СОДЕРЖАНИЕ
Введение 3
Раздел 1. Нарушение жирового обмена. Системы организма, участвующие в адаптации. Стадии адаптации. 6
1.1. Характеристика ожирения 6
1.2. Анатомическая характеристика жировой ткани 8
1.3. Срочная и долговременная адаптация 9
1.4. Роль нервной системы в регуляции движений 12
1.5. Адаптация опорно-двигательного аппарата к физическим нагрузкам 13
1.6. Влияние физических нагрузок на жировой обмен 15
1.7. Деятельность кардиореспираторной системы при физической работе. 17
1.8. Современные системы физических упражнений 28
1.8.1. Аэробика виды, направления, фазы занятий 28
1.8.2. Оздоровительная ходьба. 30
1.8.3. Функциональный тренинг 31
1.8.4. Пилатес 33
РАЗДЕЛ 2. Материалы и методы исследования 35
2.1. Организация исследования 35
2.2. Методы исследования 37
2.2.1. Измерение артериального давления 38
2.2.2. Определение частоты сердечных сокращений 38
2.2.3. Проба Штанге 38
2.2.4. Проба Генчи 39
2.2.5. Измерение массы тела 40
2.2.6. Индекс Кетле 40
2.2.7. Индекс Брока 40
2.2.8. Измерение жировых отложений 41
2.2.9. Определение антропометрических показателей тела 41
2.2.10. Определение динамической выносливости мышц 42
2.2.11. Адаптационный потенциал 43
2.2.12. Ортостатическая проба 43
2.2.13. Определение уровня физической работоспособности 43
2.3. Организация занятий 44
РАЗДЕЛ 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 46
3.1. Динамика показателей кардиореспираторной системы в результате занятий 46
3.2. Изменение антропометрических показателей в результате аэробной нагрузки 49
3.3. Динамика показателей опорно-двигательного аппарата 54
3.4. Изменение вегетативного статуса, адаптационного потенциала и уровня физической работоспособности в результате занятий 58
ВЫВОДЫ 61
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 63
Введение
Начиная со второй половины XX века, в экономически развитых странах мира возникла совершенно новая проблема - бурный рост болезней, вызванных избыточным питанием.
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) до 60 лет доживают около 60% тучных людей, до 70 лет - лишь 30%, а еще 10 лет едва могут прожить 10%.
ВОЗ уже изучает ожирение как эпидемию, которая весьма динамично расползается по всему миру. За последние 20 лет в большинстве стран Евросоюза число людей, страдающих лишним весом, увеличилось на 50%. Ожирение находится на первом месте среди заболеваний обмена веществ.
По прогнозам экспертов ВОЗ, к 2025 году в мире будет насчитываться более 300 миллионов человек с диагнозом «ожирение».[4]
Предупреждение и лечение ожирения представляет важнейшую медицинскую, социальную, демографическую, государственную проблему. Настораживает и тот факт, что происходит «омоложение» этого вида патологии.
...
1.1. Характеристика ожирения
Термином "ожирение" обозначают состояние, при котором избыток массы тела составляет 10 % и более сверх физической нормы.[37]
Наиболее часто применяемым диагностическим критерием ожирения является избыток общей массы тела по отношению к норме, установленной статистически. Величиной, во многом определяющей тяжесть течения заболевания, является не столько вес тела сам по себе, сколько избыток жировой массы. Этот избыток может существенно различаться даже у больных, имеющих одинаковый возраст, рост и вес.
Многочисленные этиологические факторы можно разделить на:
- экзогенные (переедание, снижение двигательной активности)
- эндогенные (генетические, органические поражения центральной нервной системы (ЦНС), гипоталамо-гипофизарной области).[43]
Ожирение развивается при различных заболеваниях гипофиза, щитовидной железы, надпочечников и островкового аппарата поджелудочной железы (сахарный диабет), которые принимают активное участие в регуляции обмена липидов.
...
1.2. Анатомическая характеристика жировой ткани
Жировая ткань выполняет:
- трофическую,
- депонирующую,
- формообразующую
- терморегулирующую функции.
