Автор24

Информация о работе

Подробнее о работе

Страница работы

Cовременный сервис в России

  • 13 страниц
  • 2017 год
  • 133 просмотра
  • 0 покупок
Автор работы

wowyeeea

300 ₽

Работа будет доступна в твоём личном кабинете после покупки

Гарантия сервиса Автор24

Уникальность не ниже 50%

Фрагменты работ

ПОНЯТИЕ СЕРВИСНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
ПУТИ РАЗВИТИЯ СЕРВИСА В РОССИИ
ОТСУТСТВИЕ КОМПЛЕКСНОГО ПОДХОДА К КЛИЕНТАМ.
УРОВЕНЬ ОБУЧЕНИЯ ПЕРСОНАЛА
ОТСУТСТВИЕ СИСТЕМЫ МОТИВАЦИИ
ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СЕРВИСНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

ПОНЯТИЕ СЕРВИСНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Сервисная деятельность – действия, направленные на удовлетворения потребностей общества в различных сферах жизни. К этому относится создание и производство материальных и духовных благ, также общение и посредничество людей, в ходе оказания услуги.
Весь сервис в целом подразумевает учет всех потребностей и интересов общества, которые бывают абсолютно разными для той или иной социальной группы, населения страны и т.д.
Сервисная деятельность требует от работников постоянной гибкости, умения подстраиваться под своих клиентов, также быстрого и качественного оказания услуги любому, кто эту услугу заказывает, вне независимости от статуса, материального благополучия и социального положения.
Понятие услуга так же взаимосвязанно с понятием сервис. К примеру, Ф. Котлер говорил об этом: «Услуга – это любая деятельность или благо, которые одна сторона может предложить другой» [1].
...

1. ОТСУТСТВИЕ КОМПЛЕКСНОГО ПОДХОДА К КЛИЕНТАМ.
Комплексный подход к клиентам состоит из [3]:
• Персонала;
• Оборудования;
• Стандартов обслуживания;
Проблема состоит в том, что руководители различных предприятий сферы сервиса не умеют или не могут совместить все три составляющих. В большинстве случаев делается большой акцент лишь на персонал. Подбирается особо тщательно, увольняется за малейшую провинность, тем самым создается мнение, что это заведение не обладает компетентными руководителями, способными вести дело. Вторая проблема — это создание различных стандартов обслуживания, которым должны безоговорочно следовать работники заведения. Введение на предприятие определенных нормативных документов – не дает гарантии успешности предприятия сферы сервиса. И третья проблема – это создание эстетически-приятного образа заведения сервиса, за счет дорогостоящего оборудования, что не всегда окупается на данном предприятии.
Решение данной проблемы зависит от руководителя.
...

2. УРОВЕНЬ ОБУЧЕНИЯ ПЕРСОНАЛА
Персонал любого заведения и предприятия нарабатывает опыт в ходе выполнения своих должностных обязанностей. Сфера сервиса отличается тем, что навык и опыт напрямую связанны с контактом с клиентами. Уровень обучения персонала в сфере сервиса относителен. Есть люди, способные к обучению и их навыки лишь оттачиваются, тем самым они развивают свои трудовые качества. Но также есть те, у кого знания и навыки «притупляются», что заставляет их работать хуже, а снижение работоспособности в сфере сервиса считается плохим признаком, что вынуждает руководителям уволить данного сотрудника. Многие заведения уже решают проблему тем, что устраивают тренинги для персонала, проводят курсы повышения квалификации, способствуют обучению персонала новым навыкам и улучшению опыта работы. В сфере сервиса требуется постоянное обучение, желание изучать что-то новое, так как именно эта сфера отличается большим количеством нововведений.
3.
...

