Работа хорошая, мне понравилась, преподаватель ее конечно немного скорректировал, но в целом, работа хорошая, выполнена в срок, автор всегда на связи!
Информация о работе
Подробнее о работе
Особенности технологии и организации обслуживания гостей в гостинице в праздничные дни
- 24 страниц
- 2018 год
- 187 просмотров
- 6 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Целью курсовой работы является определить важность рассматриваемой нами темы курсовой работы «особенности технологии и организации обслуживания гостей в гостинице в праздничные дни», которая очень важна для предприятий гостиничного производства. Праздник – это особая загруженность, так как в праздники народ стремится отдыхать, в то время, как у обычных людей выходные и отдых, гостиницы работают в полную меру и добавляют дополнительные услуги к уже предоставляемым, в зависимости от праздника. В работе будет рассмотрен гостиничный комплекс «Измайлово» («Гамма», «Дельта», «Альфа», «Вега»)
Задачей курсовой работы является не только узнать у отеля спектр дополнительных услуг в праздничные дни, но и стоимость номера, скидки, режим работы и оценить работу персонала, так как не каждый хочет работать в свой официальный выходной. Рассмотреть, как можно больше праздников и узнать какова загруженность отеля в эти дни.
В курсовой работе будет рассмотрена гостиничный комплекс «Измайлово» («Гамма», «Дельта», «Альфа», «Вега») в городе Москва состоящий из отелей категории 3 и 4 звезды, номерной фонд которого составляет 2000 номеров разной категории. Располагается комплекс в 10 минутах от Красной площади, станция метро «Партизанская» Актуальность темы как нельзя лучше можно проверить в хорошем отеле, номерной фонд которого очень велик и спектр услуг, исключая стандартные обязательные услуги, достаточно привлекателен. Но так же эта тема важна, потому что отдыхаем мы в праздники и хотим получить максимальный «relax» и развлечь себя так, как нам предложит выбранный нами отель.
Гостиничный комплекс составляет важнейший элемент социальной сферы, играет большую роль в общественном производстве и повышением его эффективности применительно к росту жизненного уровня населения.
Берясь за курсовую работу по заданной теме, я поставила для себя цель узнать особенности и организация обслуживания гостей в гостинице в праздничные.
Для достижения цели, были выделены следующие задачи:
1. Рассмотреть особенности обслуживания гостей в праздничные дни.
2. Изучить механизм коммуникации персонала и клиента.
3. Проследить особенности обслуживания клиентов в праздничные дни в гостиничном комплексе "Измайлово"
Содержание
Введение
1. Теоретический раздел 5
1.1 Понятие праздников в РФ 5
1.2 Основные документы 10
2. Практический раздел 13
2.1 Поиск путей удовлетворения потребностей гостя 13
2.2 Услуги 16
2.3 Реклама гостиничного комплекса 19
3. Рекомендации по совершенствованию гостиницы 23
Заключение
Антиплагиат.ру - 71%, неоформленный список литературы. Есть так же презентация по этой работе.
неоформленный список
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
