Разработка маркетингового проекта по открытию студии красоты

У жителей современного большого города имеется большое число различных потребностей, среди которых можно выделить потребность в респектабельном внешнем виде. Удовлетворить данную потребность можно посредством различных косметических и парикмахерских услуг. Однако, текущая социально-экономическая ситуация ставит многие салоны красоты в сложное финансовое положение, которые, для того, чтобы не стать финансово несостоятельными, экономят на качестве услуг и сервисе. В данных условиях те салоны, которые обладают разработанной маркетинговой программой, способы выделиться из общей конкурентной среды, поскольку учет всех необходимых теоретических и сугубо практических особенностей функционирования и развития салонов красоты позволяет повысить качество оказываемых услуг и увеличить возможную прибыль. Данные утверждения свидетельствуют о высокой актуальности заявленной темы.
Целью работы является разработка маркетинговой программы продвижения салона красоты. Для достижения данной цели поставлены следующие задачи:
- проанализировать рынок beauty услуг, экономико-демографические и иные факторы, оказывающие воздействие на деятельность студии;
-выявить наиболее выгодное направления для открытия студии;
- описать ключевые факторы внешней и внутренней среды организации;
- определить наиболее подходящие для применения маркетинговые коммуникации
- разработать план организации деятельности студии;
- определить минимальное соотношение прибыли и издержек, при котором студия может функционировать;
- разработать график осуществления мероприятий по продвижению.
В ходе исследования и разработки программы использовались различные практико-ориентированные источники информации, среди которых отдельно следует выделить Интернет-ресурсы (в том числе статистические ресурсы) и методическую литературу в области маркетинга и менеджмента.
В процессе работы использовались следующие методы: сбор эмпирической информации, сравнение данных, экономический анализ, финансовые расчеты, обработка данных с помощью информационных технологий, графическое и табличное представление материалов, группировка, прогнозирование, оптимизация, эвристический метод, стоимостной метод.
Положения, выносимые на защиту:
- студия красоты в г. Москва может успешно функционировать в текущих экономических условиях;
- для выведения деятельности студии на самоокупаемость не требуется больших трудовых ресурсов, что позволяет поддерживать работу салона даже при минимальном числе сотрудников (разработанный план предполагает содержание в штате 4-х специалистов, работающих посменно);
- для высокой рентабельности студии ежемесячная выручка должна составлять не менее 500 тысяч рублей;
- маркетинговое продвижение услуг студии является весьма значимым, поскольку без стратегии продвижения студия не сможет эффективно функционировать;
- для продвижения услуг необходимо применение широкого круга маркетинговых коммуникаций;
- программа продвижения должна видоизменяться в соответствии со стадией развития студии (на зрелой стадии развития нужно разрабатывать брендинг, так же можно задуматься о паблик рилейшенз).

Список сокращений………………………………………………….…………………..……..5
ВВЕДЕНИЕ 6
ГЛАВА 1. АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ СРЕДЫ СТУДИИ КРАСОТЫ HAIR AND BROWS 8
1.1 Основные характеристики тенденций развития рынка beauty услуг в России и в городе Москва 8
1.1.1 Оказание косметических услуг
как вид предпринимательской деятельности 10
1.1.2 Демографические факторы 12
1.1.3 Экономические факторы 14
1.1.4 Факторы природной среды 16
1.1.5 Научно-технические факторы 17
1.1.6 Политические факторы 18
1.1.7 Факторы культурной среды 19
1.1.8 Результаты анализа макросреды
студии красоты HAIR AND BROWS 20
1.2. Анализ маркетинговой микросреды
студии красоты HAIR AND BROWS 21
1.2.1 Оценка влияния конкурентных сил на
рынке косметических услуг по модели 5 сил М. Портера 21
1.2.2 Анализ конкурентов 23
1.2.3 Анализ поставщиков 25
1.2.4 Анализ потребителей 26
1.2.5 Основные выводы по анализу маркетинговой микросреды 28
1.3.1 Актуальная проблема beauty-индустрии 29
1.4.1 Выявление перспективного сектора beauty-индустрии и решение основной проблемы ………………………………………………………………………………..………...30
1.5.1 Аналитическое резюме…………………………………………………………….30



