Автор24

Информация о работе

Подробнее о работе

Страница работы

Управление проектом внедрения инновационной технологии переработки свекловичного жома на сахарном заводе

  • 39 страниц
  • 2021 год
  • 2 просмотра
  • 0 покупок
Автор работы

Kiawan

300 ₽

Работа будет доступна в твоём личном кабинете после покупки

Гарантия сервиса Автор24

Уникальность не ниже 50%

Фрагменты работ


Введение

Свекловичный жом является продуктом переработки сахарной свеклы. В современных условиях большинство отходов сахарного производства практически не утилизируются, что приводит к их многотоннажному накоплению, неконтролируемому разложению с образованием токсичных продуктов, которые загрязняют почву, грунтовые и поверхностные воды, воздух. Поэтому, проблема вторичной переработки отходов сахарного производства является весьма актуальной. Кроме этого внедрение технологии переработки свекловичного жома позволит сделать производство сахарной свеклы безотходным, что не только благоприятно отразится на экологической составляющей деятельности, но и позволит повысить эффективность деятельности предприятия за счет экономии ресурсов и развития дополнительных источников дохода.
В настоящее время недостаточно просто внедрять широкоиспользуемые технологии. Для обеспечения конкурентных преимуществ в рыночной борьбе предприятия вынуждены разрабатывать уникальные способы повышения эффективности собственного производства. При этом технологии не могут внедряться без четкого плана действий, включающего в себя не только технические расчеты, но и анализ рынка, внешней среды, рисков и т.д. Данный факт обосновывает необходимость тщательной разработки инновационного проекта внедрения технологии.
Целью данной курсовой работы является создание инновационного проекта по внедрению на сахарном заводе ресурсосберегающей технологии вторичной переработки свежего свекловичного жома с выделением пектина и гранулированного жома.
В процессе достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1) дать общую характеристику предлагаемой технологии;
2) проанализировать вызовы среды;
3) выявить конкурентные преимущества реализации проекта;
4) спланировать ресурсное обеспечение проекта;
5) разработать план коммерциализации инновационного проекта;
6) оценить экономическую эффективность реализации проекта;
7) определить риски проекта и разработать мероприятия по их снижению.
Теоретической и методической основой выполнения курсовой работы послужили труды ученых, профессоров, посвященные вопросам управления инновационными проектами. Информационная база сформирована на основе нормативно-справочного материала, а также материалов, опубликованных в научной литературе, периодической печати и сети Интернет.

Содержание

Введение 4
1. Общее описание инновационного проекта 6
2. Вызовы среды 9
3. Выявление конкурентных преимуществ в связи с реализацией инновационного проекта 13
4. Технико-технологическое обеспечение 16
5. Ресурсное обеспечение проекта 23
6. План коммерциализации инновационного проекта 26
7. Оценка экономической эффективности 28
8. Определение рисков инновационного проекта и мероприятия по их снижению 30
Заключение 34
Приложение 1 37

Работа была защищена в Пензенском Государственном Университете на оценку "отлично".

Список используемых источников

1. Баланов П.Е., Смотраева И.В., Иванченко О.Б., Хабибуллин Р.Э. Ресурсосберегающие технологии при производстве пектина // Вестник Казанского технологического университета. 2016. №24. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/resursosberegayuschie-tehnologii-pri-proizvodstve-pektina (дата обращения: 20.10.2020).
2. Риянова Э.Э., Кострюкова Н.В. Получение пектина из свекловичного жома // МНИЖ. 2017. №4-1 (58). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/poluchenie-pektina-iz-sveklovichnogo-zhoma (дата обращения: 20.10.2020).
3. Зелепукин Ю.И., Зелепукин С.Ю., Федорук В.А., Бушмин И.С. К вопросу производства пектина из свекловичного жома // Вестник ВГУИТ. 2016. №2 (68). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/k-voprosu-proizvodstva-pektina-iz-sveklovichnogo-zhoma (дата обращения: 20.10.2020).
4. Донченко Ë.Â. Анализ современного рынка пектина и пектинопродуктов // Сахар. 2019. №8. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/analiz-sovremennogo-rynka-pektina-i-pektinoproduktov (дата обращения: 20.10.2020).
5. Патент RU2271674C1 – Способ получения порошкообразного полуфабриката из сока сахарной свеклы.
6. Патент RU2580884C1 – Способ получения пектина и целлюлоза из свекловичного жома.
7. Патент RU2408563C1 – Способ получения биогумуса.
8. Патент RU2290390C2 – Способ получения компостов из отходов.
9. Патент WO2016181174A1 – Способ изготовления бетона из отходов способом вторичной переработки
10. Патент RU80454U1 – Линия производства пектина из сахарной свеклы и свекловичного жома.
11. СанПиН 2.3.4.545-96. 2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности. Санитарные правила и нормы.
12. Баранчеев, В. П. Управление инновациями. Учебник / В.П. Баранчеев, Н.П. Масленникова, В.М. Мишин. - М.: Юрайт, 2018. - 720 c.
13. Блохина, Т. К. Экономика и управление инновационной организацией. Учебник / Т.К. Блохина, О.Н. Быкова - М.: Проспект, 2017. - 428 c.
14. Ермасов, С. В. Инновационный менеджмент / С.В. Ермасов, Н.Б. Ермасова. - М.: Высшее образование, 2018. - 510 c.
15. Кулаков, Ю.Н. Инновационный менеджемент. Курс лекций / Ю.Н. Кулаков. - Москва: СИНТЕГ, 2017. - 156 c.
16. Поляков, Н. А. Управление инновационными проектами. Учебник и практикум / Н.А. Поляков, Н.В. Лукашов. - М.: Юрайт, 2017. - 332 c.

