Работа хорошая, мне понравилась, преподаватель ее конечно немного скорректировал, но в целом, работа хорошая, выполнена в срок, автор всегда на связи!
Информация о работе
Подробнее о работе
Курсовая работа: «Тенденции развития гостиничного сервиса в 21 веке». Сервисная деятельность.
- 39 страниц
- 2022 год
- 1 просмотр
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Актуальность исследования заключается в следующем. Гостиничный бизнес получил значительное развитие и стал массовым социально-экономическим явлением международного масштаба. Быстрому его развитию способствует расширение политических, экономических, научных и культурных связей между государствами и народами мира. Экономический подъем в различных отраслях, рост уровня жизни в развитых странах привели к частым передвижениям деловых людей и туристов различных регионы мира.
Но несмотря на стремительное развитие, в связи с различными факторами в последнее время проявляется упадок бизнеса и сервиса. В гостиничную индустрию были направлены значительные инвестиции на обновление гостиничной базы, новое строительство, внедрение современных технологий, форм обслуживания.
Цель данной работы: Исследование тенденций развития гостиничного сервиса. Определение перспективных направлений 21 века в настоящих условиях.
Введение
Глава 1. История развития гостиничного сервиса
1.1. Развитие индустрии от начала до 21 века
1.2 Индустрия гостеприимства в 21 веке
Глава 2. Специфика гостиничного сервиса в России
2.2. Трудности гостиничной индустрии в настоящее время
Глава 3. Прогнозирование актуальных нововведений- тенденций
3.1. Методики введения новых тенденций
Заключение
Список использованной литературы
Приложение 1
Приложение 2
Курсовая работа по дисциплине "Сервисная деятельность". Раскрытие темы: "Тенденции развития гостиничного сервиса в 21 веке". Освящены проблемы развития данного направления в наше время и при условиях пандемии. Работа выполнена на оценку "Отлично", есть недочеты по оформлению глав, но это нетрудно исправить. Объектом исследования является гостиничный бизнес и сервис преимущественно в России.
Предмет исследования - особенности развития гостиничного сервиса.
При написании работы использована учебная литература, нормативные документы, книги, статьи и интернет-сайты.
В первой главе отражены особенности развития гостиничного бизнеса в мире и России в 20-21 веке. Отмечены современные особенности.
Во второй главе проведен анализ современных тенденций и проблем развития индустрии.
В третьей главе отображены перспективы развития на ближайшее будущее. Показано, какие направления будут наиболее «популярными».
1. ГОСТ Р 50691-94 "Модель обеспечения качества услуг"
2. ГОСТ Р 51185-2008 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования»
3. Закон О защите прав потребителей: Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 (ред. от 04.06.2018).
4. Приказ Ростуризма от 21.07.2005 N 86 "Об утверждении Системы классификации гостиниц и других средств размещения"
5. Гомилевская Г.А. Экономика и предпринимательство в сервисе и туризме: учебник для вузов / Г.А. Гомилевская, Т. В. Терентьева, А. С. Квасов. - М.: РИОР: Инфра-М, 2018. - 190с.: ил. - (Высшее образование).
ГОСТЫ, статьи, библиографические издания, сайты. Всего 24 источника
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
