Оснащение гостиничных номеров: история, современность, перспективы (на примере гостиничных предприятий г. Курска)

ВВЕДЕНИЕ
Современный гостиничный бизнес является одной из ключевых отраслей сферы услуг, выполняющей значимую роль в развитии туризма и экономики регионов. В условиях высокой конкуренции на рынке гостиничных услуг особое значение приобретает качество обслуживания, центральным компонентом которого является оснащение гостиничных номеров. Комфорт, функциональность и эстетическая привлекательность номеров непосредственно влияют на удовлетворенность постояльцев, их лояльность и, как следствие, на репутацию и прибыльность гостиничного предприятия.
Актуальность исследования обусловлена стремительным развитием внутреннего туризма и растущими ожиданиями путешественников в отношении уровня комфорта и технического оснащения гостиничных комплексов. Сегодня гостиничный номер воспринимается не просто как место ночлега, а как часть общего впечатления от поездки. Учитывая, что Курск обладает высоким культурным и историческим потенциалом, перед местными гостиницами встаёт задача соответствовать этим ожиданиям. Однако на практике оснащение номеров в ряде гостиниц отстаёт от современных требований – как с точки зрения удобства, так и с позиции технологий. В этой связи изучение уровня материально-технической базы гостиниц становится не только актуальным, но и практически важным для развития туризма в регионе и повышения его привлекательности.
Степень разработанности проблемы. Вопросы развития гостиничного дела и оснащения номеров рассматривались в работах отечественных и зарубежных авторов. Теоретические основы гостиничного дела изучались Кусковым А.С. [22], Быстровым С.А. [7], Николенко П.Г. [24]. Современные технологии в гостиничном бизнесе исследовались Ветитневым А.М. [8] и др. Вопросы дизайна и интерьера гостиничных номеров освещались в работах специалистов по гостеприимству. Однако комплексного исследования оснащения гостиничных номеров в историческом, современном и перспективном аспектах на материале конкретного региона не проводилось.
Объект исследования – гостиничные предприятия города Курска.
Предмет исследования – система материально-технического оснащения номерного фонда гостиничных предприятий города Курска, её эволюция, современное состояние и перспективы развития.
Цель исследования заключается в разработке научно-обоснованных рекомендаций по оптимизации материально-технического оснащения номерного фонда гостиничных предприятий города Курска на основе комплексного анализа исторического развития, современного состояния и перспектив совершенствования системы оснащения.
Для достижения поставленной цели были сформулированы следующие задачи:
 Изучить понятия, функции, задачи и основные элементы оснащения гостиничных номеров как теоретическую основу исследования.
 проанализировать исторические этапы развития оснащения гостиничных номеров от древности до современности.
 рассмотреть современные стандарты и требования к оснащению гостиничных номеров в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.
 дать характеристику современного состояния гостиничного рынка города Курска и деятельности ведущих гостиничных предприятий.
 провести анализ отзывов гостей об оснащении номеров в гостиничных предприятиях города Курска для выявления проблемных областей.
 разработать практические рекомендации по усовершенствованию оснащения гостиничных номеров в Курской области с учетом современных тенденций.
 рассчитать экономическую эффективность предложенных мероприятий по модернизации оснащения гостиничных номеров.
Теоретическая значимость работы состоит в систематизации и обобщении теоретических знаний об эволюции оснащения гостиничных номеров, выявлении закономерностей развития данной сферы и формировании целостного представления о современных требованиях к материально-техническому оснащению номерного фонда.
Практическая значимость работы заключается в разработке конкретных рекомендаций по модернизации оснащения номеров, которые могут быть использованы руководством гостиничных предприятий города Курска для повышения качества обслуживания и конкурентоспособности на рынке гостиничных услуг.
Методологическая основа исследования. В работе применялся комплекс общенаучных методов познания: теоретический анализ специализированной литературы, системный подход, сравнительно-сопоставительный анализ, метод научного синтеза. В качестве частных методов использовались: формально-логический метод, методы изучения и анализа нормативно-правовой документации, контент-анализ отзывов потребителей, экономико-математические методы расчета эффективности.
