Работа хорошая, мне понравилась, преподаватель ее конечно немного скорректировал, но в целом, работа хорошая, выполнена в срок, автор всегда на связи!
Информация о работе
Подробнее о работе
Материально-техническое оснащение гостиницы
- 25 страниц
- 2018 год
- 18 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Одной из основных причин выбора гостями того или иного предприятия размещения является внешнее и внутреннее убранство, интерьер жилых и общественных зон, а также наличие современного оборудования, облегчающего пребывание в отеле.
В связи с появлением в последнее время большого количества предприятий, обеспечивающих туристам и гостям того или иного города или страны временное место проживания и питание, выбранная тема является актуальной как среди лиц, предоставляющих услуги проживания и питания, так и среди потребителей этих самых услуг. Для первых оснащение гостиницы всем необходимым означает привлечение гостей, рост прибыли, а также стабильное состояние на рынке; для вторых – это комфортное времяпрепровождение, уютная обстановка и хорошее впечатление от качественного и внимательного обслуживания в отеле.
ВВЕДЕНИЕ
1. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА ГОСТИНИЦ. ПОНЯТИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ 6
2. ТРЕБОВАНИЯ К ГОСТИНИЦАМ И АНАЛОГИЧНЫМ СРЕДСТВАМ РАЗМЕЩЕНИЯ
2.1. Общие требования
2.2. Требования к прилегающей территории
2.3. .....
2.4. .....
3. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ ГОСТИНИЦЫ «ПРЕМЬЕР-ОТЕЛЬ» Г.ИЖЕВСК
3.1. .....
3.2. .....
3.3. .....
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ ЛИТЕРАТУРЫ
Описываются требования к материально-технической базе любой гостиницы. В качестве примера взята гостиница "Премьер-Отель" г.Ижевск. Защита 2018г. Оценка - 5 (отлично).
1. Аванесова Г.А. Сервисная деятельность. Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: Учебное пособие - М: Аспект Пресс, 2006 - 320 с.;
2. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Проблемы, перспективы, сертификация. – Киев: ВИРА-Р, Альтерпрес, 2004 –208с.
3. Волков Ю.Ф. Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов. - Ростов н/Д, 2004. –С. 91.;
4. Круль Г. Я. Основы гостиничного дела. Учеб. пособие. - К.: Центр учебной литературы, 2011. - 368 с.;
5. Приказ Министерства культуры Российской Федерации от 3 декабря 2012 г. N 1488 "Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями";
6. Уокер Дж. Введение в гостеприимство.- М.: Юнити, 2002.- С.179.;
7. Федеральный закон от 30 декабря 2009 г. N 384-ФЗ "Технический регламент о безопасности зданий и сооружений";
8. Черненко В. А., Качалова О. И., Локтева О. А. Современные тенденции в развитии гостиничного сервиса // ТТПС. 2013. № 1 (23);
9. Гостиница Премьер-Отель. [Электронный ресурс].–URL: https://www.101hotels.ru/main/cities/izhevsk/gostinitsa_premer-otel.html;
10. Гостиничный бизнес в России. [Электронный ресурс].–URL: http://www.turgostinica.ru/gostinichniy-kompleks/1-2-zdaniya-prilegaiuschie-k-territorii.html;
11. Общие требования к гостиницам. [Электронный ресурс].–URL: https://studopedia.org/8-103666.html;
12. Отель Премьер. [Электронный ресурс].–URL: https://www.booking.com;
13. Премьер-Отель. [Электронный ресурс].–URL: http://www.izhevskinfo.ru/sprav/premerotel_gostinitsa/624/index.html;
14. Премьер-Отель. Premier-Hotel. [Электронный ресурс].–URL: https://www.tripadvisor.ru/Hotel_Review-g673777-d2694955-Reviews-Premier_Hotel-Izhevsk_Udmurt_Republic_Volga_District.html;
15. Требования к гостиницам и иным средствам размещения. [Электронный ресурс].–URL: http://www.zakonprost.ru/content/base/part/721857.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
