Готовые работы по специальности гостиничное дело. Бесплатно ознакомиться с фрагментами в магазине Автор24

Отчет по преддипломной практике гостиничное дело

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 2
1. Сбор информации о гостинице 3
1. Анализ организационной структуры гостиницы, в том числе всех служб, отделов. Анализ стандартов и должностных инструкций персонала гостиницы 6
2. Анализ внутренней документации всех служб, отделов гостиницы 10
3. Определение особенностей в организации управления процессами обслуживания в гостиницах и туристических комплексах 12
4. Анализ организации управления процессами обслуживания в гостиницах и туристических комплексах 15
5. Разработка рекомендаций в сфере: организации управления процессами обслуживания в гостиницах и туристических комплексах 20
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 21
СПИСОК ИСПОЛЬЗВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 22...

НИР по теме заключение под стражу

Содержание

Несмотря на конституционное закрепление права неприкосновенности личности и детальную регламентацию порядка заключения под стражу в Уголовно-процессуальном кодексе РФ, считать институт заключения под стражу эффективным с позиции его правового регулирования, вряд ли возможно. В следственной и судебной практике довольно часто возникают случаи необоснованного, а иногда и прямо незаконного ограничения или нарушения прав обвиняемых, допускаемые при применении самой строгой меры пресечения – заключения под стражу....

Отчет по практике гостиничный сервис тема:Гостиничный сервис Базовая подготовка

Содержание

Как правило, в гостинице 20 % гостей, сделавших негарантированное бронирование, и 5 %, сделавших гарантированное бронирование, не воспользуются своим заказом, поэтому многие гостиницы, стремясь избежать убытков, используют водяное отопление. Система сверхбронирования должна быть тщательно продумана и четко регулироваться. Необходимо знать уровень неявки по различным видам бронирования, а именно: исследовать различные группы клиентов, резервирующих номера, чтобы определить, какой процент от общего числа заказанных номеров они реально ...

Интеграция в гостиничном бизнесе. Отличительные особенности вертикальной и горизонтальной интеграции

Содержание

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты исследования интеграции в гостиничном бизнесе 5
1.1. Понятие и сущность интеграции в гостиничном бизнесе 5
1.2. Виды интеграции в гостиничном бизнесе 8
Глава 2. Практические аспекты реализации интеграции в гостиничном бизнесе 12
2.1. Сравнительная характеристика вертикальной и горизонтальной интеграции в гостиничном бизнесе 12
2.2. Примеры реализации вертикальной и горизонтальной интеграции в гостиничном бизнесе 14
Заключение 17
Список литературы 19
Приложение 21
...

Дипломная работа «Анализ персонализации сервиса как основа современного подхода в обслуживании гостей»

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 2
ГЛАВА 1. ПЕРСОНАЛИЗАЦИЯ СЕРВИСА КАК ОСНОВА СОВРЕМЕННОГО ПОДХОДА В ОБСЛУЖИВАНИИ ГОСТЕЙ 5
1.1. Качество обслуживания, как основа понятия персонализации гостиничных услуг 5
1.2. Клиентоориентированность, как составная часть персонализации 18
1.3 Способы и модели персонализации услуг 20
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПЕРСОНАЛИЗАЦИИ СЕРВИСА КАК ОСНОВА СОВРЕМЕННОГО ПОДХОДА В ОБСЛУЖИВАНИИ ГОСТЕЙ В ГОСТИНИЦЕ МАРРИОТТ НОВЫЙ АРБАТ 34
2.1 Общие сведения об отеле Марриотт Новый Арбат 34
2.2 Анализ персонализации сервиса в отеле Марриотт Новый Арбат 38
Заключение 49
Список литературы 50
Приложения 53
Приложение A – Вид отеля Марриотт Новый Арбат 53
Приложение B – Отзывы о персонализации в отеле 56...