Жировая ткань подразделяется на два типа:
белую, образованную однокапельными адипоцитами,
и бурую, образованную многокапельными адипоцитами.
Группы жировых клеток объединены в дольки, отделенные друг от друга перегородками рыхлой волокнистой неоформленной соединительной тканью, в которой проходят сосуды и нервы. В свою очередь, каждый адипоцит окутан сетью коллагеновых и ретикулярных волокон, в петлях которой проходят многочисленные кровеносные капилляры и залегают соединительнотканные (в том числе тучные) клетки. Количество адипоцитов генетически обусловлено, а также зависит от рационального поступления питательных веществ в организм во внутриутробный период и в раннем детском возрасте [8, 32].
...
1.3. Срочная и долговременная адаптация
Главным фактором влияния на развитие физических качеств является физическая нагрузка, которая воздействует на организм при выполнении физических упражнений.[18]
Процесс адаптации позволяет достичь не только высокого уровня развития физических качеств, но и расширяет физические и психические возможности.
Адаптация (от лат. adaptatio - приспособление) – все виды врожденной и приобретенной приспособительной деятельности, которые обеспечиваются на основе физиологических процессов, происходящих на клеточном, органном, системном и организменных уровнях.[29]
Целесообразно выделить две стадии развития процесса адаптации:
• срочную (физиологическую);
• долговременную (морфологическую).
...
1.4. Роль нервной системы в регуляции движений
Скелет остается неподвижным до тех пор, пока мышцы не приложат усилие, так и мышцы не могут сокращаться до тех пор, пока их не возбуждает нервная система.
Нервная система планирует, начинает и координирует все движения человека. Она влияет на всю физиологическую деятельность организма. Нервы образуют своеобразную сеть, по которой электрические импульсы передаются практически во все участки тела, а также принимаются из них. Нервная система обеспечивает коммуникацию и координацию взаимодействий между всеми тканями организма, а также с внешним миром. Любая физиологическая функция, влияющая на спортивную деятельность, в той или иной мере регулируется и контролируется нервной системой.[20]
Автономная нервная система обеспечивает контроль непроизвольных внутренних функций: ЧСС, артериальное давление крови, распределение крови, дыхание.
Автономная нервная система имеет два основных отдела:
симпатическую и парасимпатическую.
...
1.5. Адаптация опорно-двигательного аппарата к физическим нагрузкам
Адаптация к физическим нагрузкам при мышечной деятельности во всех случаях представляет собой реакцию целостного организма.
Скелетные мышцы, это те мышцы, которые контролируются сознательно. Они называются скелетными, поскольку большинство из них прикреплено к скелету и обеспечивают его движение. Выполнение физического упражнения требует движения тела, которое обеспечивается сокращением скелетных мышц.[4, 9]
Скелетные мышцы являются составной частью опорно-двигательного аппарата человека. Мышцы выполняют следующие функции:
• обеспечивают позу человека;
• перемещают тело в пространстве;
• перемещают отдельные части тела относительно друг друга;
• являются источником тепла, выполняя терморегуляционную функцию.[20, 23]
Скелетная мышца представляет собой систему, преобразующую химическую энергию в механическую работу и тепло.
...
1.6. Влияние физических нагрузок на жировой обмен
Тренированный человек во время аэробной работы получает относительно больше энергии за счет окисления жиров. Усиленное использование жирных кислот уменьшает потребление глюкозы работающими мышцами и защищает от развития гипогликемии, лимитирующей работоспособность.[3]
Адипоциты (место депонирования жиров) располагаются в основном под кожей, образуя подкожный жировой слой, и в брюшной полости, образуя большой и малый сальники. Мобилизация жиров, т.е. гидролиз до глицерола и жирных кислот, происходит в постабсорбтивный период, при голодании и активной физической работе. Гидролиз внутриклеточного жира осуществляется под действием фермента гормончувствительной липазы – ТАГ-липазы. Глицерол как водорастворимое вещество транспортируется кровью в свободном виде, а жирные кислоты в комплексе с белком плазмы – альбумином.
При физической активности происходит распад жиров – липолиз, активируемый глюкагоном.
...
1.7. Деятельность кардиореспираторной системы при физической работе.
