Благодарю за курсовую по маркетингу, выполнено качественно и в срок)
Информация о работе
Подробнее о работе
бизнес план кафе диетического питания
- 32 страниц
- 2020 год
- 0 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Введение
Принимаясь за новый бизнес, всегда появляется вопрос, принесет ли доход новая бизнес-идея. Из опыта видно, что даже необычная бизнес-идея может стать залогом успешного бизнеса. Исследованиями определено, что из пяти бизнес-идей лишь только одна коммерчески успешная. Начало нового дела требует инвестирования большой временной и финансовой инвестиции и, несомненно, необходимо знать, не сформируется ли для реализации этой бизнес-идеи какая-либо помеха. Одно из оснований начала успешного бизнеса - это экономическое обоснование разработанного бизнес-плана.
Каждый предприниматель, конечно же, хочет добиться успеха, но не каждый знает, как правильно это сделать. Безусловно, важно понимать – что продавать. То есть правильно сделать ставку на востребованный продукт. Но этого мало, важно знать – как продавать. То есть найти уникальный способ продажи, и здесь большую роль играют маркетинговые стратегии.
Конечно же, каждый предприниматель также ни в коем случае не хочет разориться. Ведь можно угадать с востребованностью продукта и даже с тем, как его представить, чтобы продать. Но можно не угадать с распределением финансов (в глобальном смысле этого слова). То есть недостаточно вложить денег в реализацию, просчитаться с установлением цен, не учесть фактор возрастания прибыли, а вместе с тем и возрастания налогов, закупить товара больше, чем нужно и т.д. Все это огромные риски, но они могут быть нейтрализованы одним действием – составлением бизнес-плана.
Эффективная предпринимательская деятельность зависит, прежде всего, от умения просчитывать ходы наперед. Заглянуть в будущее помогает хороший бизнес-план. Благодаря ему можно оценить рентабельность создаваемого проекта, количество средств, требуемых для его реализации. Он позволяет учесть сильные и слабые стороны, разработать стратегии защиты для различных видов риска. Бизнес-план как главное руководство предпринимателя, которое является неотъемлемым элементом работы.
Любая деятельность предприятий ведется согласно бизнес-плану. Конечно, есть разные их виды – тот, что направлен на улучшение эффективности работы существующей компании; направленный на выведение компании из кризиса; ежегодный для расчета последующих действий; тот, что направлен на разработку стратегии открытия нового бизнеса и т.д. Из всего следует, что бизнес-план есть первооснова любого предпринимательского дела. И данная работа создана, чтобы познакомиться с этой первоосновой.
Цель работы: разработка бизнес-плана предпринимательской деятельности и оценка его эффективности.
Задачи курсовой работы:
- разработать бизнес-план создания мобильного кафе диетического правильного питания «Food and Good».
- составить резюме бизнес-плана;
- описать отрасль и рынок создаваемого предприятия;
- представить основные разделы бизнес-плана;
- рассчитать финансовый план;
- дать оценку экономической эффективности проекта;
- изучить риски бизнес-плана;
- сделать выводы по разработанному бизнес-плану.
Практическая значимость данного исследования заключается в разработке бизнес-плана мобильного кафе диетического правильного питания «Food and Good» и получения экономического эффекта от его внедрения.
Теоретической основой курсовой работы, послужили труды отечественных и зарубежных авторов, которые занимались и занимаются изучением всех тонкостей процесса бизнес - планирования. Среди них - Тихонов Т. Д., Бочкарева С.В., Чурков А.С. и некоторые другие авторы.
Содержание
Введение......................................................................................................3
1. Резюме бизнес-плана для высшего руководства................................5
2. Анализ рынка (отрасли) и описание продукта...................................6
3. План маркетинга и стратегия развития...............................................12
4. Организационный план...........................................................................14
5. Производственный план.........................................................................15
6. Финансовый план и эффективность проекта.......................................17
7. Календарный план реализации проекта.............................................22
8. Риски бизнес-плана...............................................................................23
Заключение..............................................................................................27
Список литературы и источников...........................................................30
Приложение..............................................................................................32
полный бизнес план открытия кафе диетического питания с обоснованиями и расчётами.
