Работа хорошая, мне понравилась, преподаватель ее конечно немного скорректировал, но в целом, работа хорошая, выполнена в срок, автор всегда на связи!
Информация о работе
Подробнее о работе
Организация транспортного обслуживания в гостиницах и в туристических комплексах
- 27 страниц
- 2016 год
- 1036 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Введение
В настоящее время во всем мире наблюдается устойчивый рост туристической отрасли, растет поток туристов как по традиционным, так и по сравнительно новым, недавно открытым направлениям. Как следствие указанных процессов, происходит повышение спроса на гостиничные услуги,
Все услуги, которые предоставляются гостиничными и туристскими комплексами, можно подразделить на основные и дополнительные. Безусловно, наборы данных услуг очень разнообразны, менеджмент каждого конкретного отеля формирует собственный перечень услуг, которые могут быть как платными, так и бесплатными для гостей отеля. Как правило, небольшие отели не в состоянии предоставить клиентам широкого списка услуг, доступного для больших гостиничных комплексов, вместе с тем, существует привычный «базовый» набор услуг, который предоставляется гостям отелей по всему миру.
В соответствии с Правилами предоставления гостиничных услуг в России исполнитель должен предоставлять любому потребителю гостиничных услуг бесплатно следующие услуги вызов скорой медицинской помощи; предоставлять аптечку первой медицинской помощи; производить доставку в номер корреспонденции, адресованной гостю отеля; обеспечивать горячей водой (кипятком), иголками, нитками, а также одним комплектом посуды и приборов [9, 23 c.].
Категория, которая присвоена гостинице, определяет качество и перечень дополнительных услуг, которые предоставляются за дополнительную плату. Самыми распространенными платными услугами, которые предоставляют гостиницы и туристические комплексы, являются следующие:
- организация и проведение экскурсий;
- услуги гидов-переводчиков;
- организация продажи билетов на различные виды транспорта;
- доставка билетов в театры, на концерты и др.;
- бронирование столиков в ресторанах города;
- доставка цветов;
- продажа сувениров, открыток;
- стирка, химчистка и глажение одежды, ремонт обуви;
- услуги бани и сауны;
- конференц-залы, залы переговоров;
- прокат автомобилей;
- заказ автотранспорта по заявке гостей и вызов службы такси;
В данной работе будут подробно рассмотрены гостиничные услуги, связанные с транспортным обслуживанием гостей. К таким услугам относятся прежде всего организация трансфер в аэропорт и из аэропорта, железнодорожных и автовокзалов; организация аренды автомобилей; обеспечение автопарковочными местами на стоянках гостиниц и в подземных паркингах. Кроме того, ряда экспертов относят сюда и организацию экскурсий на автобусах и автомобилях.
Актуальность темы настоящей курсовой работы обусловлена тем, что услуги по перевозкам туристов, в качестве составной части сферы туризма занимают одну из лидирующих позиций в составе комплексной туристической услуги. На наш взгляд, это связано с тем, что все туристические маршруты (за исключением пешеходных экскурсий) подразумевают необходимость обеспечения транспортным обслуживанием.
Основными задачами данной работы является рассмотрение основных особенностей организации транспортного обслуживания в гостиницах, проведение анализ наиболее популярных видов транспортного обеспечения.
Содержание
Введение 2
Глава 1. Основные виды транспортного обслуживания в
гостиничных и туристических комплексах 4
1.1 Основные особенности развития транспортной отрасли в России 4
1.2 Основные аспекты организации трансфера в гостиничных комплексах 6
1.3 Экскурсионное обслуживание 6
Глава 2. Организация транспортного обслуживания на примере гостиниц «Four Seasons Hotel» и отеля «AMAKS». 12
2.1 Основные особенности организации транспортных услуг, предоставляемых гостиницей «Four Seasons Hotel» (г. Москва) 12
2.2 Основные вопросы организации обслуживания 20
в гостинице «Амакс Парк-отель» 20
2.3 Рекомендации по развитию 22
транспортного обслуживания в гостиницах «Амакс Парк-отель» 22
и «Four Seasons Hotel» 22
Заключение 25
Список литературы 26
Приложение 27
Заключение
Подводя итог работе, следует отметить что весь гостиничный сервис складывается из набора самых разнообразных услуг, которые предоставляются клиентам (гостям отеля). При этом транспортное обслуживание гостей занимает одно из ведущих мест в общем перечне услуг. –
Транспортные услуги в гостинице – это конечный результат совместной деятельности как непосредственно менеджмента гостиницы, так и руководства транспортных предприятий, с которыми у гостиницы (отеля) заключены договоры выполнения перевозок. В этой связи всеми участниками данного взаимодействия должна проводится постоянная слаженная работа по повышению качества предоставляемых услуг.
На туристическом рынке с каждым годом становится растет количество гостиничных комплексов и туристических комплексов, в связи с этим, в целях получения своей доли рынка они совершенствуют организацию и предоставление дополнительных услуг, к которым и относится транспортные услуги.
Качественная организация транспортного обслуживания туристов также важна, чем транспортное обслуживание для сотрудников любого производственного предприятия. Своевременный трансфер с вокзала либо аэропорта, хорошо организованное перемещение группы туристов между необходимыми пунктами назначения практически всегда позволяет значительно сократить время ожидания вылета или выезда, следовательно помогает сделать поездку более удобной.
На примере рассмотренных гостиниц в данной работе были приведены плюсы и минусы транспортного обслуживания, существующие сегодня в отрасли. Выявив недостатки, мы постарались даль различные рекомендации по совершенствованию транспортного обслуживания, которые могут быть применены и в целом по отрасли.
Список литературы
1. Борисов К.Г. Международный туризм и право.- М.: «НИМП», 2009. - 352 с.
2. Гостиничное и ресторанное дело, туризм: Сборник нормативных документов/Серия «Закон и общество». - Ростов н/Д: Феникс, 2012. - 384 с.
3. Долматов Г.М. Международный туристский бизнес: история, реальность и перспективы.- Ростов-н/Д: Феникс, 2010. - 320 с.
4. Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учебник / Н.И. Кабушкин, Г.А. Бондаренко - 4-е изд., стер. - Мн.: Новое знание, 2009. – 368 с.
5. Круль Г.Я. Основы гостиничного дела. Учебное пособие. - К.: Центр учебной литературы, 2011 г. – 233 с.
6. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. - Под ред. канд. пед. наук А.Ю. Лапина.- М.: ПрофОбрИздат, 2011. - 208 с.
7. Пилипук Н.Н., Капский Д.В. Транспортное обслуживание. М.: Инфра - 2013. – 323 с.
8. Скобкин С.С., Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма. Учебное пособие, М.: Инфра, 2014.- 246 с.
9. Федеральный закон от 24 ноября 1996 г. №132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (с изменениями и дополнениями)
10. Чудновский А.Д. Гостиничный и туристический бизнес. Под ред.проф. Чудновского А.Д. - М.: «ЭКМОС», 2011. - 352 с.
Интернет-источники:
11. Официальный сайт системы онлайн-бронирования
www.booking.com/.
12. Официальный сайт базы данных по отелям http://www.tophotels.ru/main/hotels/103/
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
