. АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ РЫНКА ПОЯСНЫХ РЕМНЕЙ 56
3.1. Современное состояние рынка поясных ремней в Российской Федерации 56
3.2. Изучение ассортимента поясных ремней в розничном торговом предприятии ООО «ПИЛОТ-К» 63
3.2.1. Общая характеристика предприятия ООО «ПИЛОТ-К» 63
3.2.2. Анализ ассортимента поясных ремней на предприятии ООО «ПИЛОТ-К» 65
3.2.3. Совершенствование ассортимента поясных ремней предприятия ООО «ПИЛОТ-К» 69
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 74
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 76
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Технология сборки поясных ремней с подкладкой 79
...

Товарная экспертиза и менеджмент сливок различных производителей на предприятиях розничной торговли Санкт-Петербурга

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 7
1. АНАЛИЗ ТОВАРОВЕДНОЙ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ ИНФОРМА-ЦИИ В ОБЛАСТИ ОЦЕНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ СЛИВОК 9
1.1. Понятие и стадии жизненного цикла сливок 9
1.2. Потребительская характеристика сливок 12
1.3. Классификация и ассортимент сливок 13
1.4. Состав и пищевая ценность сливок 18
1.5. Процесс приёмки и оценка качества сливок 20
1.5.1. Показатели качества сливок 20
1.5.2. Требования к маркировке, упаковке и транспортировке сливок 24
1.5.3 Требования к органолептическим показателям сливок 26
1.5.4. Оценка качества сливок по физико-химическим показателям
Сливок 28
1.5.5. Отбор проб при оценке качества сливок 29
1.5.6. Условия и сроки хранения сливок 30
1.6. Фальсификация сливок 32
2. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ, ЭКСПЕРТИЗА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ СЛИВОК, РЕАЛИЗУЕМЫХ (ИЗГОТОВ-ЛЯЕМЫХ, ПРИМЕНЯЕМЫХ В КАЧЕСТВЕ СЫРЬЯ) НА ПРЕДПРИЯТИИ 34
2.1. Характеристика объектов исследования 34
2.2 Методы исследования сливок 36
2.3. Проведение органолептических исследований сливок 40
2.4. Проведение и вычисление результатов физико-химических исследо- ваний сливок 42
2.5. Оценка качества сливок на основании результатов, полученных в ходе проведения исследований 43
3. ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИОННО-УПРАВЛЕНЧЕСКОЙ ДЕЯ-ТЕЛЬНОСТИ В ОБЛАСТИ ТОВАРНОГО МЕНЕДЖМЕНТА НА ПРЕД-ПРИЯТИИ 45
3.1. Характеристика деятельности предприятия 45
3.2. Структура управления предприятием 46
3.3. Ассортимент товаров, поступающих на предприятие 48
3.4. Работа с поставщиками и сторонними организациями 49
3.5. Требования техники безопасности на предприятии 50
3.6. Состояние Российского рынка сливок 51
3.7. Техническая планировка и оборудование для экспертизы товаров в Фонде «ЦНПЭ» 52
3.8. Рекомендации по улучшению работы предприятия 55
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 57
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 59
...

Сравнительная характиристика сырьевого состава мясных продуктов (1) (1)

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 2
ПРОБЛЕМНАЯ ОБЛАСТЬ С МЕТОДАМИ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВИДОВОГО СОСТАВА МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ (КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ И КАЧЕСТВЕННЫЕ) 4
НЕОБХОДИМОСТЬ РАЗРАБОТКИ НОРМАТИВНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ ПО КОЛИЧЕСТВЕННОМУ ОПРЕДЕЛЕНИЮ СЫРЬЕВОГО (ВИДОВОГО) СОСТАВА МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ И УТВЕРЖДЕНИЯ НОРМ «ТЕХНИЧЕСКИ НЕУСТРАНИМЫХ ПРИМЕСЕЙ» В РФ 7
ПРОБЛЕМА ОТСУТСТВИЯ В РФ НОРМАТИВНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ ПО КОЛИЧЕСТВЕННОМУ ОПРЕДЕЛЕНИЮ СЫРЬЕВОГО СОСТАВА МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ И НОРМ ТЕХНИЧЕСКИ НЕУСТРАНИМЫХ ПРИМЕСЕЙ 11
ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТОВ И МЕТОДОВ ИССЛЕДОВАНИЯ В ОБЛАСТИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ СО СХЕМОЙ ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТА 15
ВЫВОДЫ ПО ДОСТИГНУТЫМ РЕЗУЛЬТАТАМ 19
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ 23
...