Сердечно-сосудистая система состоит из сердца и сосудов – артерий, вен и капилляров.
Транспортная функция сердечно-сосудистой системы заключается в том, что сердце (насос) обеспечивает продвижение крови по замкнутой цепи сосудов.
Сердце и сосуды составляют систему кровообращения.
Кровь движется по кровеносным сосудам благодаря периодическим сокращениям сердца. Основное назначение постоянной циркуляции крови в организме заключается в доставке и удалении различных веществ. [25]
Сердечная мышца обладает способностью производить свой собственный электрический сигнал – позволяющий ей ритмично сокращаться без нервной стимуляции (автоматизм сердца). [26]
Сердечный цикл включает - расслабление (диастолу) и сокращение (систолу) всех четырех камер сердца. Во время диастолы камеры наполняются кровью. Во время систолы они сокращаются и выбрасывают свое содержимое.
...
1.8.1. Аэробика виды, направления, фазы занятий
В широком смысле к аэробике относятся: ходьба, бег, плавание, катание на коньках, лыжах, велосипеде, и другие виды двигательной активности. Выполнение общеразвивающих и танцевальных упражнений, объединенных непрерывно выполняемым комплексом, также стимулирует работу сердечно-сосудистой и дыхательной систем. Это и дало основание использовать термин "аэробика" для разнообразных программ, выполняемых под музыкальное сопровождение и имеющих танцевальную направленность. Это направление оздоровительных занятий получило огромную популярность во всем мире.[6]
Аэробика – одно из направлений массовой физической культуры с регулируемой нагрузкой. Над разработкой и популяризацией различных программ, синтезирующих элементы физических упражнений танца и музыки, для широкого круга занимающихся активно работают различные группы специалистов.
...
1.8.2. Оздоровительная ходьба.
Оздоровительная ходьба - это естественный вид физической деятельности, где регулируются скорость и расстояние. Нагрузка на опорно-двигательный аппарат при ходьбе меньше чем при беге, что очень важно для полных людей, наиболее предрасположенных к травмам.
Начинать ходьбу можно в любое время года, любой час дня и в любом месте: парке, лесу, на стадионе, можно пройтись и по тротуару.[17]
Начальная оздоровительная ходьба.
Выполняют ее обычным шагом, контролируют дыхание, пульс, длину и частоту шагов. Оздоровительная ходьба: активизирует обмен веществ, повышает работоспособность и выносливость.
Начинать следует с медленной ходьбы. Используют такую схему:
5-10 минут обычной ходьбы, 3-5 минут быстрой ходьбы и 5-10 минут обычной ходьбы. Повторить 3-4 раза, постепенно наращивая темп.
Продолжительность ходьбы не менее 30 минут. Перед началом каждого занятия 10-15-минутную разминка. Первые 5-10 минут - медленный темп.
...
1.8.3. Функциональный тренинг
Функциональный тренинг – силовая тренировка, в основе которого лежат упражнения, включающие в работу большое количество мышечных групп, что способствует активному жиросжиганию. Развивает координацию, баланс, укрепляет все тело[44]
Функциональный тренинг - тренировка движений. Не тренировка отдельных мышечных групп, и не тренировка отдельных физических качеств. А именно тренировка естественных движений. Функциональная тренировка направлена на улучшение двигательных функций, а не на улучшение внешнего вида, однако именно такая тренировка позволяет построить красивое и сильное тело, а не просто набор рельефных мышц.
Основной принцип функционального тренинга – адаптация к нагрузкам, которые определяют появление функциональной силы, гибкости, стабильности, равновесия и координации. Этот тип тренинга – идеальный способ максимизировать также и спортивную подготовку.
...
2.1. Организация исследования
Исследование проводилось на базе фитнес клуба г. Евпатории, пгт. Заозерное, с 25 ноября 2013 по 25 января 2014 года.
В исследовании принимали участие 18 женщин в возрасте 40-50 лет. Все женщины вели малоподвижный образ жизни и имели избыточную массу тела.
В контрольной группе женщины вели привычный образ жизни. Основная группа посещала занятия в фитнес-клубе. Курс реабилитации составлял 60 дней. Всего было проведено 24 тренировки, продолжительностью 60 мин каждая.
