Разработка программы лояльности для хостела «ГУМ»

Актуальность темы исследования. Гостиничная индустрия отличается высокой конкуренцией, и отелям необходимо постоянно совершенствовать свои услуги, чтобы привлечь и удержать клиентов. Одна из областей, в которой отели могут отличаться от своих конкурентов, - это дополнительные гостиничные услуги. Эти услуги могут включать в себя все, что угодно, от спа-процедур до питания в ресторане и индивидуальных туров и мероприятий. Одна из причин, по которой совершенствование системы дополнительных гостиничных услуг важно для экономического роста, заключается в том, что это может помочь отелям увеличить доходы. Предлагая более широкий спектр услуг, отели могут получать больше дохода от своих гостей, что может помочь увеличить прибыль. Например, отель, предлагающий спа-центр, может получать доход как от бронирования номеров, так и от спа-процедур, в то время как отель, в котором есть ресторан, может получать доход как от гостей, так и от местных клиентов.
В дополнение к увеличению доходов дополнительные гостиничные услуги также могут помочь привлечь и удержать клиентов. Многие путешественники ищут уникальный и персонализированный опыт, когда они останавливаются в отеле, и предложение широкого спектра услуг может помочь отелям выделиться на фоне своих конкурентов. Это может помочь повысить лояльность клиентов, что может привести к повторному обращению и положительным рекомендациям из уст в уста.
Кроме того, совершенствование системы дополнительных гостиничных услуг также может помочь создать рабочие места и стимулировать местную экономику. Предлагая больше услуг, отели могут создать возможности трудоустройства для местных жителей, что может помочь снизить уровень безработицы и стимулировать экономический рост в окрестностях. Кроме того, отели, предлагающие индивидуальные туры и мероприятия, могут помочь продвигать местные предприятия и достопримечательности, что может оказать положительное влияние на местную экономику. Системы лояльности в отелях становятся все более популярными благодаря их способности повышать лояльность клиентов, увеличивать доходы и обеспечивать конкурентное преимущество на рынке. Хорошая система лояльности должна предлагать ценные вознаграждения, быть простой в использовании, позволять отслеживать данные клиентов, эффективно продвигаться и подкрепляться отличным обслуживанием клиентов. При правильном внедрении система лояльности может стать мощным инструментом для отелей, стремящихся улучшить качество обслуживания клиентов и развивать свой бизнес.
Цель данной работы – разработка программы лояльности для хостела «ГУМ».
Для достижения поставленной цели определены следующие задачи:
1 Рассмотреть понятие программы лояльности в гостиничном бизнесе.
2 Исследовать особенности программ лояльности в гостиницах.
3 Дать организационно-экономическую характеристику отеля «ГУМ».
4 Провести анализ основных и дополнительных услуг отеля «ГУМ».
5 Провести исследование удовлетворенности гостей в отеле «ГУМ».
6 Предложить рекомендации по совершенствованию системы программы лояльности отеля как необходимый фактор ее экономического роста.
7 Разработать программу лояльности в хостеле «ГУМ».
Объект исследования – хостел «ГУМ». Предмет исследования - разработка программы лояльности для хостела.
Изученность темы. Несмотря на большое количество работ, посвященных изучению темы «Разработка программы лояльности для хостела» исследователи продолжают анализировать ряд вопросов, которым необходимо уделить должное внимание. Различные аспекты, которые отражают перспективы и проблемы развития дополнительных услуг в отелях представлены в трудах исследователей: Вотинцева, Н. А., Дехтярь, Г. М. , Иванов, В. В. , Кобяк, М. В. , Можаева, Н. Г. , Николенко, П. Г. , Николенко, П. Г., Никольская, Е. Ю. , Ушаков, Р. Н. и многих других. Перечисленные исследователи внесли серьезный вклад, однако по-прежнему актуальной является проблема дальнейшего развития как в теоретическом плане, так и в практическом.