Форма заказа новой работы

Не подошла эта работа?

Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям

Согласен с условиями политики конфиденциальности и  пользовательского соглашения

Фрагменты работ


Введение

Свекловичный жом является продуктом переработки сахарной свеклы. В современных условиях большинство отходов сахарного производства практически не утилизируются, что приводит к их многотоннажному накоплению, неконтролируемому разложению с образованием токсичных продуктов, которые загрязняют почву, грунтовые и поверхностные воды, воздух. Поэтому, проблема вторичной переработки отходов сахарного производства является весьма актуальной. Кроме этого внедрение технологии переработки свекловичного жома позволит сделать производство сахарной свеклы безотходным, что не только благоприятно отразится на экологической составляющей деятельности, но и позволит повысить эффективность деятельности предприятия за счет экономии ресурсов и развития дополнительных источников дохода.
В настоящее время недостаточно просто внедрять широкоиспользуемые технологии. Для обеспечения конкурентных преимуществ в рыночной борьбе предприятия вынуждены разрабатывать уникальные способы повышения эффективности собственного производства. При этом технологии не могут внедряться без четкого плана действий, включающего в себя не только технические расчеты, но и анализ рынка, внешней среды, рисков и т.д. Данный факт обосновывает необходимость тщательной разработки инновационного проекта внедрения технологии.
Целью данной курсовой работы является создание инновационного проекта по внедрению на сахарном заводе ресурсосберегающей технологии вторичной переработки свежего свекловичного жома с выделением пектина и гранулированного жома.
В процессе достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1) дать общую характеристику предлагаемой технологии;
2) проанализировать вызовы среды;
3) выявить конкурентные преимущества реализации проекта;
4) спланировать ресурсное обеспечение проекта;
5) разработать план коммерциализации инновационного проекта;
6) оценить экономическую эффективность реализации проекта;
7) определить риски проекта и разработать мероприятия по их снижению.
Теоретической и методической основой выполнения курсовой работы послужили труды ученых, профессоров, посвященные вопросам управления инновационными проектами. Информационная база сформирована на основе нормативно-справочного материала, а также материалов, опубликованных в научной литературе, периодической печати и сети Интернет.

Содержание

Введение 4
1. Общее описание инновационного проекта 6
2. Вызовы среды 9
3. Выявление конкурентных преимуществ в связи с реализацией инновационного проекта 13
4. Технико-технологическое обеспечение 16
5. Ресурсное обеспечение проекта 23
6. План коммерциализации инновационного проекта 26
7. Оценка экономической эффективности 28
8. Определение рисков инновационного проекта и мероприятия по их снижению 30
Заключение 34
Приложение 1 37

Работа была защищена в Пензенском Государственном Университете на оценку "отлично".

