все просто отлично, к работе не придраться, заказ выполнен вовремя. я очень довольна
Информация о работе
Подробнее о работе
Инновации в сфере питания
- 20 страниц
- 2015 год
- 248 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Ключевым направлением достижения экономического роста и повышения качества жизни населения в современном мире является развитие инновационной деятельности, широкое распространение инновационных технологий, продуктов и услуг. В настоящее время в развитых странах 70-85% прироста валового внутреннего продукта приходится на долю новых знаний, которые воплощаются в инновационных технологиях производства и управления. Из этого можно сделать вывод о становлении общества, которое основано на знании. Знание, воплощенное в инновационной продукции, становится основным капиталом в обществе на постиндустриальной стадии его развития. Усиление роли и значения инновационной деятельности в общественном развитии приводит к тому, что темпы разработки и реализации инноваций резко возрастают...
Введение…………………………………………………………………………3
Глава 1. Повышение конкурентоспособности предприятий общественного питания с помощью инноваций………………………………………………………5
Глава 2. Виды инноваций, применяемых на предприятиях общественного питания…………………………………………………………………………………..11
Глава 3. Аутсорсинг как один из прогрессивных видов инноваций, применяемых на предприятиях общественного питания…………………………………..14
Заключение……………………………………………………………………....20
Список использованной литературы…………………………………………..21
Оригинальность 31%. Сноски, графики, оформление
1. Указ Президента РФ от 30 января 2010 г. № 120 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации».
2. Распоряжение от 25 октября 2010 г. №1873-р «Об утверждении Основ государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020 года».
3. Бизнес-энциклопедия «Ресторанный менеджмент» // компания «Козырная карта», Компания «Солярис СофтЛаб», Международная группа компаний SystemGroup, Школа Ресторанного и Отельного Менеджмента «ПРО-ФИ», Школа сомелье компании «Мастер-класс», Фирма «Юрвнешсервис», авторский коллектив издания. Киев: 2008-2009. — 654 с.
4. Биткулова Л.Н. Изменения в нормативном регулировании отрасли общественного питания // Ресторановедъ. 2011. - № 8. - С. 26–27.
5. Ильенкова С. Д., Гохберг Л. М. Инновационный менеджмент: учебник. - М.: ЮНИТИ, 1997. – 522 с.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
