Работа хорошая, мне понравилась, преподаватель ее конечно немного скорректировал, но в целом, работа хорошая, выполнена в срок, автор всегда на связи!
Информация о работе
Подробнее о работе
Санитарное состояние гостиниц и личная гигиена персонала
- 24 страниц
- 2013 год
- 725 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Санитарное состояние гостиниц и личная гигиена персонала
Содержание
Введение
1. Санитарно-гигиенические требования к зданию и оборудованию
1.1. Требования к составу и площади помещений
1.2. Санитарно-техническое оборудование гостиницы
1.2.1. Требования к наличию санитарно-технических систем
1.2.2. Водопровод
1.2.3. Системы вентиляции, кондиционирования и отопления
1.2.4. Канализация и мусоропроводы
1.2.5. Электрооборудование, связь и сигнализация
2. Содержание помещений гостиницы
2.1. Должностная инструкция горничной
2.2. Технологический процесс горничной
2.3. Содержание бельевого хозяйства гостиницы
3. Значение гигиены персонала для работы гостиницы
Заключение
Список источников
Список источников
1.Закон РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ - http://www.niiot.ru/doc/doc025/doc.htm
2.Ван дер Ваген Л. Гостиничный бизнес. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2001.
3.Мусакин А. А. Малый отель: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим. - СПб.: Питер, 2007.
4.Словарь иностранных слов // Под ред. И. В. Лехина и Ф. Н. Петрова. – М.: Государственное издательство иностранных и национальных словарей, 1949.
5.Сорокина А. В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2006.
6.СП 31-108-2002 «Мусоропроводы жилых и общественных зданий и сооружений» - http://www.9214123.ru/kons/9491.html
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