В ходе исследования проводились измерения в начале исследования и после.
...
2.2.3. Проба Штанге
Обследуемый в положении сидя делает глубокий вдох и выдох, затем снова вдох (в объеме приблизительно 80% от максимального), закрывает рот и одновременно зажимает пальцами нос, задерживает дыхание. измеряется максимальное время, в течение которого обследуемый может на дышать.
Секундомер включается в конце вдоха и выключается, когда дыхание возобновляется.
Эта проба применяется для определения устойчивости организма к гипоксии.
Средние величины пробы Штанге:
• для женщин – 35-45 сек.
• для мужчин – 50-60 сек,
• для спортсменок – 45-55 сек. и более,
• для спортсменов - 65-75 сек. и более.
Проба Штанге с гипервентиляцией
После гипервентиляции производится задержка дыхания на глубоком вдохе. Время произвольной задержки дыхания в норме возрастает в 1,5-2,0 раза.
Проба Штанге с физической нагрузкой.
После выполнения пробы Штанге в покое выполняется нагрузка - 20 приседаний за 30 с.
...
2.2.8. Измерение жировых отложений
Весы «TANITA» анализатор жира, которые используют биоимпедансный метод BIA «от стопы к стопе». Этот метод предусматривает анализ структуры тела, используя слабые безопасные электрические импульсы.
Методика. Рекомендуется использовать его в строго определенное время и через фиксированные промежутки времени, раз в неделю или раз в месяц. Измерения следует проводить не менее чем через 2 часа после приема пищи. Не следует проводить измерения непосредственно после интенсивной физической нагрузки, после принятия ванны, после употребления алкоголя, после употребления большого количества жидкости и еды.
Ступни не должны быть слишком сухими, влажными, холодными.
Проведение измерений. Следует встать, слегка расставив ног на «ступни» на весах. Не следует двигаться в процессе измерения. И нажать кнопку START. Как только процесс измерения закончится на дисплее высветится индикатор FAT% (процентное содержание жира).
...
2.2.10. Определение динамической выносливости мышц
В ходе исследований для измерения изменений динамики опорно-двигательного аппарата применялись такие методы:
Для мышц плеча - отжимания от пола со скрещенными ногами. Упор на колени и ладони, руки на ширине плеч, пресс подтянут, бедра и тело составляют одну линию. Опускаем тело, сгибая в локтях руки.
Для мышц бедра. Стоя прямо, ноги врозь, руки вдоль туловища, вдох – смотря перед собой, согнуть бедра в коленях, опуститься в приседание, бедра должны оказаться параллельны полу, прямые руки вперед, пятки не отрываются от пола и на выдохе выпрямить ноги и руки опустить вдоль туловища.
Для брюшного пресса применялись скручивания на полу. Лежа спиной на полу. Ноги согнуть. Ступни прижать к полу. Руки за головой - сделать вдох и на выдохе приподнять туловище, округляя спину, Вернуться с исходное положение, не опуская торс на пол.
Для косых мышц живота. Лечь на правый бок. Голову положить на ладонь правой рукой, стоящей на локте.
...
2.2.13. Определение уровня физической работоспособности
Уровень физической оценивался при помощи пробы Мастера (PWC150). Двухступенчатый тест, с помощью которого регистрируется ЧСС и АД после нагрузки. Высота каждой ступеньки равна 23см, как на обычной лестнице. Восхождение на такой лестнице легко выполняется людьми разного возраста. Интенсивность нагрузки регулируется метрономом, что позволяет получить ступенеобразно – возрастающие нагрузки.[22]
Ход работы. Каждый подъем на двойную ступеньку от начала упражнения до занятия исходного положения требует 6 шагов. Скорость подъемов регулируется метрономом. При необходимости 10 подъемов в минуту метроном устанавливается на 60 ударов. При 20 подъемах – 120 ударов.
Мощность выполненной нагрузки рассчитывали по формуле:
N = 1,33(P * h * n),
где P – масса тела (кг);
h – высота ступеньки (м);
n – количество подъемов в минуту;
1,33 – поправочный коэффициент.