Эмпирическая база исследования включает: нормативно-правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность гостиничных предприятий; официальную документацию исследуемых гостиниц; отзывы гостей на специализированных интернет-платформах; сведенья о развитии оснащения гостиничных предприятий Курской области.
Структура работы. Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложений.

ВВЕДЕНИЕ 8
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОСНАЩЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ НОМЕРОВ
1.1 Понятие, функции, задачи и основные элементы оснащения гостиничных номеров
1.2 Исторические этапы развития оснащения гостиничных номеров
1.3 Современные стандарты и требования к оснащению номеров в гостиничном фонде
ГЛАВА 2 ХАРАКТЕРИСТИКА ГОСТИНИЧНОГО РЫНКА ГОРОДА КУРСКА И АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ НОМЕРОВ
2.1 Общая характеристика гостиничного рынка города Курска
2.2 Анализ отзывов гостей об оснащении номеров в гостиничных предприятиях города Курска
ГЛАВА 3 ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОСНАЩЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ НОМЕРОВ В Г. КУРСКЕ
3.1 Разработка рекомендаций по усовершенствованию оснащения гостиничных номеров в Курской области
3.2 Расчет экономической эффективности предложенных в усовершенствовании оснащения гостиничных номеров
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЕ А
ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Данная выпускная квалификационная работа посвящена исследованию проблематики оснащения гостиничных номеров в контексте исторического развития, современного состояния и разработке рекомендаций по улучшению оснащения на примере предприятий города Курска.
Работа состоит из 77 страниц основного текста, содержит 15 таблиц, 2 рисунков, 2 приложения и 41 библиографических список источников.
Ключевые слова: материально-техническое оснащение номерного фонда, туристская индустрия, стандарты гостиничного обслуживания, номерной фонд, дизайн интерьера гостиничных помещений, современные тенденции в области интерьерных решений, стандартизация услуг размещения, гостиничное предприятие, средства размещения туристов, индустрия гостеприимства, услуги по временному размещению, цифровые технологии в гостиничном бизнесе, системы искусственного интеллекта, потребительская удовлетворенность гостей.
Цель исследования заключается в разработке научно обоснованных рекомендаций по оптимизации материально-технического оснащения номерного фонда гостиничных предприятий города Курска на основе комплексного анализа современного состояния регионального рынка гостиничных услуг.
Объект исследования представлен совокупностью гостиничных предприятий города Курска.
Предмет исследования составляет система материально-технического оснащения номерного фонда гостиничных предприятий города Курска и её воздействие на эффективность продвижения гостиничного продукта на региональном рынке услуг размещения.

1. Абдель Вахед Э. Современные технологии в индустрии туризма и гостиничном сервисе: учебник / Э. Абдель Вахед, В. А. Мендельсон, Л. Н. Абуталипова – Казань: Изд-во КНИТУ, 2021. –204 с.
2. Автоматизация отелей и гостиниц с помощью системы умный дом [Электронный ресурс] // SuperHome.pro. – URL: https://superhome.pro/avtomatiziruem-mini-otel/ (дата обращения: 15.12.2024).
3. Анализ рынка гостиничных услуг в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 г. / BusinesStat – М., 2024 – 156 с.
4. Ананьева Т. Н. Технологии автоматизации в гостиничном бизнесе / Т. Н. Ананьева // Известия высших учебных заведений. Сервис. – 2021. – № 3. – С. 67-75.
5. Артемова Е. Н. Основы гостеприимства и туризма: учебное пособие / Е. Н. Артемова, В. А. Козлова. – Орел: ОрелГТУ, 2019. – 285 с.
6. Баумгартен Л. В. Управление качеством в туризме и гостеприимстве: учебное пособие / Л. В. Баумгартен. – Москва: КноРус, 2020. – 284 с.
7. Быстров С. А. Организация гостиничного дела: учебное пособие / С. А. Быстров. – Москва: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2022. – 432 с.
8. Ветитнев А. М. Информационные технологии в туристской индустрии: учебник для вузов / А. М. Ветитнев, В. В. Коваленко, В. В. Коваленко. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2024. – 340 с.
9. Волков Ю. Ф. Современные тенденции в оснащении отелей / Ю. Ф. Волков // Гостиничный бизнес – 2023 – № 6 – С. 12-18.