Диплом

Содержание

Введение 3
Глава 1. Товароведная характеристика растительных масел 6
1.1 Пищевая ценность 6
1.2 Факторы формирующие качество оливкового масла 8
1.3 Классификация оливкового масла 16
1.4 Ассортимент оливкового масла 21
1.5 Факторы сохраняющие качество оливкового масла 23
1.6 Требования к качеству оливкового масла. Дефекты 26
1.7 Проблемы качества. Фальсификация 28
Глава 2. Экспертиза качества и анализ потребительских предпочтений 44
2.1. Анализ потребительских предпочтений, на примере оливкового масла 44
2.2. Идентификация маркировки оливкового масла 46
2.3. Органолептическая оценка качества оливкового масла 46
2.4. Идентификационная экспертиза на люминоскопе 47
2.5. Заключение товароведа-эксперта 51
Заключение 57
Список литературы 59
Приложения 62

...

Классификация, ассортимент и фальсификация кондитерских изделий

Содержание

Введение 3
1. Теоретические аспекты классификации, факторы сохраняющие качество и фальсификация кондитерских товаров 5
1.1 Классификация и ассортимент кондитерских изделий 5
1.2. Факторы, сохраняющие качество сахарного печенья 20
1.3 Фальсификация мучных кондитерских изделий 22
2.Практические аспекты оценки качества и конкурентоспособности мучных товаров 26
2.1 Характеристик.а магазина «Реми» 26
2.2 Формирование ассортимента предприятия 32
2.3 Анализ ассортимента кондитерских изделий 35
2.4 Порядок анализа состояния упаковки и содержания маркировки сахарного печенья 42
2.5 Оценка конкурентоспособности печенья реализуемых в магазине «Реми» 45
Заключение 57
Список литературы 59
Приложение 61

...

Сравнительная оценка качества замороженных овощных смесей

Содержание

СОДЕРЖАНИЕ

Введение 4
1. Товароведная характеристика овощей 6
1.1Классификация и характеристика видов овощей 6
1.2 Пищевая ценность овощей 9
1.3 Производство быстрозамороженных овощей 13
1.4 Ассортимент быстрозамороженных овощей и овощных смесей 20
1.5 Требования к качеству и основные дефекты быстрозамороженных овощей 22
1.6 Упаковка, транспортировка и хранение замороженных овощей 29
1.7 Анализ рынка быстрозамороженных овощей 32
2. Анализ хозяйственной деятельности предприятия и ассортимента замороженных овощных смесей 37
2.1 Краткая характеристика предприятия 37
2.2 Анализ хозяйственной деятельности ресторана 39
2.3 Анализ ассортимента замороженных овощных смесей 47
2.4 Анализ потребительских предпочтений овощных блюд в ресторане «Хаджурао» 57
3. Сравнительная оценка качества быстрозамороженных овощных смесей 65
3.1 Объекты исследования 65
3.2 Методы исследования 66
3.3 Результаты сравнительной оценки качества замороженных овощных смесей 66
Заключение 96
Список используемых источников 101
Приложение А 105
Приложение Б 107
Приложение В 108
Приложение Г 110
Приложение Д 112
Приложение Е 114
Приложение Ж 117
...

Отзывы от тех, кто уже покупал работу

yell: 4.7 irecommend: 4.3 google: 4.8

Заказала задание в магазине готовых работ. Выполнено качественно, тема раскрыта в полном объёме. Спасибо за быстро выполненное задание.Преподаватель оценил на 5. Работу выполнена качественно, претензий нет. Цены приемлемые.