* - знак умножения.
...
2.3. Организация занятий
Занятия проводились 3 раза в неделю по 60 минут. Оборудование и план тренировки на каждом занятии менялись во избежание привыкания к упражнениям и нагрузкам, и для разнообразия тренировочного процесса. Все тренировочные программы состоят из подготовительной, основной и заключительной части.
Тренировочная программа включала:
Аэробика – с использованием слайд дрожки Reebok проводилась один раз в неделю, в понедельник, занятие длилось 50-60 мин;
• Оздоровительная ходьба – проводилась 3 раза в неделю, продолжительность занятия 30 минут+10 минут на разминку;
• Функциональный тренинг – с использованием медбола, фитбола, резинового амортизатора, джимстика проводился один раз в две недели по пятницам, занятие длилось 50-60 мин;
• Пилатес – с использованием веса собственного тела, использованием гимнастических мячей, резиновых амортизаторов, проходил один раз в неделю, по средам, продолжительность – 60 мин.
РАЗДЕЛ 3.
...
1. Брин В. Б. Физиология человека в схемах и таблицах /В.Б.Брин, Ростов-на-Дону: Феникс, 2002. – 340с.
2. Бузник И. М. Энергетический обмен и питание /И.,М.Будник: Медицина, 2001. – 211 с.
3. Бурештейн Н. А. Физиология движений и активности /Н.А.Бурейштейн, М.: Наука, 1999. – 494 с.
4. ВОЗ, ссылка в интернете , 10 факторов об ожирении , март 2013г
5. Волков Н. И., Биохимия мышечной деятельности. /Н.И.Волков, Э.Н.Несен, А.А.Осипенко, С.Н.Корсун, Киев: Олимпийская литература, 2000. – 503 с.
6. Гончаров В.А. Логика тренинга /В.А.Гончаров, Практическое пособие, Интернет – издательство, 2004. – 157 с.
7. Гинзбург М.М. Как победить избыточный вес./М.М.Гинзбург Статья и интернете ,1999г.
8. Дубровский В.И. Спортивная медицина Учебник для вузов. 3-е издание дополненное. /В.И.Дубровский, Москва: гуманитарный издательский центр Владос, 2005. – 528 с.
9. Дубровский В.И.., Реабилитация в спорте./ В. И. Дубровский / Москва: Физкультура и спорт,1999. – 203 с.
10. Епифанов В.А.. Лечебная физическая культура и спортивная медицина/ В.А.Епифанов, Учебник для студентов медицинских вузов. Москва: ГЭОТААМЕД, 2002. – 560 с.
11. Епифанов В.И.. Лечебная физическая культура./ В.И. Епифанов, Москва: Медицина, 2001. – 528с.
12. Епифанова В. А Лечебная физическая культура. Справочник / Под ред. Проф В.А.. Епифанова, М.: Медицина, 2001. – 592с
13. Журавлева А. И., Спортивная медицина и лечебная физкультура. / А И Журавлева, Н.Д. Граевская, М.: Медицина, 2002. – 386 с.
14. Ингерлейб М. Анатомия физических упражнений / М.Интерлейб, 2-е издание. Ростов –на-Дону: Феникс, 2009. -187 с.
15. КарпманаВ.Л.. Спортивная медицина: Учебник для институтов физической культуры / В. Л. Карпман. – М: Физкультура и спорт, 2001. – 304с.
16. Карапман В. Л Тестирование в спортивной медицине /В.Л. Карапман., З.Б..Белоцерковский.,,А.И. Гудков., М.: Физкультура и спорт, 2002. – 208 с.
17. Коц А. М. – Спортивная физиология /А.М.Коц, Учебник для институтов физической культуры
18. Линн Робинсон, Гордон Томсон. Управление телом по методу Пилатеса / Линн Робинсон, Минск: Попурри, 2003. – 148 с.
19. Макарова Г. А. Спортивная медицина /Г.А. Макарова, Учебник, Москва: Советский спорт, 2003. – 480 с.