Работа состоит из введения, 3 основных глав, заключения, библиографического списка.

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОГРАММЫ ЛОЯЛЬНОСТИ В ГОСТИНИЦАХ
1.1. Понятие программы лояльности в гостиничном бизнесе
1.2. Особенности системы лояльности в гостиницах
1.3. Система программы лояльности в гостиницах
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ОЦЕНКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ОТЕЛЯ «ГУМ»
2.1. Общая характеристика отеля «ГУМ»
2.2. Анализ основных и дополнительных услуг отеля «ГУМ»
2.3. Исследование удовлетворенности гостей в отеле «ГУМ»
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СИСТЕМЫ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ УСЛУГ В ОТЕЛЕ ГУМ
3.1. Разработка программы лояльности в хостеле «ГУМ»
3.2. Оценка эффективности предложенных рекомендаций
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ

Гостиничная индустрия отличается высокой конкуренцией, и отелям необходимо постоянно совершенствовать свои услуги, чтобы привлечь и удержать клиентов. Одна из областей, в которой отели могут отличаться от своих конкурентов, - это дополнительные гостиничные услуги.

1. Баумгартен, Л. В. Маркетинг гостиничного предприятия : учебник для вузов / Л. В. Баумгартен. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 338 с.
2. Бураковская, Н. В. Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов : учебное пособие для вузов / Н. В. Бураковская, О. В. Лукина, Ю. Р. Солодовникова. – 2-е изд. – Москва : Издательство Юрайт, 2020. – 98 с.
3. Быстров, С. А. Организация гостиничного дела : учебное пособие / С.А. Быстров. – Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2021. – 432 с.
4. Вакуленко, Р. Я. Управление гостиничным предприятием: учебное пособие / Р. Я. Вакуленко, Е. А. Кочкурова. – Москва : Университетская книга ; Логос, 2020. – 320 с.
5. Вотинцева, Н. А. Правовое обеспечение гостиничной деятельности : учебное пособие / Н. А. Вотинцева. – Москва : РИОР : ИНФРА-М, 2020. – 299 с.
6. Глазков, В. Н. Методы научных исследований в сфере туризма и гостиничного дела : учебное пособие для вузов / В. Н. Глазков. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 177 с.
7. Гостиничное дело : словарь / Н.С. Морозова, М.А. Морозов, Т.И. Зворыкина [и др.] ; под ред. д-ра экон. наук, проф. Н.С. Морозовой. – Москва : ИНФРА-М, 2020. – 247 с.
8. Гостиничное дело : учебное пособие / И. Ф. Игнатьева, И. Н. Чурилина, Т. Ю. Анисимов [и др.] ; Российский государственный педагогический университет им. А. И. Герцена. – Санкт-Петебург : Российский государственный педагогический университет им. А. И. Герцена, 2020. – 300 с.
9. Гостиничное хозяйство. Hotelwesen : учебное пособие / сост. Н. П. Алексеева. – Москва : ФЛИНТА, 2021. – 344 с.
10. Гостиничный менеджмент : учебное пособие / Н.В. Дмитриева, Н.А. Зайцева, С.В. Огнева, Р.Н. Ушаков ; под ред. Н.А. Зайцевой. – Москва : ИНФРА-М, 2020. – 352 с.
11. Дехтярь, Г. М. Стандартизация, сертификация, классификация в туристской и гостиничной индустрии : учебное пособие для вузов / Г. М. Дехтярь. – 4-е изд., перераб. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 412 с.
12. Джум, Т. А. Организация гостиничного хозяйства : учебное пособие / Т. А. Джум, Н. И. Денисова. — Москва : Магистр : ИНФРА-М, 2019. — 400 с.
13. Иванов, В. В. Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе / В. В. Иванов, А. Б. Волов. – Москва : ИНФРА-М, 2019. – 336 с.
14. Ключевская, И. С. Управление персоналом гостиничного предприятия : учебное пособие / И.С. Ключевская. – Москва : ИНФРА-М, 2021. – 386 с.