В магазин готовых учебных работ обратился первый раз. Очень удобно то, что заходишь в базу и можно выбрать работу по интересующей теме. Работа написана идеально, согласно стандартов, замечаний со стороны преподавателя не было, получил отлично. Спасибо.

С магазином готовых работ работаю уже не первый раз. Работы выполняются оперативно, тема раскрывается полностью, претензий нет. Текст уникален, цены невысокие, текст оформлен правильно. Большое спасибо за мою идеальную выпускную квалификационную работу, за которую я получил не только отлично, но и похвалу, что большая редкость!

Все супер, магазин готовых работ-это просто находка для студента. Очень удобно, что можно ознакомиться с фрагментом выбранной темы. Единственный недостаток это то, что цена немного отличалась от суммы, которая была названа вначале, но качество написанной работы перекрывает этот недостаток. Работа оценена на 5, выполнена по ГОСТу. Спасибо.

Магазин готовых работ посоветовал одногруппник. Тем для выбора очень много, проблем с этим нет. Работу можно использовать как пример для написания своего курсака, препод работу похвалил. Цены приятные, уверена, что ещё неоднократно буду использовать сайт. Спасибо за качественную работу.

Отличный сайт, который помог мне получить без проблем защититься и получить пятерку за выспускную квалификационную работу. Диплом был составлен правильно, все по госту. Каждый раздел полностью соотвкствовал содержанию, бибилиография составлена верно. меня похвалили и сказали, что это лучшая работа на потоке, Поэтому ваш сайт и ваш магазин готовых работ я буду советовать всем!

Благодарю за пмощь с написанием работы. Ваш материал, который я купил в магазине готовых работ, помог мне с написанием моего задания. Его я использовал как базу. Он здорово мне помог. Я без труда написал теоретическую и практическую часть, правильно составил библиографию. а цены тут вообще супер, ниже я не встречал нигде. Спасибо вам!

Несмотря на то, что за работу я получил отлично, мне немного не понравилось обслуживание на сайте. Менеджер отвечал мне не сразу. Я понимаю, что возможно там была большая загруженность, но все же люблю, когда мне отвечают мгновенно. Но несмотря на это вы молодцы. и спасибо за хороший материал

Благодаря вам за свою выпускную квалификационную работу я получила пытерку. Очень этому радовалась, потому что другие потратили кучу нервов и денег, а я решила этот вопрос с минимальными финансовыми затратами. Были небольшие пидирки касаемо оформления, но в итоге преподаватель все равно поставил 5 за хорошее модержание.

Тут самые низкие цены на все аттестационные работы. Спасибо вам за то, что помогаете студентам и не сдираете за это бешенные суммы. Качество материала отличное. Все быстро и дешево. Из минусов - медленная работа сайта, но думаю на это можно закрыть глаза.

10 готовых выпускных квалификационных работ по товароведению

ВКР Стимулирование сбыта товаров в организации

«Ассортиментная политика предприятия состояние, проблемы, направления совершенствования»

Анализ ассортимента и товароведная характеристика чая (на материалах супермаркета)

ВКР Ассортиментная политика и исследование потребительского спроса хлебобулочных изделий на примере пекарни «Любимая»

ФОРМИРОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ, ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПОЯСНЫХ РЕМНЕЙ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ИХ АССОРТИМЕНТА В РОЗНИЧНОМ ТОРГОВОМ ПРЕДПРИЯТИИ

Товарная экспертиза и менеджмент сливок различных производителей на предприятиях розничной торговли Санкт-Петербурга

Сравнительная характиристика сырьевого состава мясных продуктов (1) (1)

Диплом

Классификация, ассортимент и фальсификация кондитерских изделий

Сравнительная оценка качества замороженных овощных смесей

Гарантии Автор24

Получи деньги за свои студенческие работы

Отзывы от тех, кто уже покупал работу