Оценка влияния факторов на формирование дохода гостиничного предприятия (на примере мини и малых гостиниц Санкт-Петербурга и Ленинградской области)»

Содержание

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. АНАЛИЗ РЫНКА ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ ГОРОДА САНКТ-ПЕТЕРБУРГ И ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ НА ПРИМЕРЕ МИНИ И МАЛЫХ ГОСТИНИЦ 6
ГЛАВА 2. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ФОРМИРОВАНИЕ ДОХОДА МИНИ И МАЛЫХ ГОСТИНИЦ 10
ГЛАВА 3. МЕТОДЫ ФОРМИРОВАНИЯ ЦЕНЫ НА РАЗМЕЩЕНИЕ В ГОСТИНИЧНОМ ПРЕДПРИЯТИИ И ЕЕ ВЛИЯНИЕ НА ДОХОДНОСТЬ 15
ГЛАВА 4. ВЛИЯНИЕ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ УСЛУГ НА ФОРМИРОВАНИЕ ДОХОДА МИНИ И МАЛОГО ОТЕЛЯ 20
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 23
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 24
ПРИЛОЖЕНИЕ 26

...

Анализ применения коммуникативных тактик в процессе решения спорных и конфликтных ситуаций на примере гостиницы Novotel Moscow Centre

Содержание

СОДЕРЖАНИЕ

Введение 2

Глава I. Теоретические основы использования коммуникативных тактик в процессе решения конфликтных и спорных ситуаций 6
1.1 Специфика коммуникации и используемые речевые тактики в гостиничных предприятиях 6
1.2. Определение речевых споров и конфликтов, их сущность и типология 9
1.3. Причины возникновения конфликтных ситуаций 14
1.4. Коммуникативные тактики и методы решения конфликтов 19

Глава II. Формирование коммуникативной компетентности персонала в гостинице Novotel Moscow Centre 26
2.1. Общие сведения о гостинице Novotel Moscow Centre 26
2.2. Особенности и стандарты обслуживания гостей отеля Novotel Moscow Centre 29
2.3. Анализ применяемых коммуникативных тактик в решении спорных и конфликтных ситуаций между гостями и сотрудниками отдела приема, размещения и гостиничных услуг 33
2.4. Рекомендации по обучению сотрудников использованию коммуникативных тактик при общении с гостями 38

Заключение 44

Список использованных источников 47

Приложения 49

...

Курсовая работа «Сравнительный анализ этапов обслуживания гостей в гостинице категории 4*»

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ОРГАНИЗАЦИЯ ЭТАПОВ ОБСЛУЖИВАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ ГОСТЕЙ В ГОСТИНИЦЕ 4 ЗВЕЗДЫ 6
1.1. Этапы обслуживания различных категорий гостей в гостинице категории 4 звезды 6
1.2. Услуги, предоставляемые гостям в период проживания в отеле 13
1.3. Качество обслуживания различных категорий гостей 16
2. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ЭТАПОВ ОБСЛУЖИВАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ ГОСТЕЙ В ГОСТИНИЦЕ «NOVOTEL MOSCOW CENTRE» 19
...

Оценка влияния факторов на формирование дохода гостиничного предприятия (на примере мини и малых гостиниц Санкт-Петербурга и Ленинградской обла-сти)

Содержание

КУРСОВАЯ РАБОТА на тему «Реинжиниринг бизнес-процессов»

Содержание

КУРСОВАЯ РАБОТА «Реинжиниринг бизнес-процессов»

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. РЕИНЖИНИРИНГ И ЕГО ВИДЫ 5
1.1. Сущность реинжиниринга и бизнес-процесса 5
1.2. Виды реинжиниринга 7
ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ В МЕБЕЛЬНОЙ КОМПАНИИ 11
2.1.Описание деятельности мебельной компании ООО «Эконом мебель» 11
2.2.Организационно-управленческая структура компании ООО «Эконом-Мебель» 12
2.3.Функциональная модель ООО «Эконом мебель» 15
2.4.Характеристика основных бизнес-процессов обслуживания клиентов «как есть» 17
2.5.Выявление недостатков в существующей модели обслуживания клиентов 18
ГЛАВА 3. РЕИНЖИНИРИНГ БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ В МЕБЕЛЬНОЙ КОМПАНИИ 23
3.1.Внедрение информационной системы для процесса обслуживания клиентов 23
3.2.Разработка и описание новых моделей обслуживания клиентов «как будет» с внедренной ИС 1С: «Торговля и склад» и предложенные решения по повышению конкурентоспособности ООО «Эконом мебель» 25
3.2.Анализ других существующих решений на примере других мебельных компаний 30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ: 34

...