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Ф. Котлер - профессор международного маркетинга Высшей школы менеджмента Дж. Л.Келлога при Северо-Западном университете США.
2. История развития сервисной деятельности в России. URL://studopedia.info/2-79902.html (Дата обращения: 24.03.2017)
3. Попова А. П. Современные проблемы организации обслуживания в России//Проблемы современной экономики: материалы Междунар. науч. конф. (г. Челябинск, декабрь 2011 г.). — Челябинск: Два комсомольца, 2011. — С. 79-81.
4. Заржевский С.Г. Организационная культура в современной России (социально-философский аспект): диссертация. М., Российская Академия Госслужбы при Президенте РФ, 1997. С.45.

Форма заказа новой работы

Не подошла эта работа?

Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям

Оставляя свои контактные данные и нажимая «Заказать Реферат», я соглашаюсь пройти процедуру регистрации на Платформе, принимаю условия Пользовательского соглашения и Политики конфиденциальности в целях заключения соглашения.

Фрагменты работ

ПОНЯТИЕ СЕРВИСНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
ПУТИ РАЗВИТИЯ СЕРВИСА В РОССИИ
ОТСУТСТВИЕ КОМПЛЕКСНОГО ПОДХОДА К КЛИЕНТАМ.
УРОВЕНЬ ОБУЧЕНИЯ ПЕРСОНАЛА
ОТСУТСТВИЕ СИСТЕМЫ МОТИВАЦИИ
ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СЕРВИСНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

ПОНЯТИЕ СЕРВИСНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Сервисная деятельность – действия, направленные на удовлетворения потребностей общества в различных сферах жизни. К этому относится создание и производство материальных и духовных благ, также общение и посредничество людей, в ходе оказания услуги.
Весь сервис в целом подразумевает учет всех потребностей и интересов общества, которые бывают абсолютно разными для той или иной социальной группы, населения страны и т.д.
Сервисная деятельность требует от работников постоянной гибкости, умения подстраиваться под своих клиентов, также быстрого и качественного оказания услуги любому, кто эту услугу заказывает, вне независимости от статуса, материального благополучия и социального положения.
Понятие услуга так же взаимосвязанно с понятием сервис. К примеру, Ф. Котлер говорил об этом: «Услуга – это любая деятельность или благо, которые одна сторона может предложить другой» [1].
...

1. ОТСУТСТВИЕ КОМПЛЕКСНОГО ПОДХОДА К КЛИЕНТАМ.
Комплексный подход к клиентам состоит из [3]:
• Персонала;
• Оборудования;
• Стандартов обслуживания;
Проблема состоит в том, что руководители различных предприятий сферы сервиса не умеют или не могут совместить все три составляющих. В большинстве случаев делается большой акцент лишь на персонал. Подбирается особо тщательно, увольняется за малейшую провинность, тем самым создается мнение, что это заведение не обладает компетентными руководителями, способными вести дело. Вторая проблема — это создание различных стандартов обслуживания, которым должны безоговорочно следовать работники заведения. Введение на предприятие определенных нормативных документов – не дает гарантии успешности предприятия сферы сервиса. И третья проблема – это создание эстетически-приятного образа заведения сервиса, за счет дорогостоящего оборудования, что не всегда окупается на данном предприятии.
Решение данной проблемы зависит от руководителя.
...

2. УРОВЕНЬ ОБУЧЕНИЯ ПЕРСОНАЛА
Персонал любого заведения и предприятия нарабатывает опыт в ходе выполнения своих должностных обязанностей. Сфера сервиса отличается тем, что навык и опыт напрямую связанны с контактом с клиентами. Уровень обучения персонала в сфере сервиса относителен. Есть люди, способные к обучению и их навыки лишь оттачиваются, тем самым они развивают свои трудовые качества. Но также есть те, у кого знания и навыки «притупляются», что заставляет их работать хуже, а снижение работоспособности в сфере сервиса считается плохим признаком, что вынуждает руководителям уволить данного сотрудника. Многие заведения уже решают проблему тем, что устраивают тренинги для персонала, проводят курсы повышения квалификации, способствуют обучению персонала новым навыкам и улучшению опыта работы. В сфере сервиса требуется постоянное обучение, желание изучать что-то новое, так как именно эта сфера отличается большим количеством нововведений.
3.
...

