Спасибо за помощь! Все сделано отлично и по требованиям.
Информация о работе
Подробнее о работе
Лучшие рестораны мира
- 15 страниц
- 2015 год
- 208 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Рестора́н (от лат. restauro, восстановить, крепить) — предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные.
Китайцы придумали рестораны в том виде, в каком они существуют сегодня. Рестораны там уже были в период правления династии Тан (618—906 гг.) Один из старейших ресторанов в мире - «Бакит Чикен Хаус», открытый в 1153 году в городе Кайфынь. Отдельные рестораны в Ханчжоу, культурном, политическом и экономическом центре Китая во время династии Сун специализировались на какой-то одной конкретной пище.
Содержание:
1)Введение………………………………………..……………..………….……...3 2) Рейтинг по версии «World’s 50 Best restaurants Academy»………….………....4
3) Первое место. Ресторан «Noma» ……..…..……………...…………………..….6
4) Второе место. Ресторан «El Celler De Can Roca» …..………………..….......….8
5) Третье место. Ресторан «Osterio Franchescana» ………..…………......………10
6) Четвертое место. Ресторан «Eleven Madison Park»
Пятое место. Ресторан «Dinner By Heston Blumental»………………………...12
7) Шестое место. Ресторан «Mugaritz»
Седьмое место. Ресторан «D.O.M»………………………………………….….13
8) Восьмое место. Ресторан «Arzak»
Девятое место. Ресторан «Alinea»………………………………………...…….14
9) Десятое место. Ресторан «The Ledbury»……………………………………….15
10) Заключение…………………………………………………….....…..…...…...16
11) Список литературы……………………………………………………….........17
Данная работа по дисциплине:
«Технология и организация услуг питания»
На тему:«Лучшие рестораны мира»включает в себя описание лучших ресторанов мира по версии британского журнала «Restaurant Magazine»,рейтинг которого осуществляется более чем 900 экспертами со всего мира
Список литературы
1) Солдатенков Д.В. Современный ресторан: новые форматы. - М.: Ресторанные ведомости, 2006. - 144 с.
2) Эгертон-Томас К. Ресторанный бизнес. / К. Эгертон-Томас. - М.: Профиздат, - 2007. - 272с.
3) http://www.theworlds50best.com/list/1-50-winners
4) http://www.lifeguide.com.ua/10-luchshix-restoranov-mira-2014/
5) http://allcafe.ru/profy/news/2012/05/03/50-luchshih-restoranov-mira-2012
6) http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/restaurants/10793325/Worlds-Best-Restaurants-2014-the-top-50-in-full.html
7) http://www.peoples.ru/friday/top-10_the_best_restaurants_of_the_world.html
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