ОТЧЕТ О прохождении производственной практики в "Ханой-Москва"

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. АПАРТ-ОТЕЛЬ ХАНОЙ-МОСКВА 4
1.1 Общее описание предприятия 4
1.2 Основные направления деятельности 5
1.3 Инфраструктура и службы прохождения практики 6
1.4 Услуги отеля 8
1.5 Номерной фонд 9
ГЛАВА 2. БРОНИРОВАНИЕ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ В ОТЕЛЕ 12
2.1 Должностные обязанности персонала службы бронирования 12
2.2 Характеристика работы службы бронирования 13
ГЛАВА 3. СЛУЖБА ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ В ОТЕЛЕ 16
3.1 Должностные обязанности персонала службы приема и размещения 16
3.2 Организация процесса заселения и размещения 17
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 20
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 22...

Автоматизированные системы управления в гостиницах

Содержание

Введение 3
1.1. Понятие автоматизированной системы управления гостиницы 5
1.2. Классификация автоматизированных систем управления 7
Глава 2. Службы гостиницы, включенные в процесс автоматизации 9
2.1. Служба управления номерным фондом 9
2.2. Административная служба 13
2.3 Бухгалтерия 14
2.4. Служба питания 15
2.5. Инженерно-технические службы 16
2.6. Вспомогательные службы 16
Глава 3. Автоматизированные системы управления в апарт-отеле «Ханой-Москва» 19
3.1. Характеристика апарт-отеля «Ханой-Москва» 19
3.2. Организационная структура апарт-отеля «Ханой-Москва» 21
3.3. Наличие систем управления в гостиничном предприятии «Апарт-отель Ханой-Москва» 25
3.4. История создания и развития системы «1С» 25
3.5. Особенности системы «1С» при работе в апарт-отеле «Ханой-Москва» 27
Заключение 30
Список использованных источников 31...

КУРСОВАЯ РАБОТА Тема: «История развития менеджмента»

Содержание

СОДЕРЖАНИЕ
Введение………………………………………………………..…………………….3
Глава 1. ОСНОВЫ МЕНЕДЖМЕНТА……………………………………………..5
1.1 Общие подходы в управлении.……………………………………………..5
1.2 Школы в истории менеджмента…...……………………………………….6
1.3 Инфраструктура менеджмента. Внутренняя среда организации………...8
Глава 2. ОСОБЕННОСТИ МЕНЕДЖМЕНТА В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ……………………………………………………………………...........10
2.1. Гостиничная индустрия…………………………...…...………………….10
2.2. Подбор персонала в гостиницах. Адаптация…………………………….13
2.3. Специфика подбора и адаптации персонала в гостиничной индустрии.13
Заключение………………………………………..………………………..……….16
Список используемой литературы………………..……………………………….19...

Курсовая Разработка предпринимательской идеи по созданию дифференцированного гостиничного продукта

Содержание

СОДЕРЖАНИЕ

Введение……………………………………………………………………………...3
1 Стадии разработки дифференцированного гостиничного продукта………....7
1.1 Поиск идей дифференцированных гостиничных продуктов…………..……..7
1.2 Селекция идей дифференцированных гостиничных продуктов ………........11
2 Анализ предпринимательской деятельности гостиниц Екатеринбурга на
примере гостиницы «Урал»…………………………………………….………17
2.1 Характеристика местоположения гостиницы «Урал»…………………….....17
2.2 Стратегические конкурентные преимущества Свердловского региона……18
2.3 Туристский потенциал Свердловского региона……………………………...19
2.4 Основные элементы инфраструктуры………………………………………...20
2.5 Гостиничный рынок Свердловского региона……………………………...…21
2.6 Целевые группы потребителей…………………………………………….….22
2.7 Характеристика гостиничного продукта……………………………………...23
Заключение……………………………………………………………………...…..28
Список используемых источников……………………………………………….30
...