Список используемых источников

1. Баланов П.Е., Смотраева И.В., Иванченко О.Б., Хабибуллин Р.Э. Ресурсосберегающие технологии при производстве пектина // Вестник Казанского технологического университета. 2016. №24. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/resursosberegayuschie-tehnologii-pri-proizvodstve-pektina (дата обращения: 20.10.2020).
2. Риянова Э.Э., Кострюкова Н.В. Получение пектина из свекловичного жома // МНИЖ. 2017. №4-1 (58). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/poluchenie-pektina-iz-sveklovichnogo-zhoma (дата обращения: 20.10.2020).
3. Зелепукин Ю.И., Зелепукин С.Ю., Федорук В.А., Бушмин И.С. К вопросу производства пектина из свекловичного жома // Вестник ВГУИТ. 2016. №2 (68). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/k-voprosu-proizvodstva-pektina-iz-sveklovichnogo-zhoma (дата обращения: 20.10.2020).
4. Донченко Ë.Â. Анализ современного рынка пектина и пектинопродуктов // Сахар. 2019. №8. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/analiz-sovremennogo-rynka-pektina-i-pektinoproduktov (дата обращения: 20.10.2020).
5. Патент RU2271674C1 – Способ получения порошкообразного полуфабриката из сока сахарной свеклы.
6. Патент RU2580884C1 – Способ получения пектина и целлюлоза из свекловичного жома.
7. Патент RU2408563C1 – Способ получения биогумуса.
8. Патент RU2290390C2 – Способ получения компостов из отходов.
9. Патент WO2016181174A1 – Способ изготовления бетона из отходов способом вторичной переработки
10. Патент RU80454U1 – Линия производства пектина из сахарной свеклы и свекловичного жома.
11. СанПиН 2.3.4.545-96. 2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности. Санитарные правила и нормы.
12. Баранчеев, В. П. Управление инновациями. Учебник / В.П. Баранчеев, Н.П. Масленникова, В.М. Мишин. - М.: Юрайт, 2018. - 720 c.
13. Блохина, Т. К. Экономика и управление инновационной организацией. Учебник / Т.К. Блохина, О.Н. Быкова - М.: Проспект, 2017. - 428 c.
14. Ермасов, С. В. Инновационный менеджмент / С.В. Ермасов, Н.Б. Ермасова. - М.: Высшее образование, 2018. - 510 c.
15. Кулаков, Ю.Н. Инновационный менеджемент. Курс лекций / Ю.Н. Кулаков. - Москва: СИНТЕГ, 2017. - 156 c.
16. Поляков, Н. А. Управление инновационными проектами. Учебник и практикум / Н.А. Поляков, Н.В. Лукашов. - М.: Юрайт, 2017. - 332 c.

Купить эту работу

Управление проектом внедрения инновационной технологии переработки свекловичного жома на сахарном заводе

300 ₽

или заказать новую

Лучшие эксперты сервиса ждут твоего задания

от 500 ₽

Гарантии Автор24

Изображения работ

Страница работы
Страница работы
Страница работы

Понравилась эта работа?

или

25 февраля 2021 заказчик разместил работу

Выбранный эксперт:

Автор работы
Kiawan
4.9
Купить эту работу vs Заказать новую
0 раз Куплено Выполняется индивидуально
Не менее 40%
Исполнитель, загружая работу в «Банк готовых работ» подтверждает, что уровень оригинальности работы составляет не менее 40%
Уникальность Выполняется индивидуально
Сразу в личном кабинете Доступность Срок 1—6 дней
300 ₽ Цена от 500 ₽

5 Похожих работ

Отзывы студентов

Отзыв Swetlana об авторе Kiawan 2015-10-29
Курсовая работа

Автор ответственный, Добросовестный! Все сделала в максимально сжатые сроки , всё по требованиям! К Автору претензий нет никаких! Она просто гениальный и ответственный человек!

Общая оценка 5
Отзыв Тимофей об авторе Kiawan 2019-08-28
Курсовая работа

Отличный автор, сделала раньше срока) Огромное Вам спасибо) Всем советую)

Общая оценка 5
Отзыв Марина Марина об авторе Kiawan 2015-02-16
Курсовая работа

Спасибо и за вторую курсовую! Непременно еще обращусь

Общая оценка 5
Отзыв Денис Смышляев об авторе Kiawan 2016-03-24
Курсовая работа

большое спасибо за инновационный менеджмент

Общая оценка 5

другие учебные работы по предмету

Готовая работа

Вклад школы человеческих отношений и Г. Мюнстерберг в теорию и практику управления

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
730 ₽
Готовая работа

инновационный менеджмент

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
660 ₽
Готовая работа

Венчурное инвестирование

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
300 ₽
Готовая работа

Технология принятия управленческих решений

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
730 ₽
Готовая работа

Организация нововведений в области развития организационной структуры управления в организации КУРСОВАЯ Инновационный менеджмент в управлении персона

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
1000 ₽
Готовая работа

Управление технопарками. Российский и зарубежный опыты.

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
250 ₽
Готовая работа

Применения аутсорсинга коммерческими компаниями

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
300 ₽
Готовая работа

Зарубежный опыт антикризисного управления

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
600 ₽
Готовая работа

Инновационный потенциал региона. Оценка эффективности инновационного проекта

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
350 ₽
Готовая работа

Организация инновационной деятельности

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
350 ₽
Готовая работа

Прогнозирование в инновационных организациях

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
660 ₽
Готовая работа

Функции и методы инновационного менеджмента

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
1500 ₽