март 2020г, Первый МГМУ им Сеченова, оценка-отлично
Список литературы и источников
1. Абрамов В.Н. Основы бизнес-планирования: Учебник. ФГоУ СПо Тамбовский бизнес – колледж, 2014. - с. 259.
2. Алексеива М.М. Планирование деятельности компании. Учебник. - М.; Экономика, 2014 - с. 482.
3. Баринов В.А. Основные характеристики бизнес-планирования: Учебник. – 3-е изд. – М.: Юрайт, 2016. – с. 357.
4. Бизнес-планирование: Учебное пособие/ Под ред. Н.М Попова, С.И. Липунова, С.Г. Младика. – М.: ИНФРА, 2015. - с. 541.
5. Бухалгов М. Внутриорганизационное планирование. - М.: Финансы и статистика, 2014. - с. 364.
6. Головань О.И. Бизнес-планирование: Учебник - Ростов-на-Дону; Феникс, 2016- с. 398.
7. Дубровский И. Ж., Чайкин Н. И. Экономика и управление фирмой. Екатеринбург, 2015. - с. 449.
8. Головань Н.И. Бизнес-планирование / Н.И. Головань – М.: Финансы и статистика, 2015. – 328 с.
9. Коробейников И.П., Колоков Н. Ю., Трофилова Е.А. Стратегическое планирование // Менеджмент в РФ и за рубежом. – 2015. – №3. – С.288.
10. Лившиц И.А. Бизнес-план: Практическое пособие / И.А. Лившиц – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА, 2015. – 312 с.
11. Маркова В.Д. Бизнес-планирование / В.Д. Маркова, Н.А. Кравченко.- М.: Проспект, 2013. – 216 с.
12. Морашкин В. А. Основы бизнес-планирования: учебник / В. А. Морашкин, В. П. Буров. – М.: Экономика, 2014. – 256 с. – (Профессиональное образо¬вание).
13. Морлова Е.Р. Бизнес-план - залог успеха: главные проблемы и ошибки, появляющиеся при его написании / Е.Р. Морлова. – 2-е изд., испр. и доп. – омега-Л, 2014. – 352 с.
14. Петухова С.В. Основы бизнес – планирования / С.В. Петухова.- М.: Финансы и статистика – Л, 2014. – 266 с.
15. Платонова О.А. Планирование деятельности организации / Н.А Платонова, Т.И. Харитонова. – М.: ИНФРА, 2016. – 462 с.
16. Попов О.Н. Бизнес – планирование / О.Н. Попов, С.И. Липунов.- М.: Альфа-Пресс, 2015. – 256 с.
17. Просвенов Г. Н. Бизнес-планирование. учебник / Г. И. Просвенов. – 2-е изд., доп. – М. : Финансы и статистика, 2016. – 355 с.
18. Сборник бизнес-планов с рекомендациями и комментариями / Под ред. О.Н. Попова. – М.: Экмос, 2015. – 589 с.
19. Сборник бизнес-планов: практическое пособие / ред. Ю. Н. Латыгин. – М.: финансы и статистика, 2015. – 318 с.
20. Создание бизнес-плана: нормы и рекомендации.- М.: Экономика, 2015. – 376 с.
21. Уткин Э.А. Бизнес-план фирмы / Э.А Уткин.- М.: Юнити-Дана, 2015. – 307 с.
22. Сергеев А.А. Бизнес-планирование / А.А. Сергеев. – М.: Инфра-М, 2015. – 416 с.
23. Скамай О.Г. Экономический анализ деятельности организаций / О.Г. Скамай, М.И. Тичкина. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2016. – 296 с.
24. Цифелат Л.Ф. Бизнес-план для инвестора. Реальный опыт / Л.Ф. Цифелат. – М.: Экономика, 2014. – 208 с.
25. Черник О.З. Бизнес планирование: Учебное пособие для вузов.- М. ИНФРА, 2015. – 570 с.
26. Шевчук Д. А. Бизнес-планирование: учебник / Д. А. Шев¬чук. – Ростов н/Д.: Феникс, 2014. – 209 с.
27. http://small-business.web-3.ru/litera/ebook/planning/ - электронная библиотека по бизнес планированию.
28. http://www.bizidei.ru/biznes-plan_internet_portala.html - бизнес идеи
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