15. Кобяк, М. В. Управление качеством гостиничного предприятия : учебник для вузов / М. В. Кобяк, С. С. Скобкин ; под редакцией С. С. Скобкина. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 518 с.
16. Можаева, Н. Г. Гостиничный сервис : учебник / Н.Г. Можаева, Г.В. Рыбачек. – 2-е изд., испр. – Москва : ИНФРА-М, 2020. – 242 с.
17. Николенко, П. Г. Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса : администрирование отеля : учебник и практикум для среднего профессионального образования / П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 451 с.
18. Николенко, П. Г. Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов : учебник для вузов / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, А. Е. Фролова. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 751 с.
19. Николенко, П. Г. Гостиничная индустрия : учебник и практикум для среднего профессионального образования / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 449 с.
20. Николенко, П. Г. Организация гостиничного дела : учебник и практикум для вузов / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 449 с.
21. Николенко, П. Г. Проектирование гостиничной деятельности : учебник и практикум для вузов / П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 413 с.
22. Никольская, Е. Ю. Основы менеджмента и управление персоналом в индустрии гостеприимства / Е. Ю. Никольская, Л. В. Семенова. – Москва : Общество с ограниченной ответственностью «Издательство «КноРус», 2020. – 226 с.
23. Никольская, Е. Ю. Управление качеством гостиничных услуг / Е. Ю. Никольская. – Москва : Общество с ограниченной ответственностью «Издательство «КноРус», 2021. – 198 с.
24. Скобкин, С. С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе : учебник для вузов / С. С. Скобкин. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 197 с.
25. Скобкин, С. С. Экономика организации в гостиничном сервисе : учебник и практикум для среднего профессионального образования / С. С. Скобкин. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 373 с.
26. Тимохина, Т. Л. Организация гостиничного дела : учебник для вузов / Т. Л. Тимохина. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 297 с.
27. Тимохина, Т. Л. Технологии гостиничной деятельности: теория и практика : учебник для вузов / Т. Л. Тимохина. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 336 с.
28. Ушаков, Р. Н. Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности : учебное пособие / Р.Н. Ушаков, Н.Л. Авилова. – Москва : ИНФРА-М, 2021. – 136 с.
29. Фаустова, Н. В. Организация и специфика предоставления гостиничных услуг в гостиницах : учебное пособие для среднего профессионального образования / Н. В. Фаустова. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 188 с.
30. Хатикова, З. В. Организация и технология гостиничного дела / З. В. Хатикова, И. А. Шевчук, Д. В. Нехайчук. – Севастополь : Общество с ограниченной ответственностью «Издательство Типография «Ариал», 2020. – 204 с.
31. Чуваткин, П. П. Управление персоналом гостиничных предприятий : учебник для среднего профессионального образования / П. П. Чуваткин, С. А. Горбатов ; под редакцией П. П. Чуваткина. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 280 с.
32. Шанаурина, Ю. В. Нормативно-правовое регулирование в гостиничном сервисе : учебное пособие / Ю. В. Шанаурина. – 2-е изд., стер. – Москва : ФЛИНTA, 2020. — 254 с.
33. Отель «ГУМ» (Городское Уютное Место), Петропавловск-Камчатский [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://kamtourfishing.ru/ru/sredstva-razmeshcheniya/gum (дата обращения 20.02.2023)
34. Главная [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://kamtourfishing.ru/ru/sredstva-razmeshcheniya/gum (дата обращения 20.02.2023)
35. Средства размещения [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://kamtourfishing.ru/ru/sredstva-razmeshcheniya/gum (дата обращения 20.02.2023)
36. Рыболовные туры [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://kamtourfishing.ru/ru/sredstva-razmeshcheniya/gum (дата обращения 20.02.2023)
37. Карта с объектами [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://kamtourfishing.ru/ru/sredstva-razmeshcheniya/gum (дата обращения 20.02.2023)