20. Малыгина В. И. Нагрузочное тестирование в оценке реабилитационного потенциала, Методические рекомендации для самостоятельной работы студентов по изучению раздела дисциплины. Теория и средства физической реабилитации,/ В.И. Малыгина, Симферополь: ТНУ, 2009. – 54 с.
21. Меерсон Ф. З.,.Адаптация к стрессовым ситуациям и физическим нагрузкам / Ф.З.Меерсон Я.Г. Пшенникова М.: Медицина, 2003. – 254 с.
22. Морман Д., Хеллер Л. Физиология сердечно-сосудистой системы / Д.Морман,Л.Хеллер,СПб.: Питер, 2000. – 256 с.
23. Мак-Мюррей В. Обмен веществ у человека. /В.МакМорей, перевод с английского. М.: Мир, 1980. – 368 с.
24. МихайловС.С. Спортивная биохимия /С.С.Михайлов, Учебное пособие, Москва: Советский спорт, 2004. – 220 с.
25. С.Н.Попов,.Физическая реабилитация: учебник для студентов высших учебных заведений,3-е издание, переработанное и дополненное, ./ С. Н. Попов, Ростов-на-Дону: Феникс, 2005, - 623 с.
26. Покровский В.М. Физиология человека / под редакцией В.М. Покровский, П.Ф. Коротько. – Москва. Медицина: кубанская медицинская академия, 2003. – 656
27. Прищепа И. М. Возрастная анатомия и физиология / И.М. Прищепа , Учебное пособие. Минск: Новое знание, 2006. – 417 с..
28. Северин Е.С. Биохимия. Учебник для вузов. 2-е издание исправленное./ Е.С.Северин,Москва: ГОЭТАР-МЕД, 2004. – 776
29. Синельников Р.Д., Синельников Я.Р. /Атлас анатомии человека в 4-х томах. /Учебное пособие. – 2-е издание стереотипное. Том 3 – М: Медицина, 1996. – 232с.
30. Скок В. И., Шуба М.Ф. Нервно-мышечная физиология /В,И.Скок,М.Ф.Шуба, Киев: Вища школа, 2003. – 224 с.
31. Смирнов В. М. Физиология физического воспитания и спорта /.В.М. Смирнов.,В.И. Дубровский учебник для студентов средних и высших учебных заведений. – М.: Издательство ВЛАДОС-ПРЕСС, 2002. – 608с35
32. Судаков К.В.. Физиология. Основы и функциональные системы: курс лекций / К. В. Судаков. – М.: Медицина, 2002. – 784 с.
33. Филимонов В.И., Физиология человека в вопросах и ответах пособие для студентов высших учебных заведений,/В.И.Филимонов, Винница, нова книга, 2009 - 440 с.
34. Филимонов В. И. Руководство по общей и клинической физиологии / В.И.Филимонов, Москва: Мед. информ. агентство, 2002. – 958 с.
35. Физиология выделения, эндокринной системы и гормональной регуляции физиологических функций / Учебное пособие, Владикавказ, 2003. – 116с. с.
36. Уилмор Джек, Костил Д.. Физиология спорта и двигательной активности / Джек Уилмор,Д,Костил,, Киев: Олимпийская литература2000.
37. Шмидт Р,, Физиология человека 3-е издание. В 3-х томах, Том 2. Перевод с английского канд. мед. наук Н. Н. Алипова, канд. биол. наук О. В. Левашова и канд. биол. наук М. С. Морозовой под редакцией акад. П. Г. Костюка /Р Шмидт,.Г .Тевс, Москва «Мир», 2005. – 171 с
38. Шипилин И.А., Фитнес-спорт: учебник /И.А. Шипилин ., учебник для студентов, М.: Феникс, 2004. – 156 с.
39. Шихи К.Фитнес-терапия., Практическое пособие/К.Шихи, М.: Терра-спорт, 2009. – 168с.
40. Щубникова Е. А.,. Мышечные ткани /. Е.А.Шубникова, Н.А. Юрина , Н.Б.Гусев, Москва: Медицина, 2001. – 240 с.
41. Эллингтон Дарден. Силовые упражнения в медленном темпе / Д.Эллингтон,Перевод Боженого В. М., М.: Попурри, 2011. – 160 с.