Автор24

Информация о работе

Подробнее о работе

Страница работы

Анализ состояния гостиничной отрасли в России на современном этапе и перспективы её развития

  • 38 страниц
  • 2017 год
  • 132 просмотра
  • 0 покупок
Автор работы

user986395

Преподаватель

300 ₽

Работа будет доступна в твоём личном кабинете после покупки

Гарантия сервиса Автор24

Уникальность не ниже 50%

Фрагменты работ

Актуальность выбранной̆ темы исследования заключается в том, что индустрия гостеприимства, являясь частью сферы обслуживания в экономике страны, представляет собой одну из наиболее быстро развивающихся отраслей хозяйства. Успех деятельности организации во многом зависит от тщательно продуманной политики, хорошо разработанного плана действий и правильно выбранной структуры управления туристско-гостиничным предприятием.
Цель исследования – проанализировать состояние гостиничной отрасли в России на современном этапе и перспективы её развития.
Задачи работы:
- рассмотреть основные понятия гостиничной индустрии;
-рассмотреть эволюцию развития гостиничной индустрии в России;
-определить состояние гостиничной отрасли в России на современном этапе;
-описать современные тенденции развития гостиничной отрасли в России;
Объектом исследования являются гостиничная отрасль, а также процессы её трансформации и функционирования.
Предметом исследования являются состояние гостиничной отрасли в России и перспективы ее развития.
При рассмотрении данной темы были использованы следующие методы:
- структурно-функционального анализа;
- исторического анализа;
- сравнительного метода.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3
1. Основные характеристики гостиничной отрасли 6
1.1. Основные понятия гостиничной индустрии 6
1.2. Эволюция гостиничной индустрии в России 11
2. Состояние гостиничной отрасли на современном этапе 18
2.1. Состояние гостиничной̆ отрасли в России на современном этапе 18
2.2. Современные тенденции развития гостиничной̆ отрасли в России 23
3. Возможности улучшения состояния гостиничной отрасли в России 30
3.1. Пути улучшения состояния гостиничной̆ отрасли в России 30
4. Безопасность и экологичность проекта 33
4.1. Российские нормативно–правовые акты, регулирующие деятельность по оказанию гостиничных услуг
33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 39
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 41






Гостиничная индустрия – это ядро всего гостеприимства. Она исходит из старейших традиций в истории человечества - традиций уважения гостя, радости его приема и обслуживания.
На данный̆ момент гостиничная индустрия превратилась в одну из наиболее прибыльных сфер туристского рынка. Гостиничные услуги все чаще предстают в виде комплексного гостиничного продукта, который предоставляет туристу максимальное количество удобств, благ и радушие персонала. Современное гостиничное предприятие оказывает не только услуги, связанные с проживанием и питанием, но и широкий̆ спектр услуг транспорта, связи, развлечений, экскурсионное обслуживание, медицинские, спортивные услуги, услуги салонов красоты и т. д.
Гостиничная индустрия включает в себя оказание услуг и организацию краткосрочного проживания в гостиницах, мотелях, кемпингах и в других средствах размещения за вознаграждение

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Янкевич В.С. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт.- М.: АСТ, 2014.
2. Сенин В.С. Гостиничный бизнес: Классификация гостиниц и других средств размещения: Учеб. пособие для вузов / В.С.Сенин, А.В.Денисенко, 2014.
3. Папирян Г.А Менеджмент в индустрии гостеприимства:(отели и рестораны):учебник/Папирян Г.,2014.
4. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. Учебник. М.: Академия, 2014.
5. Виноградова М.В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса. - М.: Дашков и К°, 2014.
6. Туризм: макроэкономика и микроэкономика / С. А. Быстров, М. Г. Воронцова. – Москва. – Санкт–Петербург: Герда, 2014.
7. Медлик С., Инграм Х. Гостиничный бизнес; Юнити-Дана - Москва, 2014.
8. Байлик В.Р. Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание. Киев. 2014.
9. Барчуков И.С. Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов: учебник / И.С. Барчуков, Л.В. Баумгартен [и др.]. - М.: КноРус, 2014.
10. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для ВУЗов/ Перевод с английского – М.: ЮНИТИ, 2014.
11. Малых Н.И. Экономика гостиничных предприятий: учеб. пособ. / Н.И. Малых, Н.Г. Можаева. – М.: Форум, 2014.