ГЛАВА 2. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПРОЕКТ ПО ОТКРЫТИЮ И ПРОДВИЖЕНИЮ СТУДИИ КРАСОТЫ HAIR AND BROWS

2.1 Характеристика студии красоты HAIR AND BROWS и оценка её положения на рынке косметических услуг……………………………………………………………………..………..33
2.1.2 Целевая аудитория студии HAIR AND BROWS…………………………..………..…….33
2.1.3 Дифференциация торгового предложения студии………………………….………….…34
2.1.4 Анализ маркетинговой деятельности компании
(7Р по модели Б. Бумса и М. Битнера) 37
2.1.5 Анализ маркетингового потенциала 38
2.1.6 SWOT-анализ 39
2.2 Разработка услуг 40
2.2.1 Услуги, предоставляемые салоном 40
2.2.2 Описание оборудования салона 41
2.2.3 Концепция бизнес-процессов салона красоты 45
2.3 Продвижение услуг 48
2.3.1 Маркетинговая кампания 48
2.3.2 Маркетинговые коммуникации 50
2.4 Маркетинговый проект 55
2.4.1 Цель, задачи и концепция программы 55
2.4.2 Разработка ключевых показателей деятельности салона 56
2.4.3 Организационная трудовая структура организации 58
2.4.4 Распределение ролей сотрудников в соответствии 61
с концепцией бизнес-процессов 62
2.4.5 Показатели оценки эффективности 64
2.4.6 Бюджет и издержки 67
2.4.7 Завершение проекта 70
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……….....…..75

Разработанная нами маркетинговая программа продвижения услуг студии красоты имеет ряд существенных преимуществ, таких как:
- финансовая обоснованность;
- использование максимально широкого круга маркетинговых коммуникаций в пределах маркетингового бюджета, составляющего порядка 5% от общей прибыли;
- дифференциация торгового предложения индустрии красоты;
- задействование компьютерных технологий коммуникаций;
- регулярность и целенаправленность осуществления мероприятий по продвижению.
Предполагается, что в салоне должно работать 4 специалиста (в одну смену 2 специалиста, что является минимально допустимым числом) 2 администратора (также посменно), а чистая прибыль, которую извлекает индивидуальный предприниматель, не должна быть ниже МРОТ.
Нами разработан стрессовый финансовый сценарий, по которому студия будет функционировать на границе самоокупаемости, что позволит в дальнейшем предусмотреть применение необходимых антикризисных мер, поскольку с каждым годом все больше организаций индустрии красоты становится убыточными. Также сценарий определяет нижнюю финансовую границу, за которой сам индивидуальный предприниматель (предполагается регистрация ИП, а не юридического лица) не сможет получить чистой прибыли даже в размере МРОТ, и вместе с этим определена динамика роста чистой прибыли в зависимости от общей выручки, что является одним из главных ориентиров в деятельности студии.
На первоначальных порах маркетинговый бюджет не весьма высок, что объясняется, во-первых, относительной дешевизной разработанных маркетинговых мероприятий, во-вторых, вложению части первоначальных маркетинговых затрат в стартовые инвестиции, и в третьих, показана динамика развития увеличения маркетинговых затрат вплоть до 5% от общей прибыли по мере развития студии.
Ключевой цифрой как в финансовом, так и в маркетинговом плане является 500 т.р., после которой начинается существенный рост чистой прибыли. Однако, данный рост имеет определенный предел, поскольку студия является предприятием малого бизнеса по своей как юридической, так и экономической природе и предполагает небольшое число работников. В случае роста числа клиентов предполагается привлечение дополнительных специалистов. Заявленная цифра, после которой начинается зона финансового благополучия, обусловлена сдельной оплатой труда, при которой 50% стоимости оказанной услуги переходит к студии. Конечно же, полные 50% студия не получает, поскольку нужно исчислять 20% заработка работников в ПФР, а также индивидуальному предпринимателю нужно уплачивать страховые взносы за самого себя; помимо этого имеются расходы на аренду, косметические средства, маркетинг и уплату налога по УСН. При этом издержки на оплату труда работников и уплату за них страховых взносов носят относительный характер, тогда как издержки на аренду, маркетинг и косметические средства измеряются в абсолютном виде, что затрудняет функционирование студии при малом числе клиентов, однако при возрастании прибыли базовые издержки становятся не настолько существенными, что позволяет, в частности, повышать маркетинговый бюджет.
В силу объективных причин на начальном этапе развития студии маркетинговые мероприятия не потребуют значительных затрат, что обусловливает активную роль индивидуального предпринимателя и администраторов в маркетинговом процессе, поскольку нужно использовать все возможные коммуникации в рамках бюджета. Предполагается использование на регулярной основе различных средств рекламы (наружная реклама, печатная продукция), инструментов стимулирования сбыта, активную маркетинговую деятельности в сети Интернет. Все маркетинговые мероприятия в совокупности дадут стабильный приток клиентов.