«Управление качеством услуг в гостинице»

Содержание

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1 ХАРАКТЕРИСТИКА МЕТОДОВ И ФАКТОРОВ ВЛИЯЮЩИХ НА КАЧЕСТВО УСЛУГ
1.1 Методы оценки и показатели качества гостиничных услуг
1.2 Факторы, влияющие на качество гостиничных услуг
ГЛАВА 2 УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ
2.1 Контроль качества услуг в деятельности гостиницы
2.2 Проблемы и перспективы повышения качества услуг
ГЛАВА 3 РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ УСЛУГ НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЦЫ «PARK INN BY RADISSON YAROSLAVL»
3.1 Организационная структура и формы управления в гостинице «Park inn by Radisson Yaroslavl»
3.2 Анализ работы хозяйственной службы в исследуемой гостинице и разработка мероприятий для повышения качества услуг
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЕ А организационная структура гостиницы «Park inn by Radisson Yaroslavl»
ПРИЛОЖЕНИЕ Б бланк заказа услуг прачечной в гостинице «Park Inn by Radisson Yaroslavl
ПРИЛОЖЕНИЕ В опросник SERVQUAL
ПРИЛОЖЕНИЕ Г критерии оценки удовлетворенности клиентов
ПРИЛОЖЕНИЕ Д программа курса обучения «Организация и технология обслуживания на жилых этажах гостиницы»:

...

Отчет о прохождении производственной практики направленность (профиль) программы «Инновационные технологии управления гостиничным бизнесом»

Содержание

ОГЛАВЛЕНИЕ

1.Индивидуальное задание
2.Совместный рабочий график прохождения практики
3.Отчет о прохождении практики
3.1. Введение 3
3.2. Основная часть 6
3.3. Заключение 61
3.4. Приложение А 63
...

Отзывы от тех, кто уже покупал работу

yell: 4.7 irecommend: 4.3 google: 4.8

Получил работу по программированию и это просто какой то ужас стал для меня. Сколько раз не пытался все сам сделать, но никак не выходило, столько психов было. Потом начал в интернет шуршать и нашел магазин готовых работ. Как я обрадовался нет придела. Описал, что нужно, на когда, цена вообще для меня смешная. Все получил, сдал, все просто офигенно. Теперь мои нервы на месте и куча времени свободного

Узнал про сайт от девушки, грит заказывает разные темы больше двух лет и нет никаких проблем. Нашел сайт, прочитал коменты и решил попробовать. Таки не прогадал и девушка была права. Все быстро, качественно, недорого, в сроки. Покупал работы по всем предметам во время сессии, а в конце курса отчет по практике. Вообще никаких проблем, замечаний нет. Рекомендую, советую всем студентам!

Очень качественная и достойная работа. Мне даже оформление не пришлось корректировать, так как текст оформлен четко по методичке моего вуза. Замечаний не было, преподавателя все устроило. Менеджер сайта всегда был на связи и отвечал на все мои вопросы.

Я сотрудничаю с сервисом Автор24 уже три года. всегда беру тут работы на заказ, но в этот раз решил сэкономить и купить работу в магазине, где собраны уже готовые задания. очень порадовали цены и скорость обработки заявки. то есть тут ждать вообще не нужно. А это очень удобно, особенно, когда об аттестационной работе вспоминаешь глубоким вечером перед зачетом. были правда небольшие замечания от препода, но я их сам поправил

Учусь на зоочном уже третий год. Жена, дети и нет никакого времени совсем для учебы, все время в движении. Для экономия своего времени, решил попробовать заказать первый раз лабораторную работу. Сразу наткнулся на первое предложение из списка. Написал, что мне нужно и как, заказал все оплатил и забыл. Дом быт, а когда нужно было сдавать уже, то вспомнил, что заказал. Зашел на почту, скачал файл и очень был рад, все настолько просто. Все было на высшем уровне, все сдал и получил хорошую оценку. Теперь буду только здесь заказывать и всем рекомендовать.