10. Вотинцева Н. А. Правовое обеспечение гостиничной деятельности: учебное пособие / Н. А. Вотинцева. – Москва: РИОР : ИНФРА-М, 2024. – 279 с.
11. ГОСТ Р 50645-94 Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц. – М.: ИПК Издательство стандартов, 1997. – 18 с.
12. ГОСТ Р 51185-2014 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования. – М.: Стандартинформ, 2015. – 15 с.
13. ГОСТ Р 53423-2009 (ИСО 18513:2003) Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения. – М.: Стандартинформ, 2010. – 28 с.
14. Гостиничное дело: словарь / Н. С. Морозова, М. М. Морозов, Т. А. Зайцева [и др.]. – Москва: ИНФРА-М, 2022. – 300 с.
15. Гостиничный рынок России: итоги 2024 года и прогнозы на 2025 год: аналитический обзор / Центр маркетинговых технологий – М., 2025 – 94 с.
16. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 26.01.1996 № 14-ФЗ (ред. от 01.07.2021) // Собрание законодательства РФ – 1996. – № 5. – Ст. 410.
17. Дизайн гостиничного номера: почему интерьер так важен? [Электронный ресурс] // ST-OB.ru. – URL: https://www.st-ob.ru/ideas/dizayn-gostinichnogo-nomera/ (дата обращения: 20.12.2024).
18. Закон Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» (ред. от 11.06.2021) // Ведомости СНД и ВС РФ. – 1992. – № 15. – Ст. 766.
19. Зорин И. В. История развития гостиничного дела в России / И. В. Зорин, А. И. Зорин // Туризм: право и экономика – 2019 – № 4 – С. 23-29.
20. Интерьер отелей и дизайн гостиницы 2024–2025 [Электронный ресурс] // VC.ru. – URL: https://vc.ru/design/896032-interer-otelei-i-dizain-gostinicy-2024-2025 (дата обращения: 22.12.2024).
21. Крюков В. Ю. Рынок интернет-бронирования гостиниц в современной России: особенности и актуальные тенденции развития / В. Ю. Крюков // Креативная экономика – 2014 – № 10 – С. 134-139.
22. Кусков А. С. Гостиничное дело: учебное пособие / А. С. Кусков, Ю. А. Джаладян. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Дашков и К, 2019. – 328 с.
23. Медлик С. Гостиничный бизнес: учебник / С. Медлик, Х. Инграм; пер. с англ. А. В. Павлова. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2019. – 239 с.
24. Николенко П. Г. Гостиничная индустрия: учебник и практикум для среднего профессионального образования / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2024. – 531 с.
25. Обзор гостиничного рынка Москвы 2024 в цифрах: отчет / WTC Moscow – М., 2024 – 48 с.
26. Официальный сайт гостиницы «Harten». [Электронный ресурс]. URL: https://hartenhotel.ru/rooms/ (дата обращения: 26.05.2025).
27. Официальный сайт гостиницы «Аврора». [Электронный ресурс]. URL: https://hartenhotel.ru/rooms/ (дата обращения: 26.05.2025).
28. Официальный сайт гостиницы «Белая акация». [Электронный ресурс]. URL: https://hartenhotel.ru/rooms/ (дата обращения: 26.05.2025).
29. Официальный сайт гостиницы «Гринн». [Электронный ресурс]. URL: https://hartenhotel.ru/rooms/ (дата обращения: 26.05.2025).
30. Официальный сайт гостиницы «Престиж». [Электронный ресурс]. URL: https://hartenhotel.ru/rooms/ (дата обращения: 26.05.2025).
31. Официальный сайт гостиницы «Соловьиная роща». [Электронный ресурс]. URL: https://hartenhotel.ru/rooms/ (дата обращения: 26.05.2025).
32. Официальный сайт гостиницы Aquamarine Hotel & Spa. [Электронный ресурс]. URL: https://amhotel.ru (дата обращения: 26.05.2025).
33. Поддубко В. Умные технологии в люкс-отелях: необходимость или роскошь / В. Поддубко // Commercial Real Estate – 2019 – № 11 – С. 78-82.
34. Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 № 1853 «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации» (ред. от 27.12.2024) // Собрание законодательства РФ. – 2020. – № 48. – Ст. 7735.