1. «Зеленая революция» в косметике. Союз природы и новейших технологий [Электронный ресурс] // Интернет-издание индустрии красоты Professional. URL: http://www.1nep.ru/cosmetology/articles/128071/ (дата обращения 01.01.2017).
2. Бессчастнов В.В. Методические вопросы сегментации рынка услуг мужских парикмахерских и салонов красоты // Бизнес в законе. Экономико-юридический журнал. – 2015. № 4. - С. 178-181.
3. Бизнес-план. Методические материалы / под ред. проф. Р. Г. Маниловского. - М.: ФиС, 2014. – 156 с.
4. Вложение в молодость [Электронный ресурс] // Лента. ру. Режим доступа URL: https://lenta.ru/articles/2016/11/02/facefacerask/ (дата обращения 01.05.2017).
5. Гайдук В.И., Такахо Э.Е. Методы и инструменты стратегического планирования // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного университета. – 2014. № 103. - С. 1-18.
6. Демографические показатели по городу Москва [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://moscow.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_ts/moscow/ru/statistics/population/ (дата обращения 09.12.16).
7. Демографические статистические показатели РФ [Электронный ресурс] // Росстат. – Режим доступа: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/population/demography/# (дата обращения 16.04.17).
8. Макроэкономические показатели в городе Москва [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://moscow.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_ts/moscow/ru/statistics/macroeconomics/ (дата обращения 20.05.17).
9. Минаева, Э. С. Антикризисное управление / Э. С. Минаева. – М.: БЕК, 2015. – 251 с.
10. Нечаева О.С., Кострицына Г.К. Маркетинговые стратегии в продвижении косметологических услуг // Бюллетень медицинских интернет-конференций. – 2015. №5. – С. 349-350.
11. О текущей ситуации в экономике РФ в январе-октябре 2016 года [Электронный ресурс] // Министерство экономического развития РФ. - Режим доступа: http://economy.gov.ru/minec/activity/sections/macro/2016281101 (дата обращения 09.04.17).
12. Пастухов А.Л. Ускорение развития сферы услуг как необходимое условие модернизации экономики // Технико-технологические проблемы сервиса. - 2014. № 2. – С. 80-86.
13. Салоны красоты в Москве [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://www.yell.ru/moscow/top/salony-krasoty/ (дата обращения 09.04.17).
14. Салоны красоты Москвы [Электронный ресурс] // SpravkaForMe.ru. URL: http://www.spravkaforme.ru/city/moskva/category/salony-krasoti
15. Стоянова, Е. А. Финансовый менеджмент в условиях инфляции / Е. А. Стоянова. - М.: Перспектива, 2016. – 239 с.
16. Трубицин, В. А. Успех и бизнес-план / В. А. Трубицын. – Ставрополь: ГП ИТФ Ставрополье, 2015.–174 с.
17. Убыточные предприятия и организации по видам экономической деятельности в городе Москва [Электронный ресурс] // Мосгорстат. Режим доступа: http://moscow.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_ts/moscow/ru/statistics/finance/ (дата обращения 09.04.17).
18. Уровень жизни в РФ. Статистические сведения [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/population/level/# (дата обращения 09.04.17).
19. Хаустова А.А. Мода как социальный феномен и объект социологического анализа // Власть. – 2015. № 2. - С. 103-107.
20. Шакирова А.Ф. Региональные особенности предпринимателей индустрии красоты и здоровья // Вестник Башкирского университета. – 2014. № 4. – С. 1539-1544.