Постоянно пользуюсь данным магазином, не первый раз и не первый год. Все вроде бы всегда нормально, но тут один раз заказал работу. Обычная операция как всегда, связался, объяснил, что мне нужно, оплатил, получил. Начал проверять полученный материал и как хорошо, что не поленился нашел пару ошибок, исправил, связался и описал ситуацию. Сказали, что на следующий раз такого не повториться и будет какой то бону. Что за бонус так и не понял, узнаю как в следующий раз, что то закажу и обязательно отпишусь. А так довольно нормальный магазин

Меня устраивает на сайте все, кроме иногда звышенных цен. Я понимаю, что и с завышением они остаются самыми доступными среди конкурентов, но я все же люблю, когда все четко. А в целом, на сайте все отлично, работы хорошие и скачать их можно сразу после оплаты. Благодарю вас за то, что облегчаете нам обучение в вузах и позволяете видеть в жизни хоть что-то кроме учебников!)))

Спасибо за помощь с выполнением моего задания. Мне все понравилось. Все быстро, дешево и понятно. Проблем с раотой сайта не возникало. Работа была готова к скачиванию сразу после оплаты. Все очень быстро, ждать не нужно. Рекомендую вас и другим!

Положительный отзыв я пишу уже не первый раз. Меня на вашем сайте устраивает все. Стоит только написать в чат, как через минуту уже отвечают менеджеры, а качество самих материалов это нечто. Цены тут ниже чем у остальных, поверьте мне, это не реклама. вот после этого отзыва можете смело покупать работу в этом магазине и самостоятельно убедиться в его преимуществах! спасибо вашему сайту, так держать

Хочу поблагодарить сервис Автор24 за мою идеальную рецензию. Она была настолько хороша, что даже от самого придирчивого преподавателя нашей кафедры не было ни единого замечания. Выбрала работу я быстро, очень помог понятный функционал сайта – достаточно было выбрать предмет, тип работы и тему. Оплатить можно по-разному, тут каждый найдет удобный ему вариант. Все супер, спасибо!

22 готовых работ гостиничное дело (43.03.03, 43.04.03)

Отчет по преддипломной практике гостиничное дело

НИР по теме заключение под стражу

Отчет по практике гостиничный сервис тема:Гостиничный сервис Базовая подготовка

Интеграция в гостиничном бизнесе. Отличительные особенности вертикальной и горизонтальной интеграции

Дипломная работа «Анализ персонализации сервиса как основа современного подхода в обслуживании гостей»

Оценка влияния факторов на формирование дохода гостиничного предприятия (на примере мини и малых гостиниц Санкт-Петербурга и Ленинградской области)»

Анализ применения коммуникативных тактик в процессе решения спорных и конфликтных ситуаций на примере гостиницы Novotel Moscow Centre

Курсовая работа «Сравнительный анализ этапов обслуживания гостей в гостинице категории 4*»

Оценка влияния факторов на формирование дохода гостиничного предприятия (на примере мини и малых гостиниц Санкт-Петербурга и Ленинградской обла-сти)

КУРСОВАЯ РАБОТА на тему «Реинжиниринг бизнес-процессов»

ОТЧЕТ О прохождении производственной практики в "Ханой-Москва"

Автоматизированные системы управления в гостиницах

КУРСОВАЯ РАБОТА Тема: «История развития менеджмента»

Курсовая Разработка предпринимательской идеи по созданию дифференцированного гостиничного продукта

«Управление качеством услуг в гостинице»

Отчет о прохождении производственной практики направленность (профиль) программы «Инновационные технологии управления гостиничным бизнесом»

Гарантии Автор24

Получи деньги за свои студенческие работы

Отзывы от тех, кто уже покупал работу