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Ф. Котлер - профессор международного маркетинга Высшей школы менеджмента Дж. Л.Келлога при Северо-Западном университете США.
2. История развития сервисной деятельности в России. URL://studopedia.info/2-79902.html (Дата обращения: 24.03.2017)
3. Попова А. П. Современные проблемы организации обслуживания в России//Проблемы современной экономики: материалы Междунар. науч. конф. (г. Челябинск, декабрь 2011 г.). — Челябинск: Два комсомольца, 2011. — С. 79-81.
4. Заржевский С.Г. Организационная культура в современной России (социально-философский аспект): диссертация. М., Российская Академия Госслужбы при Президенте РФ, 1997. С.45.

Купить эту работу

Cовременный сервис в России

300 ₽

или заказать новую

Лучшие эксперты сервиса ждут твоего задания

от 200 ₽

Гарантии Автор24

Изображения работ

Страница работы
Страница работы
Страница работы

Понравилась эта работа?

или

27 мая 2017 заказчик разместил работу

Выбранный эксперт:

Автор работы
wowyeeea
4.2
Купить эту работу vs Заказать новую
0 раз Куплено Выполняется индивидуально
Не менее 40%
Исполнитель, загружая работу в «Банк готовых работ» подтверждает, что уровень оригинальности работы составляет не менее 40%
Уникальность Выполняется индивидуально
Сразу в личном кабинете Доступность Срок 1—4 дня
300 ₽ Цена от 200 ₽

5 Похожих работ

Отзывы студентов

Отзыв ele8016600326 об авторе wowyeeea 2016-08-04
Реферат

Спасибо автору за работу , очень благодарна !

Общая оценка 5
Отзыв oancasandu12 об авторе wowyeeea 2019-05-06
Реферат

👍

Общая оценка 5
Отзыв Polina869 об авторе wowyeeea 2016-10-07
Реферат

Все сделано по высшему классу! Работа сдана даже раньше срока.... Буду дальше обращаться именно к этому автору ! Всем очень довольна , автору большое спасибо )

Общая оценка 5
Отзыв dimzaz30 об авторе wowyeeea 2018-06-12
Реферат

Все хорошо:) вовремя,работу приняли сразу

Общая оценка 5

другие учебные работы по предмету

Готовая работа

Изготовление блюд и кулинарных изделий русской национальной кухни в предприятиях общественного питания

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
1000 ₽
Готовая работа

Диплом Организация питания туристов в ресторане

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
2000 ₽
Готовая работа

«Проект мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции ООО «SCA» г.Санкт-Петербург.

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
890 ₽
Готовая работа

Разработка рекомендаций по совершенствованию технологии обслуживания посетителей при проведении банкета

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
2667 ₽
Готовая работа

Ресторанный бизнес: проблемы и перспективы развития на примере Северо-Западного региона

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
800 ₽
Готовая работа

Комплексный подход к улучшению качества обслуживания на предприятии гостиничного хозяйства

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
600 ₽
Готовая работа

Мейнстрим, как фактор стратегии на предприятии индустрии красоты

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
5000 ₽
Готовая работа

Проект столовой при средней школе на 90 мест в Калиниском районе

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
2800 ₽
Готовая работа

Совершенствование технологии производства кулинарной продукции (на примере ООО "Экстрем Айс" суши-бар "Китагава")

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
2500 ₽
Готовая работа

Переустройство и перепланировка жилого помещения, расположенного в многоквартирном доме № 27 на улице Комсомольская в ГП Софрино Московской области

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
6000 ₽
Готовая работа

Повышение энергоэффективности жилого дома, находящегося по адресу

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
90 ₽
Готовая работа

Разработка рекомендаций по совершенствованию управления качеством обслуживания в кафе «Султан» город Волгоград

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
2500 ₽