Форма заказа новой работы

Не подошла эта работа?

Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям

Оставляя свои контактные данные и нажимая «Заказать Курсовую работу», я соглашаюсь пройти процедуру регистрации на Платформе, принимаю условия Пользовательского соглашения и Политики конфиденциальности в целях заключения соглашения.

Фрагменты работ

Актуальность выбранной̆ темы исследования заключается в том, что индустрия гостеприимства, являясь частью сферы обслуживания в экономике страны, представляет собой одну из наиболее быстро развивающихся отраслей хозяйства. Успех деятельности организации во многом зависит от тщательно продуманной политики, хорошо разработанного плана действий и правильно выбранной структуры управления туристско-гостиничным предприятием.
Цель исследования – проанализировать состояние гостиничной отрасли в России на современном этапе и перспективы её развития.
Задачи работы:
- рассмотреть основные понятия гостиничной индустрии;
-рассмотреть эволюцию развития гостиничной индустрии в России;
-определить состояние гостиничной отрасли в России на современном этапе;
-описать современные тенденции развития гостиничной отрасли в России;
Объектом исследования являются гостиничная отрасль, а также процессы её трансформации и функционирования.
Предметом исследования являются состояние гостиничной отрасли в России и перспективы ее развития.
При рассмотрении данной темы были использованы следующие методы:
- структурно-функционального анализа;
- исторического анализа;
- сравнительного метода.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3
1. Основные характеристики гостиничной отрасли 6
1.1. Основные понятия гостиничной индустрии 6
1.2. Эволюция гостиничной индустрии в России 11
2. Состояние гостиничной отрасли на современном этапе 18
2.1. Состояние гостиничной̆ отрасли в России на современном этапе 18
2.2. Современные тенденции развития гостиничной̆ отрасли в России 23
3. Возможности улучшения состояния гостиничной отрасли в России 30
3.1. Пути улучшения состояния гостиничной̆ отрасли в России 30
4. Безопасность и экологичность проекта 33
4.1. Российские нормативно–правовые акты, регулирующие деятельность по оказанию гостиничных услуг
33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 39
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 41






Гостиничная индустрия – это ядро всего гостеприимства. Она исходит из старейших традиций в истории человечества - традиций уважения гостя, радости его приема и обслуживания.
На данный̆ момент гостиничная индустрия превратилась в одну из наиболее прибыльных сфер туристского рынка. Гостиничные услуги все чаще предстают в виде комплексного гостиничного продукта, который предоставляет туристу максимальное количество удобств, благ и радушие персонала. Современное гостиничное предприятие оказывает не только услуги, связанные с проживанием и питанием, но и широкий̆ спектр услуг транспорта, связи, развлечений, экскурсионное обслуживание, медицинские, спортивные услуги, услуги салонов красоты и т. д.
Гостиничная индустрия включает в себя оказание услуг и организацию краткосрочного проживания в гостиницах, мотелях, кемпингах и в других средствах размещения за вознаграждение

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Янкевич В.С. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт.- М.: АСТ, 2014.
2. Сенин В.С. Гостиничный бизнес: Классификация гостиниц и других средств размещения: Учеб. пособие для вузов / В.С.Сенин, А.В.Денисенко, 2014.
3. Папирян Г.А Менеджмент в индустрии гостеприимства:(отели и рестораны):учебник/Папирян Г.,2014.
4. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. Учебник. М.: Академия, 2014.
5. Виноградова М.В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса. - М.: Дашков и К°, 2014.
6. Туризм: макроэкономика и микроэкономика / С. А. Быстров, М. Г. Воронцова. – Москва. – Санкт–Петербург: Герда, 2014.
7. Медлик С., Инграм Х. Гостиничный бизнес; Юнити-Дана - Москва, 2014.
8. Байлик В.Р. Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание. Киев. 2014.
9. Барчуков И.С. Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов: учебник / И.С. Барчуков, Л.В. Баумгартен [и др.]. - М.: КноРус, 2014.
10. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для ВУЗов/ Перевод с английского – М.: ЮНИТИ, 2014.
11. Малых Н.И. Экономика гостиничных предприятий: учеб. пособ. / Н.И. Малых, Н.Г. Можаева. – М.: Форум, 2014.

Купить эту работу

Анализ состояния гостиничной отрасли в России на современном этапе и перспективы её развития

300 ₽

или заказать новую

Лучшие эксперты сервиса ждут твоего задания

от 500 ₽

Гарантии Автор24

Изображения работ

Страница работы
Страница работы
Страница работы

Понравилась эта работа?

или

28 августа 2017 заказчик разместил работу

Выбранный эксперт:

Автор работы
user986395
4.5
Преподаватель
Купить эту работу vs Заказать новую
0 раз Куплено Выполняется индивидуально
Не менее 40%
Исполнитель, загружая работу в «Банк готовых работ» подтверждает, что уровень оригинальности работы составляет не менее 40%
Уникальность Выполняется индивидуально
Сразу в личном кабинете Доступность Срок 1—6 дней
300 ₽ Цена от 500 ₽

5 Похожих работ

Отзывы студентов

Отзыв ALLL об авторе user986395 2016-06-10
Курсовая работа

Спасибо, хорошая работа!

Общая оценка 5
Отзыв Anastasia1229 об авторе user986395 2017-06-15
Курсовая работа

Работа отличная

Общая оценка 5
Отзыв Алена . об авторе user986395 2017-06-25
Курсовая работа

Работа хорошая, мне понравилась, преподаватель ее конечно немного скорректировал, но в целом, работа хорошая, выполнена в срок, автор всегда на связи!

Общая оценка 5
Отзыв Филипп Минаев об авторе user986395 2015-05-22
Курсовая работа

Спасибо за работу!

Общая оценка 5
Отзыв ALLL об авторе user986395 2016-06-10
Курсовая работа

Спасибо, хорошая работа!

Общая оценка 5
Отзыв Anastasia1229 об авторе user986395 2017-06-15
Курсовая работа

Работа отличная

Общая оценка 5
Отзыв Алена . об авторе user986395 2017-06-25
Курсовая работа

Работа хорошая, мне понравилась, преподаватель ее конечно немного скорректировал, но в целом, работа хорошая, выполнена в срок, автор всегда на связи!

Общая оценка 5
Отзыв Филипп Минаев об авторе user986395 2015-05-22
Курсовая работа

Спасибо за работу!

Общая оценка 5

другие учебные работы по предмету

Готовая работа

Рекреационные ресурсы и туристские центры Испании

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
3000 ₽
Готовая работа

Интеграция зарубежного опыта в управлении персоналом в российских предприятиях индустрии туризма

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
2240 ₽
Готовая работа

Система стимулирования персонала НА ПРИМЕРЕ СЕТИ ОТЕЛЕЙ «FORESTA HOTELS»

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
4000 ₽
Готовая работа

Эффективная работа сотрудников неконтактных служб отеля комета как фактор повышения качества обслуживания гостиницы

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
650 ₽
Готовая работа

Разработка инновационного проекта на примере ресторанно-гостиничного комплекса

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
8000 ₽
Готовая работа

Качество облуживания в гостинице «ParkCity»

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
1900 ₽
Готовая работа

Современные инновационные методы управления персоналом как фактор повышения конкурентоспособности гостиницы ООО «Управление отелем» (гостиница «Арбат

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
3000 ₽
Готовая работа

«Совершенствование организации деятельности службы приема и размещения гостей на примере ООО «Гостиничный комплекс «Татарстан»

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
5000 ₽
Готовая работа

Исследование приемов по повышению эффективности продаж гостиничных услуг

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
1000 ₽
Готовая работа

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ИНКЛЮЗИВНЫХ УСЛУГ В ГОСТИНИЧНОМ ХОЗЯЙСТВЕ

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
1200 ₽
Готовая работа

РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ КАЧЕСТВА ОБСЛУЖИВАНИЯ ГОСТЕЙ НА ГОСТИНИЧНОМ ПРЕДПРИЯТИИ

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
5000 ₽
Готовая работа

Экскурсионное обслуживание как одно из перспективных направлений деятельности предприятия гостиничного сервиса. На примере гостиницы

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
2240 ₽